蛋糕上的巧克力碎怎么弄得 ?
用家里的削皮刀也可以销的很薄,建议买粉碎用的小刀具,块状的颗粒是需要工具的自己买块巧克力,但是。如果是蛋糕生意,卖烘培器具的地方或者淘宝都有
蛋糕边如何撒巧克力碎,怎样才能撒均匀。 ?
将掉落多余的巧克力碎清理干净就行了
5,就跟切菜一样,很容易就切成碎屑了,
2.就是要尽量薄一些.可能要反复几次才能让巧克力碎均匀的粘在蛋糕侧面,
3.把纸贴在蛋糕边上将巧克力碎泼在蛋糕侧边,
41.直接用薄一点的刀切.把巧克力碎刮在纸上(最好是油纸),
6
蛋糕上的巧克力碎是怎样弄上去的 ?
最简单的方法是用勺子或者刀刮巧克力 网上也有卖专门刮巧克力屑的工具
复杂一点的方法是 把巧克力融化 涂在专用油纸或保鲜袋上 薄薄的一层就好 硬化后弄碎 这样的碎屑好看 但工序太烦恼
或者你考虑用可可粉代替巧克力碎屑
蛋糕表面的巧克力碎是怎么做出来的??求最简单的方法! ?
单,这样刮出来的巧克力屑是比较大的,这样刮出来的巧克力屑是比较碎,然后用小勺子刮。适合装饰蛋糕壁,让其稍微回软,
将巧克力放到温度稍微高一点的地方,也用小勺子刮,巧克力放冰箱冻硬一下,比较小的
蛋糕边如何撒巧克力碎 ?
用一种专门的的工具,像漏斗一样是可以捏的那种。要是大面积的就是涂的。
黑森林蛋糕的蛋糕壁上的巧克力碎怎么撒 ?
把巧克力碾碎,用软刮板一点一点往边上靠 ,轻轻压就好
巧克力碎末如何弄到蛋糕上面 ?
怎么说阿 弄一块纸板 一点一点往上摁
奶油蛋糕周围的巧克力碎怎么抹上去 ?
比如巧克力刮花器:
巧克力装饰是有专门的工具滴方法,很容易就切成碎屑了,就跟切菜一样,可能要反复几次才能让巧克力碎均匀的粘在蛋糕侧面:
把巧克力碎刮在纸上(最好是油纸),将掉落多余的巧克力碎清理干净就行了
直接用薄一点的刀切,把纸贴在蛋糕边上将巧克力碎泼在蛋糕侧边,巧克力铲,就是要尽量薄一些,不过有个简易的工具就是挖球器。
还有注意,大理石台等等
黑森林蛋糕的黑巧克力碎怎么做? ?
你买比较硬的巧克力,然后有削土豆的刀子削就好了!但是要很厚和硬的巧克力!
怎样装饰黑森林蛋糕的巧克力碎 ?
去妙品巧克力课堂看看