万丰美食菜谱大全请问牛蒡给排骨煲汤有些什么好处 ？
B，其胡萝卜素含量在蔬菜中居第二位、气火燥旺具有明显的效果，蛋白质和钙的含量为根茎类食物之首，除五脏恶气”、促进新陈代谢、抗衰老哦。
尤其是牛蒡含有一种非常特殊的养分、“久服轻身驻容”、高血脂症，对糖尿病。也就是说、C及矿物质钙，叫“菊糖”、铁和膳食纤维。建议大家经常食用牛蒡，还可以改善体内循环、增强体力，经常食用牛蒡可以降火祛病、钾、减肥养颜。它有助人体筋骨强健，这样不仅能清除体内垃圾，别名东洋人参、维生素A、磷，比胡萝卜高出150倍。
牛蒡含有丰富的蛋白质，中医称大力子，记载它能“通十二经脉。李时珍的《本草纲目》中网上帮你找的~~新年快乐牛蒡
牛蒡排骨汤的做法 ？
2，继续煮半个小时；3，再加少许盐调味即可.牛蒡去皮切滚刀块或片，捞出；4，然后用小火继续煮一个半小时.在砂锅中加水煮至将沸.将牛蒡倒入砂锅中，放入排骨，泡到醋水中防止变色1，在沸水中氽烫一下.排骨切块，大火煮开
牛蒡排骨汤的食用须知 ？
蛋白质，创造出许多风味独特。东邻日本、欧美和我国台湾地区公认为营养价值极高的特种保健型蔬菜，是芹菜的九倍牛蒡根含牛蒡甙，很早以来一直钟情于牛蒡的研究，是菠菜的十六倍，可见其有食疗作用、红烧牛蒡鸡肉丸等，一直就被日、及人体必需的17种氨基酸等，在日本有“东洋参”之称.3毫克，如牛蒡煮牛肉.79毫克，取根煮曝为脯”，享有“蔬菜之王”之美誉。《本草纲目》中载有牛蒡“煎苗洗淘为蔬；含铁量达50，有明显的降低血压、生物碱以及维生素B1，对牛蒡的普及起到了积极的推动作用、韩。每百克牛蒡中含钙量达91、B2、美味爽口的菜肴、血脂作用，并能有效地抑制癌细胞的滋生与扩散
牛蒡可以和山药一起炖排骨么？ ？
原料：新鲜牛蒡、排骨 配料：山药、胡萝卜 调料：葱段、姜片、枸杞、红枣、大料、桂皮、香叶、盐（以上调料全部少量） 做法： 1、牛蒡洗净去皮，放入淡盐水中浸泡40分钟，排骨飞水去血沫备用； 2、将牛蒡、胡萝卜、淮山药切成滚刀块； 3、将所有材料放入焖烧锅中（或砂锅，或电炖锅，或汤煲）加入水没过材料，慢炖至软烂，加盐调味；
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牛蒡炖排骨可以放花生米? ？
可以！不过要注意时间！炖长了粉了有人不爱吃
牛蒡怎样煲汤 ？
这个有很多种煲的方法的，我这边就说一种好啦，这个比较简单的
牛蒡山药排骨汤
材料
排骨400g，牛蒡1根，铁棍山药1根，枸杞10g，盐少许
做法
1.排骨用水冲洗干净，剁成小块。大火烧开煮锅中的水，下排骨汆烫片刻后捞出备用
2.牛蒡和山药刨去外皮，切成滚刀块，老姜切片
3.将汆过水的排骨、牛蒡、山药、枸杞、姜片一同放入汤煲中，加足量清水没过食材，大火烧开后，调小火慢熬2个小时，加匙盐调味即可
其实，在百度上可以查到很多的啦，喜欢什么口味的 可以自己去挑选一下的
干牛蒡能跟白萝卜,炖排骨一起炖汤吗 ？
能
牛蒡煲汤吃法要去皮吗 ？
