万丰美食菜谱大全西胡的做法，素炒西胡怎么做好吃，素炒西胡的家常做法 ？
食材用料
西胡
干辣椒两个相克食物
盐
味精相克食物
醋相克食物
花椒
葱相克食物
素炒西胡的做法
素炒西胡的做法图解11.将西胡洗净切方片
素炒西胡的做法图解22.备好干辣椒，葱，花椒。
素炒西胡的做法图解33.锅中放入底油，将备好的料放入炝锅。
素炒西胡的做法图解44.倒入西胡片，翻炒均匀。
素炒西胡的做法图解55.放盐，味精，酱油，醋，翻炒均匀，最后加淀粉勾芡。点香油，出锅。
素炒西胡的做法图解66.完成
用手机看这道菜做法
小贴士
因为这是一道素菜，所以火要急火，出菜要快。
素炒西胡怎么做好吃，素炒西胡的家常做法 ？
素炒西胡材料
西葫瓜300克，老姜片、干辣椒2根、盐
做法
1、西葫瓜洗净斜切片。2、热油锅放姜片、辣椒，再放西葫瓜片一起大火爆炒，瓜瓜熟了后放盐即可。
西胡炒鸡蛋做法 ？
原料：西葫200克、鸡蛋150克、盐4克、味精2克、大葱10克、植物油30克
做法：鸡蛋打散加盐、味精搅匀；炒锅热油，鸡蛋放入锅内炒熟待用；锅内热油，放入伐花炒香，西葫下锅翻炒，加盐调味；西葫炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅。
清炒西葫怎么做好吃，清炒西葫的家常做法 ？
食材用料
西胡
干辣椒两个相克食物
盐
味精相克食物
醋相克食物
花椒
葱相克食物
素炒西胡的做法
素炒西胡的做法图解11.将西胡洗净切方片
素炒西胡的做法图解22.备好干辣椒，葱，花椒。
素炒西胡的做法图解33.锅中放入底油，将备好的料放入炝锅。
素炒西胡的做法图解44.倒入西胡片，翻炒均匀。
素炒西胡的做法图解55.放盐，味精，酱油，醋，翻炒均匀，最后加淀粉勾芡。点香油，出锅。
素炒西胡的做法图解66.完成
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小贴士
因为这是一道素菜，所以火要急火，出菜要快。
西胡炒肉片的做法，西胡炒肉片怎么做好吃，西胡 ？
西葫芦清洗干净后切片，因为我买的这个西湖路比较嫩就没有去掉皮和瓤。
2
五花肉解冻后切片。
3
切好的肉片用热水汆烫后再用温水冲洗一下，控水后加盐和老抽适量腌制约5分钟
4
热锅凉水，放入蒜瓣炝锅。
5
闻到蒜香后放入腌制好的五花肉翻炒，煸出其本身的油脂。
6
待五花肉变色后放入切好的西葫芦片，大火翻炒。
7
待西葫芦开始变软时，放适量的盐调味，继续大火翻炒两下即可出锅。
西胡芦怎样炒? ？
材料:
清炒西葫芦
西葫芦一根，蒜末.油，盐，鸡精。
2做法:
1.西葫芦买回来后，用刷子洗干净,切成片（片不宜太薄，西葫芦很容易出水）.
清炒西葫芦
2.大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉.
3.起油锅,小火爆香蒜末,下西葫芦爆炒,等西葫芦软了加点盐（最好稍微放点糖）,鸡精就可以出锅了.
4.西葫芦炒时容易出水，翻炒时间不宜过长
木耳鸡蛋炒西葫芦
材料
鸡蛋，盐，胡椒面，姜，木耳，瓜块
做法
1.先搅拌好鸡蛋，加盐和少许胡椒面，再搅拌均匀，炒好，用锅铲随意切成小块，盛起备用
2.起锅，放几片姜（一般广东人炒丝瓜、水瓜等都习惯放几片姜的），放木耳爆一小会，倒入瓜块，爆香，加盐（再可加少少胡椒面，也可不加），兜匀，加入蛋块，翻几下，上锅。
西胡芦怎么炒好吃 ？
做法一：
西葫芦炒肉片
1
准备好西葫芦和猪肉。
2
将猪肉切片。
3
西葫芦洗净一开四，然后切片。
4
起油锅，爆香蒜头，下肉片煸炒片刻，下点生抽入入味。
5
炒好的肉片盛起待用。
6
锅里加入适量的油加热，下西葫芦煸炒。
7
待西葫芦炒软后，加入炒好的肉片。
8
将肉片和西葫芦炒匀，沿锅边炝入一点清水，加适量的盐调味就行了。
西胡芦怎么炒好吃 ？
【素炒西葫芦】
准备：西葫芦、西红柿
配料：盐、白糖、鸡精、食用油
做法：1.西葫芦切片和西红柿切块备用 2.锅中倒入适量食用油,葱花爆香后，放入西葫芦翻炒,待其变软再将西红柿倒入,一起炒，直到松软 3.出锅前放盐和少许鸡精即可
注：1.如果用小圣婴果搭配西葫芦来炒，味道同样好
2.若觉得不够酸，可以在油热后先放一些番茄沙司
特点：口感鲜嫩,略带酸甜
鸡蛋炒西葫芦~
原料：西葫芦一个，鸡蛋三个。盐少许，海鲜酱油少许。
过程：
1.西葫芦切片，鸡蛋搅匀。
2.锅中倒入油，煎鸡蛋。等到鸡蛋成型，捞出来，放到旁边待用。
3.倒入西葫芦开炒。等西葫芦炒蔫一些，倒入海鲜酱油少许加鲜，放入鸡蛋开炒。炒制两分钟，出锅。
清炒西胡芦怎么做好吃 ？
用料
主料
西葫芦1/2个
香菇15克
胡萝卜1/2个
青椒1/4个
辅料
油
15克
料酒
1.5茶匙
酱油
2茶匙
盐
1茶匙
鸡精
2茶匙
葱花
10克
清炒西葫芦的做法
1.
胡萝卜切成菱形的片
2.
西葫芦洗净之后切片备用
3.
青椒切件，只用来装饰即可
4.
锅中加入适量的油，炒香葱花
5.
加入胡萝卜片翻炒片刻
6.
加入西葫芦继续翻炒，之后加入香菇和盐等调料
7.
翻炒均匀即可出锅，适量的青椒装饰
炒鸡蛋怎么做好吃，西湖炒鸡蛋的家常做法 ？
1. 第一步，西湖切片，鸡蛋打散，干虾米用水泡一下，去掉盐分。
2. 第二步，炒鸡蛋，盛出来备用。
3. 第三步，炝锅，翻炒干虾米，放入小西湖，翻炒至六七成熟，放入鸡蛋。加调味料：盐、蚝油等即可出锅。