万丰美食菜谱大全草莓冰棒怎么做 ？
材料:蛋奶浆1份量(2个蛋黄，40克糖，200毫升牛奶)，250毫升鲜奶油，草莓一小杯(10颗左右)，白糖适量(由于草莓是酸的，所以一般要加入20克的糖，我非常喜欢那个酸酸甜甜的口感，所以没加)。
过程:
1、草莓切小块，和白糖混合，用搅拌机粉碎成酱状(我通常搅拌的时间稍微短一点，可以保留一些碎果肉粒，吃的时候会有果肉的感觉，非常好)。
2、取一份蛋奶奶油糊，加入草莓果浆，搅拌均匀后，放入可以冷冻的带盖密封盛器内，入冷冻室冷冻。
3、每隔半小时取出，用勺子翻一下。大约3小时可以吃了。
蛋奶浆材料(一份量):2个蛋黄，40克糖，200毫升牛奶
蛋奶浆制作步骤:
1，蛋黄+白糖，混合均匀
2，慢慢加入牛奶，混合均匀
3，用小火慢慢加热，全程不停搅拌，千万别心急，不要让浆水沸腾
4，浆水浓厚(勺子背后能挂厚浆，指甲划过后不会立即消失)
5，蛋奶浆熬好后，要根据要做的冰激凌口味决定是否冷却或者直接放入冰箱冷藏。
完美草莓冰棒怎么做如何做好吃 ？
前言清理冰箱的时候，看到还有一点点的蜜豆，占着一个保鲜盒，想了想，还是做冰棍吧。上次是用了酸奶，这次就改变一下做法，将蜜豆与牛奶一起搅打细腻，直接放放模具里，吃起来的味道虽然有点粗糙，不过没这么多的添加剂，还是自己做的好。
草莓冰淇淋家常做法，正宗草莓冰淇淋怎么做 ？
用料
草莓罐头 1瓶
纯奶冰棍 适量
草莓冰淇淋的做法
1.启开罐头
2.将罐头内的草莓以及汤水倒入大碗内
3.放入纯奶冰棍即可
自制草莓冰淇淋怎么做 ？
食材用料
金钻淡奶油150克
伊利全脂牛奶300克
蛋黄4个
细砂糖160克
鲜草莓300克
自制草莓冰淇淋的做法
1.蛋黄加入细砂糖。
2.用电动打蛋器打发至蛋液发白，如图2。
3.将牛奶倒入奶锅中小火慢慢加热，至沸腾前状态，不能烧开。
4.将加热好的牛奶一点一点加入到2中的蛋黄液中，加一点搅拌一次，使之均匀且散热后再加下一次。
5.4的牛奶蛋黄液隔水加热至浓稠，不要至煮开，蛋液也纹路即可。
6.草莓用榨汁机榨成草莓浆，可以切些果粒在里面。
7.淡奶油打至湿性发泡，打蛋器挑起奶油出三角尖即可。
8.图8为晾凉的牛奶蛋黄液。
9.将6.7.8三种材料混合在一起搅拌均匀放入冰箱里冷冻。
做法，草莓冰淇淋怎么做好吃，草莓冰淇淋的家常做法 ？
主料
草莓
300g
全脂牛奶
300g
辅料
大蛋黄
4个
细砂糖
150g
淡奶油
150g
步骤
1.将淡奶油与牛奶放进小奶锅里混合，再用微火慢慢加热至快沸腾，但是不能沸腾。关火放
置一边。
2.将细砂糖倒入蛋黄中，用电动打蛋器（用蛋抽子也可）混合搅拌至蛋黄液发白。
3.将热的牛奶液缓慢冲入蛋黄里，边倒边用打蛋器搅拌散热，以免把蛋黄烫熟出蛋花。
4.用大一点的钢盆煮开水，将刚才冲好的牛奶蛋黄液倒在另一玻璃碗或钢盆里，放进开水盆
中，隔水不停加热，至较之前浓稠，牛奶表面出现细微划痕，或是感到能粘在勺子上
即可关火，取出。不能煮开，否则又成蛋花汤了。（也可以将牛奶蛋黄液倒入小奶锅里，
直接用微火来加热至浓稠，那样更快。只是风险度更高，一疏忽就成蛋花汤)。加热过程中
要不停搅拌，以免糊锅。
5.在盆表面包上保鲜膜或加上盖子，以免变凉过程中牛奶蛋黄糊风干起皮。
6.将草莓用淡盐水泡10分钟后冲净控干，切成小块，放在搅拌机里榨成草莓蓉，倒入凉透的
牛奶蛋黄糊里拌匀。
7.倒入容器中，放冰箱冷冻一个半小时以后取出，用打动打蛋器低速将略冻好的冰淇淋打 松，再放进冰箱冷冻。以后每隔两小时重复一次打松。 三次以后，放进密封的容器即可。
小贴士