牛蒡雪莲花汤（2-4人量) 材料：牛蒡（干）50克、雪莲花2-3朵、黑豆30克、香菇3-5个、蜜枣1-3个、肉类（猪牛羊肉均可）250克、陈皮、生姜少许 做法：洗净后放入锅中加水500-650克、大火煮沸后，改用微火慢炖60分钟左右即可。 功效：补肾益气、强身健体、调解内分泌、补阴虚。 牛蒡鸡汤 材料：鸡半只（1斤左右）、牛蒡（干）50克、枸杞2钱、生姜少许 做法：鸡洗净后与其他配料放入瓦煲内煮沸后温火煲2-3小时调味后即可食用。 功效：养胃和气、理中去湿、利于产后、病后体虚复原。 牛蒡鸡脚汤 材料：鸡脚 8两、牛（羊）骨1斤、牛蒡（干）50克、枸杞2钱、生姜少许 做法：鸡脚洗净斩碎，牛骨斩碎后与其他配料放入瓦煲内煮沸后温火煲 2-3小时调味后即可食用。 功效：健胃生精、益气养血、润泽养颜、除皱、去腐生肌。 牛蒡猪肺汤 材料：猪肺2斤、猪骨1斤、牛蒡（干）50克、生姜少许 做法：猪肺洗净后切块与其他配料放入瓦煲内煮沸后温火煲2-3小时调味后即可食用。 功效；补钙清肺、去火除燥、去斑点、脱发、哮喘。 牛蒡炖乌鸡 材料：乌鸡（竹丝鸡）半只（1斤左右）牛蒡干40克、枸杞2钱、红枣 2-3枚、生姜少许 做法：乌鸡洗净斩切，与其他配料放入瓦煲内煮沸温火煲2-3小时调味后即可食用。 功效：适合温补、理气养血、养肝明目 牛蒡牛肉汤 材料：牛肉500克、牛蒡50克（干）、生姜少许。 做法：牛肉洗净切块，生姜切片与其他配料放入瓦煲内煮沸后温火煲2-3小时调味后即可食用。 功效：补中益气、滋养脾胃、强身健骨。牛蒡排骨汤 原料：牛蒡250克，排骨250克，香菜少许，盐2小匙，胡椒少许。 做法：牛蒡片，泡入醋水中以防止变色。排骨（或五花肉）切小块。锅内放水煮沸，放入排骨与牛蒡，煮沸后，改用中小火煮20分钟左右，加盐，胡椒调味。盛入大碗中，撒入香菜即可。
牛蒡雪莲花汤（2-4人量) 材料：牛蒡（干）50克、雪莲花2-3朵、黑豆30克、香菇3-5个、蜜枣1-3个、肉类（猪牛羊肉均可）250克、陈皮、生姜少许 做法：洗净后放入锅中加水500-650克、大火煮沸后，改用微火慢炖60分钟左右即可。 功效：补肾益气、强身健体、调解内分泌、补阴虚。 牛蒡鸡汤 材料：鸡半只（1斤左右）、牛蒡（干）50克、枸杞2钱、生姜少许 做法：鸡洗净后与其他配料放入瓦煲内煮沸后温火煲2-3小时调味后即可食用。 功效：养胃和气、理中去湿、利于产后、病后体虚复原。 牛蒡鸡脚汤 材料：鸡脚 8两、牛（羊）骨1斤、牛蒡（干）50克、枸杞2钱、生姜少许 做法：鸡脚洗净斩碎，牛骨斩碎后与其他配料放入瓦煲内煮沸后温火煲 2-3小时调味后即可食用。 功效：健胃生精、益气养血、润泽养颜、除皱、去腐生肌。 牛蒡猪肺汤 材料：猪肺2斤、猪骨1斤、牛蒡（干）50克、生姜少许 做法：猪肺洗净后切块与其他配料放入瓦煲内煮沸后温火煲2-3小时调味后即可食用。 功效；补钙清肺、去火除燥、去斑点、脱发、哮喘。 牛蒡炖乌鸡 材料：乌鸡（竹丝鸡）半只（1斤左右）牛蒡干40克、枸杞2钱、红枣 2-3枚、生姜少许 做法：乌鸡洗净斩切，与其他配料放入瓦煲内煮沸温火煲2-3小时调味后即可食用。 功效：适合温补、理气养血、养肝明目 牛蒡牛肉汤 材料：牛肉500克、牛蒡50克（干）、生姜少许。 做法：......余下全文>>