做法,板栗烧排骨怎么做好吃,板栗烧排骨的家常做法 ?
主料
排骨
750g
板栗
300g
辅料
油
适量
盐
适量
小葱
适量
芹菜
适量
酱油
适量
干辣椒
适量
八角
适量
砂仁
适量
桂皮
适量
料酒
适量
姜
适量
大蒜
适量
步骤
1.板栗提前剥好。
2.准备配料。
3.排骨入锅干炒。
4.炒干水分舀出。
5.锅中适量油,放姜,蒜,排骨翻炒,放料酒,辣椒,八角,桂皮,砂仁。
6.加适量水。
7.中火焖20分钟左右剩一半水时放盐,酱油,板栗。
8.继续焖10分钟收汁,放葱,芹菜起锅。
小贴士
排骨不喜欢煸炒,也可以焯水或者油炸;板栗不建议过早放入
的做法,板栗烧排骨怎么做好吃,板栗烧排骨的家常做法 ?
食材:
板栗 适量; 排骨 适量; 胡萝卜 适量; 红尖椒 适量; 姜蒜 适量;
酱油 适量; 料酒 适量; 盐 适量; 鸡精 适量; 醋 适量;
葱花 适量; 十三香 适量;
板栗烧排骨的做法步骤:
1、板栗要先洗净在锅里煮熟,剥皮后备用;
2、排骨冷水下锅,煮开后,捞出来备用;
3、另起锅,加入适量的油,放入蒜姜,接着倒入排骨里面一起煸炒;
4、加入干辣椒,料酒,酱油里面炒上色,加入2大碗热水里面盖上盖子焖煮;
5、煮到水收到一半的时候翻入板栗和胡萝卜里面,加入调料盐,鸡精,十三香,醋里面,水收干即可关火撒葱花出锅了。
板栗焖排骨怎么做 ?
食材用料:
中排两条
板栗[图]板栗适量相克食物
盐少许
老抽适量
料酒[图]料酒少许
花生油[图]花生油少许
辣腐乳2块
菜谱做法:
板栗焖排骨的做法图解11.剥好板栗清洗干净
板栗焖排骨的做法图解22.排骨清水泡出脏血水,沥干或用厨房纸巾吸干水份备用
板栗焖排骨的做法图解33.放少许花生油热锅。把排骨两面煎至金黄色
板栗焖排骨的做法图解44.再把煎好的排骨放入砂锅中加入适量开水,料酒。盖上盖子大火烧开。再加入板栗。取小碗加入少许许盐,鸡精,老抽,辣腐乳一拼调汁。搅匀后倒入砂锅内。继续焖25分钟。板栗焖排骨的做法图解55.大火收汁
板栗焖排骨的做法图解66.装盘上桌
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士:
锅烧开水,把板栗放入开水中烫一下再剥皮比较容易哦!
栗子炖排骨怎么做 ?
你把栗子洗干净 倒些开水泡着栗子 过一会就能把栗子表面那层薄薄的皮揉下来了
板栗炖排骨
主料 猪排骨300克,板栗200克。
辅料 精盐、料酒、酱油、葱段、姜片各适量。
制法
1.将排骨洗净,用开水焯一下,捞出待用。将板栗剥皮待用。
2.将砂锅置火上,下入开水和排骨,加葱、姜煮1小时左右,捞出葱、姜。放入板栗再
煮30分钟,加入精盐、料酒、酱酒调好口味,起锅盛入汤碗内即成。
可乐板栗排骨的做法,可乐板栗排骨怎么做好吃 ?
食材:板栗、猪小排、胡萝卜、姜、蒜、生抽、老抽、可乐;
做法:1、栗子去壳,猪小排焯水,胡萝卜去皮切滚刀块,蒜去皮切片,姜切片备用;
2、炒锅中倒入1汤匙植物油,放入蒜片姜片爆香,再加入猪小排,爆至排骨两面金黄;
3、加入适量的盐、老抽、生抽,翻炒均匀,然后倒入一瓶的可乐,完全没过排骨;
4、再加入小半勺的白醋,大火烧开转小火焖20分钟,20分钟后,加入胡萝卜;
5、加入栗子,小火焖20分钟,至汤汁浓稠,就可以吃了哦。
农家烧排骨的做法,农家烧排骨怎么做好吃,农家 ?
食材 主料:排骨1000g 辅料:油适量、盐适量、绵白糖1勺、大料适量、白酒适量、大葱1根、姜1块、酱油适量、桂皮适量 步骤 1.把排骨洗净备用 2.准备好辅料,从左开始为白酒 酱油 盐 糖 桂皮 大料 葱姜 3.水烧开把洗好的排骨倒入。加1/2的葱姜再次
排骨栗子焖饭的家常做法大全怎么做好吃视 ?
排骨栗子焖饭
难度:切墩(初级)
时间:30-60分钟
主料:
鸡边腿 2只
板栗仁 220克
辅料:
葱 2段
蒜 3瓣
花椒 5粒
白砂糖 25克
白胡椒粉 1克
盐 适量
料酒 1汤匙
做法步骤:
1. 葱切段、蒜拍扁,花椒5粒、大料3瓣
2. 鸡边腿洗净剁成大块
3. 栗子仁去皮冲净
4. 鸡肉入冷水中焯水捞出,用热水冲净表面浮沫
5. 炒锅加一点油倒入白砂糖小火慢慢炒化
6. 直到糖液变成棕红色
7. 迅速倒入焯好水的鸡块翻炒上色
8. 电砂锅启动砂锅鸡鸭功能预热,默认时间一小时
9. 倒入鸡块、栗子、葱、蒜、香料、料酒、白胡椒粉、料酒加入适量开水加盖炖煮(水量不要多,是鸡块的一半就行)
10. 剩余时间20分钟时加入盐调味至结束即可
11. 鸡酥栗糯,汁浓味香
吃板栗烧排骨会中毒吗 ?
当然不会的
吃板栗烧排骨 是很有营养的菜式
板栗煲大骨的做法,板栗煲大骨怎么做好吃,板栗 ?
大骨头洗净,跟冷水一起下锅,开大火煮(买大骨时,让师傅把骨头一斩成两截,这样骨髓的营养也能炖到汤里了)
开后再煮3-5分钟,当锅里飘满浮油、浮沫时即可关火
捞出大骨,然后在温水下冲洗干净待用
藕、玉米、大枣、葱、姜洗净控干水份
将玉米切段,莲藕切成滚刀块
把焯过水的大骨,放入电磁紫砂煲,并加入没过它的清水
再放入玉米段、藕块、大枣、葱、姜
加盖,按下武火键,煲3小时左右
煲至肉脱骨,汤汁浓厚,满屋飘着醇香味时,加盐调味即可关火。最好能撇去上面的一层浮油后再吃
转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 板栗烧排骨的家常做法