万丰美食菜谱大全做法，香菇丝瓜汤怎么做好吃，香菇丝瓜汤的家常做法 ？
夏天来临，又到丝瓜大量上市的季节，经常会用丝瓜来煮各种快手汤。
食材
主料
香菇
50g
丝瓜
150g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
1.准备食材
2.锅内油烧热后加入丝瓜煸炒
3.加入香菇炒均
4.加入葱
5.加适量清水煮十分钟左右
6.加入盐调味
7.美味出锅
小贴士
加入适量虾皮会更鲜美
丝瓜和香菇能一起吃吗 ？
保健功效
【内痔大便出血】 鲜丝瓜250克切块，猪瘦肉200克切片，加水适量共煮汤，煮熟后食盐调味佐膳。
【百日咳】 鲜丝瓜液汁60毫升(3-6周岁量)，加适量蜂蜜口服，每日2次。
【预防麻疹】 生丝瓜100克煎汤服食，每日2次，连服3日。
【咽喉炎】 经霜丝瓜1条切碎，水煎服。或嫩丝瓜捣汁，每服1汤匙，每日3次。
【腮腺炎】 老丝瓜1条，切碎炒至微黄，研为细末。每次10克，开水送服，每日3次，连服5日。
【乳少】 丝瓜仁30克，煮鲢鱼食。
【哮喘】 生小丝瓜2条，切断，放砂锅内煮烂，取浓汁150毫升服，每日3次。
【肺痈、疝气疼痛、产后腹痛】 老丝瓜2条去皮，放瓦上焙干存性研末，用米酒调服，每次10克，每日3次。
食疗作用
1．抗坏血病丝瓜中维生素C含量较高，每百克中就含8毫克，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。
2．健脑美容由于丝瓜中维生素B1等含量亦高，有利于小儿大脑发育及中老年人保持大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。
3．抗病毒，抗过敏丝瓜提取物（Lo43）对乙型脑炎病毒有明显预防作用，感染病毒前注射Lo43，保护率可达60％～80％。在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。
保健食谱
1．烧丝瓜丝瓜800克，水发香菇50克，姜汁适量。先将水发香菇去蒂洗净，丝瓜去皮洗净切片；锅烧热，加入生油，用姜汁烹，再加丝瓜片、香菇、料酒、精盐、味精，煮沸至香菇、丝瓜入味，用湿淀粉勾芡，淋入麻油，调匀即成。此菜肴具有益气血，通经络的功效。适用于妇女产后乳汁不下，乳房胀痛等病症。
2．西红柿丝瓜汤丝瓜1根，西红柿2个，香葱花适量。先将西红柿洗净，切成薄片，丝瓜去皮洗净切片；锅中放人熟猪油烧至六成热，加入鲜汤5OO毫升烧开，放人丝瓜片、西红柿片，待熟时，加胡椒粉、细盐、味精、葱花调匀起锅。此汤味美鲜香，具有清解热毒，消除烦热的功效。暑热烦闷，口渴咽干者服之有效。
3．炒丝瓜丝瓜25O克。先将丝瓜去皮洗净切片，锅置火上，放油少许，烧至六成热，倒人丝瓜煸炒，待丝瓜熟时加精盐少许即成。此菜肴清淡可口，具有清热利湿，化痰止咳的作用。尤适应于痰喘咳嗽，热痢，黄疸患者服食。
4．生丝瓜汁生丝瓜1000克，蜂蜜适量。先将生丝瓜洗净，切丝绞榨取汁，加入蜂蜜（一般10：1比例调制），搅匀即可。此汁具有清热止咳化痰之功效，适用于小儿百日咳患者服食。
编辑本段注意事项
丝瓜性寒滑，多食易致泄泻；不可生食。
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。
1. 抗坏血病：
丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症；
2. 健脑美容：
由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱；