1、由于全脂牛奶里含有球状奶油脂肪，这是保证冰淇淋口感香浓顺滑的前得，因此不能用脱脂牛奶代替。
2、冰淇淋含的奶油越多，牛奶越少，就会变得越粘稠越香滑。国外的配方里一般都选用乳脂含量在48%以上的双重奶油来做。国内这样的奶油比较难买到，所以我选的是雀巢淡奶油。在此基础，可以按自己喜好调整牛奶和淡奶油的比例。
3、搅拌冷冻的半成品时，只要外部冻硬中间稍软即可，不能等全冻硬了再搅，那样冰淇淋不会有细腻的口感。
4、草莓蓉不用打得特别细，有些果粒会让冰淇淋更好看。
5、整个制作过程中，煮牛奶蛋黄液是个关键点，只
草莓酸奶冰棒的做法，草莓酸奶冰棒怎么做好吃 ？
用料
草莓
酸奶
炼乳
草莓酸奶冰棍的做法
将草莓和酸奶以及炼乳一起打成奶昔状，用量随意，按自己的口味来，炼乳可以多一点，冷冻后甜味会降低一些。图片是打的思慕雪，手持真的很好用。
倒入雪糕模具，冻起来就OK了。
草莓冰淇淋的家常做法大全怎么做好 ？
食材
主料
草莓
300g
全脂牛奶
300g
辅料
大蛋黄
4个
细砂糖
150g
淡奶油
150g
步骤
1.将淡奶油与牛奶放进小奶锅里混合，再用微火慢慢加热至快沸腾，但是不能沸腾。关火放
置一边。
2.将细砂糖倒入蛋黄中，用电动打蛋器（用蛋抽子也可）混合搅拌至蛋黄液发白。
3.将热的牛奶液缓慢冲入蛋黄里，边倒边用打蛋器搅拌散热，以免把蛋黄烫熟出蛋花。
4.用大一点的钢盆煮开水，将刚才冲好的牛奶蛋黄液倒在另一玻璃碗或钢盆里，放进开水盆
中，隔水不停加热，至较之前浓稠，牛奶表面出现细微划痕，或是感到能粘在勺子上
即可关火，取出。不能煮开，否则又成蛋花汤了。（也可以将牛奶蛋黄液倒入小奶锅里，
直接用微火来加热至浓稠，那样更快。只是风险度更高，一疏忽就成蛋花汤)。加热过程中
要不停搅拌，以免糊锅。
5.在盆表面包上保鲜膜或加上盖子，以免变凉过程中牛奶蛋黄糊风干起皮。
6.将草莓用淡盐水泡10分钟后冲净控干，切成小块，放在搅拌机里榨成草莓蓉，倒入凉透的
牛奶蛋黄糊里拌匀。
7.倒入容器中，放冰箱冷冻一个半小时以后取出，用打动打蛋器低速将略冻好的冰淇淋打 松，再放进冰箱冷冻。以后每隔两小时重复一次打松。 三次以后，放进密封的容器即可。
小贴士
1、由于全脂牛奶里含有球状奶油脂肪，这是保证冰淇淋口感香浓顺滑的前得，因此不能用脱脂牛奶代替。
草莓奶油冰淇淋怎么做 ？
食材用料
草莓400克相克食物
炼乳200克
淡奶油300克
白糖1大勺相克食物
草莓冰淇淋的做法
1.草莓清洗干净去蒂切块，加入炼乳用料理机打成泥，喜欢细腻口感的可以过筛一下。
2.淡奶油加糖，打至7-8分发，千万不要打过了。
3.草莓果泥与淡奶油翻拌均匀。
4.放入容器中入冰箱冷冻8小时以上，吃的时候用冰激凌勺挖出来装饰一下即可。
5.简单美味的草莓冰激凌就完成啦，是不是很心动呢。
Bon appetite.
用手机看这道菜做法
小贴士
1.打发淡奶油之前需要冷藏半天，坐冰盆更容易打发。
2.根据草莓的甜度来更改糖的用量。
自己在家里做草莓冰淇淋怎么做啊 ？
材料：蛋黄4个，细沙糖50克，全脂奶粉8克，香草粉8克，牛奶380克，玉米淀粉16克，草莓酱200克，鲜奶油300克
做法：
一、将蛋黄小心分离出
二、将蛋黄、细沙糖、香草粉，奶粉以及玉米淀粉混合
三、用电动搅拌器打发至由深黄变成浅黄色，备用
四、将牛奶加热
五、将步骤（三）分次加入拌匀，继续用小火煮至沸腾时立即熄火
六、将步骤（五）隔冰水降温后加入草莓酱
七、加入打发成七成发的鲜奶油，用刮刀采用翻、切的手法拌匀
八、倒入塑料保鲜盒中，放入冰箱冷冻
九、冷冻后取出用挖球器挖出冰淇淋球，按自己的喜好随意装饰即成