西葫芦锅塌子的做法,西葫芦锅塌子怎么做好吃 ?
勺子中放糊,热油中炸一下,倒出糊,勺子四周成糊皮,放西葫芦,加糊盖上,入油中炸,成形后倒出再炸成色,即成。
用心做就会好吃的。
塌子怎么做好吃,西葫芦锅塌子的家常做法 ?
步骤
1.把所需食材洗净备好
2.西葫芦去皮,切四瓣
3.用插板搽成丝
4.磕入两个鸡蛋
5.在加入适量的葱花
6.在放入适量的盐,搅拌均匀
7.再加入准备好的面粉,继续搅拌均匀
8.搅拌好的面糊放室温醒10分钟左右
9.锅中放适量的油,小火,下拌好的面糊煎制
10.待面饼一面变金黄色,在翻面煎成金黄色即可
小贴士
面糊拌好后醒10分钟左右
向你推荐: 西葫芦的做法 鸡蛋的做法 面粉的做法
塌子怎么做好吃,西葫芦糊塌子的家常做法 ?
食材用料面粉250g白萝卜1个鸡蛋水1个水盐葱花味精相克食物锅塌子的做法1.白萝卜搽丝,在切几刀,葱姜切末2.倒进水调制糊状依次放进盐,味精,葱花,白萝卜,胡椒粉一个鸡蛋在搅拌均匀。3.热锅用平时盛饭的勺子倒进有一点油2勺面糊均匀摊开成薄薄饼4.烙定型成黄色,改小火翻到另一面成金黄色5.金黄色的熟了6.开始吃了小贴士老少皆宜养胃健脾,上喝上一碗保健粥,一盘小菜是上好早餐!
锅塌子的做法,锅塌子怎么做好吃,锅塌子的家常做法 ?
食材用料
面粉250g
白萝卜1个
鸡蛋水1个
水盐
葱花
味精相克食物
锅塌子的做法
1.白萝卜搽丝,在切几刀,葱姜切末
2.倒进水调制糊状依次放进盐,味精,葱花,白萝卜,胡椒粉一个鸡蛋在搅拌均匀。
3.热锅用平时盛饭的勺子倒进有一点油2勺面糊均匀摊开成薄薄饼
4.烙定型成黄色,改小火翻到另一面成金黄色
5.金黄色的熟了
6.开始吃了
小贴士
老少皆宜养胃健脾,上喝上一碗保健粥,一盘小菜是上好早餐!
怎样做出美味的西葫芦瓜傝 ?
西葫芦锅塌子做法:
1.把所需食材洗净备好
2.西葫芦去皮,切四瓣
3.用插板搽成丝
4.磕入两个鸡蛋
5.在加入适量的葱花
6.在放入适量的盐,搅拌均匀
7.再加入准备好的面粉,继续搅拌均匀
8.搅拌好的面糊放室温醒10分钟左右
9.锅中放适量的油,小火,下拌好的面糊煎制
10.待面饼一面变金黄色,在翻面煎成金黄色即可
小贴士
面糊拌好后醒10分钟左右
锅塌菜合的做法,锅塌菜合怎么做好吃,锅塌菜合 ?
这是我剪开里面给你们看
12.再用另一个叶子盖上
6.准备一个白菜叶放在底下放入火腿香菇里
5,加入一点点水搅匀
4.放入干淀粉.倒入蛋液封口
9,盐.翻个.火腿切粒.出锅
11主料
鸡蛋
1个
白菜叶
4叶
香菇
1个
辅料
油
适量
盐
适量
方火腿
适量
味精
适量
干淀粉
适量
步骤
1.我又做了一个很好吃
小贴士
最好是切成小块.热油放入白菜合
8,鲜菇切粒
3.白菜叶洗净蘑菇洗净
2.蛋打匀
7,味精,1分钟左右就好了
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锅塌菜合怎么做好吃,锅塌菜合的家常做法 ?
倒入蛋液封口
9.出锅
小贴士
最好是切成小块.准备一个白菜叶放在底下放入火腿香菇里
5.白菜叶洗净蘑菇洗净
2.蛋打匀
7.再用另一个叶子盖上
6,盐,1分钟左右就好了
10,味精.火腿切粒.放入干淀粉.翻个主料
鸡蛋
1个
白菜叶
4叶
香菇
1个
辅料
油
适量
盐
适量
方火腿
适量
味精
适量
干淀粉
适量
步骤
1,加入一点点水搅匀
4,鲜菇切粒
3.热油放入白菜合
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小白菜塌子的做法,小白菜塌子怎么做好吃,小白 ?
糊塌子的做法
菜系及功效:精品主食 糊塌子的制作材料:主料:西葫芦1个约500—600克,葱、香菜少许,鸡蛋3个,面粉200克,香油10克、味精、五香粉少许,食盐根据口味自行掌握,水200克,食用油用多少是多少。
糊塌子的特色:糊塌子是北京的一种地方小吃,也是家庭餐桌上的一个主食品种,味道鲜美,风味独特,老幼皆宜。市场上虽有制售,但经营网点不多,不易买到。目前正当西葫芦上市季节,也是家庭自制糊塌子的大好时机。如您想一饱口福,现教您一种自摊糊塌子的简单方法,不妨一试,为自家的餐桌上增加一道美味佳肴,保您食欲大增。糊塌子的做法:第一步先将西葫芦洗净(最好用嫩的不用去皮去籽),用擦床擦成细丝,将葱、香菜洗净控干切成碎末,一同放在盆里,将鸡蛋磕在碗内打泡后倒入盆内,放入香油,味精、食盐、五香粉、加水200克左右,搅拌成糊状,即成为半成品。
第二步用不粘锅或饼铛在火上烧热,撒少许食用油,将半成品盛一勺倒入锅内,用铲子摊平,不要太厚,约1分钟底面焦黄时,用铲子翻过来,再约用1分钟,即可出锅食用。
老北京锅塌豆腐的做法 ?
材料
西葫芦1根,2个鸡蛋,1tsp盐
做法
1、西葫芦一根擦成丝,加两个鸡蛋,一tsp盐,搅拌均匀。
2、等西葫芦慢慢刹出水来,加一cup面粉,要一边搅拌一边加,搅拌成糊状。如果太粘稠再加点水,如果太稀就再加点面(粘稠度只可会意不可言传)。
3、平底锅放油加热,下一勺面糊,用炒勺摊平成一张饼,两面煎到金黄就可以出锅了。
葫芦瓜怎么食用好? ?
1、将葫芦瓜去皮、籽,洗净切成薄片,
2、花生油烧热后放入葫芦瓜片,煸炒均匀,然后加入适量精盐、酱油及白糖,速炒几下,待其佐料均匀,即加入味精,炒几下即可。
也可配些瘦肉、鲜鱿等同炒。