3. 抗病毒、抗过敏：
丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。 相关人群
一般人群均可食用。
1. 月经不调者，身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜；
2. 体虚内寒、腹泻者不宜多食。
制作指导
1. 丝瓜不宜生吃，可烹食，煎汤服；或捣汁涂敷患处。
2.......余下全文>>
丝瓜香菇鸡蛋汤的做法，丝瓜香菇鸡蛋汤怎么做 250分？
食材
主料
丝瓜260克
香菇72克
土鸡蛋1只
辅料
稻米油、盐适量
步骤
1.备料。
2.鸡蛋打入碗里搅成蛋液，香菇切小块，丝瓜切滚刀块。
3.锅中放油烧热，下入香菇煸炒半分钟左右。
4.加入丝瓜一起煸炒一分钟左右。
5.添适量清水大火烧开。
6.淋入蛋液。
7.约半分钟后转小火加入适量盐搅匀关火。
8.美味汤品完成了。
丝瓜烧香菇的做法，丝瓜烧香菇怎么做好吃，丝瓜 ？
步骤
1.食材：丝瓜100克，削去外皮，切滚刀块备用。
2.2、干香菇20克，提前清水泡发好，洗净切片待用。
3.猪肉洗净切片待用
4.做法：净锅烧热放油，放入猪肉先炒，调入少许盐调味炒至8分熟时盛出待用。
5.锅热油，放入丝瓜及香菇翻炒几下。同时放入炒过的肉片翻炒。
6.放入少许温水炒，盖上盖子煮至香菇熟透。
7.打开盖子，加入生抽，盐，白糖各少许调味，芶入水淀粉即可。
8.丝瓜烧香菇盛盘享用
小贴士
无
丝瓜香菇鸡蛋汤的做法，丝瓜香菇鸡蛋汤怎么做 ？
主料：丝瓜200g，鸡蛋三个
辅料：干香菇20g，虾皮20g， 盐5g，葱三根，姜三片，香油5g。
做法：
1. 挑选嫩丝瓜，去皮，切片
2. 泡发好的香菇切丝，葱姜切末
3. 鸡蛋打散打匀
4. 锅里放一点油，放葱姜炝锅，放入丝瓜不断翻炒
5. 加入清水，加入少许盐，一点味极鲜（为了颜色好看，可以不放，放了味道好）
6.水开后，将鸡蛋徐徐倒入锅中，迅速用勺子搅动，加入一捏虾皮，淋香油，出锅
香菇和丝瓜能一起吃吗 ？
一般不建议这样搭配，这两种不适合在一起煮。味道
不会太好。香菇一般炒肉或做汤。丝瓜可以清炒也可
以做汤等多种做法
丝瓜能煮汤吗跟什么煮好吃？ ？
丝瓜汤属于这种应对大热天的简手菜，取材大众，操作简单，操作起来最多不过十分钟，属于快手菜。做法虽家常，却美味。在家那会最最喜欢喝的就是丝瓜汤，老妈做这道汤的时候喜欢加点虾皮，不知大家家里是否也这样做，喜欢这种味道的汤，现在我也要自己动手试着做一遍。丝瓜的营养价值很高，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、还含有人参中所含的成分―皂甙
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丝瓜香菇肉片汤的做法，丝瓜香菇肉片汤怎么做 ？
食材
主料
猪肉
65g
丝瓜
200g
香菇
8个
水
900ml
辅料
盐
适量
鸡精
适量
香菜
适量
料酒
适量
步骤
1.丝瓜切片备用。
2.猪肉解冻。
3.用热水把香菇泡好。
4.泡好的香菇。
5.猪肉解冻后切成小片。
6.放上料酒去腥。
7.然后把所有调料放进豆浆机里，选择浓汤，20分钟后即可。
8.再在上面撒上香菜，嗯~好好喝呀，美容养颜！
排骨香菇丝瓜可以做汤吗 ？
不要放香菇了，改换枸杞下去，给香菇下去搞砸一嚄汤，排骨丝瓜加几个枸杞熬久点更好
喝中药能吃丝瓜香菇汤吗 ？
喝中药能吃丝瓜香菇汤！不影响治病