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家常菜谱,美食攻略

蒜蓉花菜 蒜蓉花菜的做法大全

蒜蓉花菜的做法,蒜蓉花菜怎么做好吃,蒜蓉花菜 ?

食材
主料
花菜
500g
五花肉
100g
辅料

适量

适量
生抽
适量
红辣椒
适量
大蒜
50g

步骤

1.花菜洗净

2.锅内放水烧开下花菜焯2分钟

3.捞出

4.熟五花肉切片

5.大蒜去皮

6.擦成蒜蓉

7.锅下放五花肉炒出油

8.放蒜蓉

9.炒出蒜香后放适量生抽

10.放花菜

11.放盐

12.出锅前放少许辣椒

的做法,蒜蓉桐花菜怎么做好吃,蒜蓉桐花菜的家常做法 ?

一头大蒜,切碎成末
桐花菜,洗净切段
热锅冷油
将蒜放锅中爆香
放入桐花菜
加入盐,翻炒均匀即可
简单快手菜出锅。

蒜蓉辣酱炒菜花的做法,蒜蓉辣酱炒菜花怎么做 ?

小炒菜花的做法
主料
菜花
250g

辅料

适量

适量
豆豉
适量
青辣椒
适量
红辣椒
适量

步骤

1.菜花掰成小朵,洗净

2.青辣椒切成丝

3.红辣椒切成丝

4.焯水

5.锅里放油烧热,放入蒜片与豆豉炒出香味

6.把青红辣椒丝下锅翻炒至断生

7.把焯过水的花菜下锅翻炒

8.因为豆豉有咸味,所以适量放入盐,快速炒匀后起出装盘。

花菜的做法大全,花菜怎么炒好吃 ?

一、清炒菜花

原料:菜花一斤,胡萝卜一根。   

做法:   

1.菜花把根稍微切掉点,然后用手掰成小朵就行了,然后洗一下。   

2.胡萝卜洗一下,可以去皮也可以不去,切片。

3.锅中烧水,水开加点盐,倒入菜花过一下水,2分钟就可以了,时间不要太长。   

4.水再次开的时候倒入胡萝卜,过水一分钟捞起。

5.先用淀粉勾加水点芡。   

6.锅中底油,油热倒入菜花和胡萝卜,大火翻炒2分钟。   

7.然后加盐,鸡精,倒入芡粉翻炒就可以起锅了。

8.很简单的一道菜,不知道你们喜不喜欢吃菜花。喜欢的可以做一下。

二、蒜蓉菜花

原料:菜花400克、大蒜4-5瓣、盐1/4茶匙、橄榄油1汤匙(或任何植物油)。  

做法:

1.菜花洗净掰小朵,大蒜剁碎备用。   

2.将菜花在沸水中焯一分钟至水再次煮开,捞出浸入凉水中以防变黄。   

3.炒锅中倒入橄榄油,油热至7成,下蒜末翻炒出香味,倒入焯好的菜花翻炒3分钟加盐出锅即可。

花菜炒菜心的家常做法大全怎么做好 ?

步骤

1.花菜洗净切好

2.菜心洗净切好

3.花菜煮一下

4.菜心煮一下

5.煮好的花菜备用

6.煮好的菜心备用

7.葱花切好备用

8.热油

9.爆香辣椒和大料

10.加入葱花和花菜爆炒

11.加入菜心翻炒

12.加入适量的老抽翻炒

13.加入适量的食盐翻炒均匀即可

葱炒花菜的做法,葱炒花菜怎么做好吃,葱炒花菜 ?

、清炒菜花

原料:菜花斤胡萝卜根   

做:   

1.菜花根稍微切掉点用手掰朵行洗   

2.胡萝卜洗皮切片

3.锅烧水水加点盐倒入菜花水2钟间要太   

4.水再候倒入胡萝卜水钟捞起

5.先用淀粉勾加水点芡   

6.锅底油油热倒入菜花胡萝卜火翻炒2钟   

7.加盐鸡精倒入芡粉翻炒起锅

8.简单道菜知道喜喜欢吃菜花喜欢做

二、蒜蓉菜花

原料:菜花400克、蒜4-5瓣、盐1/4茶匙、橄榄油1汤匙(或任何植物油)  

做:

1.菜花洗净掰朵蒜剁碎备用   

2.菜花沸水焯钟至水再煮捞浸入凉水防变黄   

3.炒锅倒入橄榄油油热至7蒜末翻炒香味倒入焯菜花翻炒3钟加盐锅即

烤花菜的做法,烤花菜怎么做好吃,烤花菜的家常做法 ?

主料

菜花
辅料

橄榄油适量 盐少许
黑胡椒适量
黑胡椒烤花菜的做法步骤
1. 花菜花洗净切小朵,放烤盘里,浇上橄榄油(比炒菜用的量稍微多一点),撒上盐和黑胡椒(和炒菜用的量一样),拌匀。平铺在烤盘里,只铺一层,不要堆起来。
2. 放入烤箱,烤20-25分钟。烤到图片里的样子,有一点儿焦黄就可以了。
如果再往烤好的菜花里加了一些煮好的木耳,就更漂亮点儿。

蒜蓉菜都有哪些 ?

蒜蓉茄子

原料:

1、茄子2只撕成块;2、大蒜2粒剁成蒜蓉;3、红辣椒1粒剁成蓉;

4、葱1根切成葱花;3、“味聚特”泡辣椒半匙。

做法:

1、把撕成块的茄子放到盘子里进蒸笼蒸熟(可以用稜子戳戳看,蒸软了就可以了);

2、另起锅加适量橄榄油烧热;

3、放入其他所有的料爆香,然后加适量的盐调味成酱汁;

4、把茄子蒸出来的水分倒掉,将爆香的酱汁浇在蒸熟的茄子上即可。

买回来的花菜的底端的部分适合用来做什么? ?

把皮剥掉,切片先用开水烫一下,再用蒜蓉炒熟,我感觉应该不错,会比炒莴笋好吃。

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