万丰美食菜谱大全如何凉拌豇豆 ？
可不放胡萝卜
凉拌豇豆的做法 ？
原料豇豆250克，蒜末，醋、香油、盐、量味精适。制作过程1.将豇豆去根洗净，切成寸段。将蒜头去皮洗净，剁成蒜末备用。2.坐锅点火，加入适量清水烧沸。倒入豇豆，盖锅煮5～8分钟，用漏勺捞出沥干。3.将豇豆倒入盘中，加上清、红椒丝和蒜末，再加入酱油、食醋、白糖、精盐、味精、麻油适量，拌匀即可食用。
凉拌豇豆的做法，凉拌豇豆怎么做好吃，凉拌豇豆 ？
1.豇豆洗净切寸段
2.锅中放水，水开后加入盐和少量的油，加入豇豆焯至1分钟
3.焯水的豇豆马上放入冷水中。控干水分
4.大蒜剁碎
5.取一碗 加入芝麻酱 盐 糖 香油 鸡精 辣椒油搅拌均匀
6.把碗汁倒入豇豆上撒上蒜碎，搅拌均匀即可
豇豆和什么拌在一起的凉菜好吃 ？
麻汁，用热水把豇豆焯熟，用麻汁跟蒜末凉拌，味道很棒。
凉拌豆角的家常做法 凉拌豆角怎么做好吃 ？
凉拌豆角最好选豇豆，先切段，再焯水，焯水时加盐，去豆角涩味，加碱碧绿。要焯熟焯透，防止中毒，投入凉水投凉。依个人口味。1.麻酱口味，麻酱用水懈开，加酱豆腐等同涮羊肉。2姜汁拌。3.咸鲜口，用美极鲜，加点醋。4.用辣椒油拌。
凉拌豇豆煮多久合适 凉拌豇豆做法介绍 ？
食材准备
豇豆角300，香油、盐、陈醋、红椒、蚝油、大蒜、白糖各适量。
做法步骤
1、豇豆洗净，切段。
2、洗净的小碗中加入大蒜、红椒碎、盐、白糖、陈醋、香油，做成调料汁。
3、在锅中放水，烧开，加入豇豆，再加入几滴食用油。
4、煮开，捞出沥干水分。
5、将沥干水分的豇豆码在盘中，淋上准备的调料汁。
小贴士
1、豇豆焯水是，不用焯的太软没，异味影响口感。
2、凉拌豆角主要的就是调料汁的搭配，这也主要根据自己的口味，自行加减。
凉拌豇豆做法介绍
凉拌豇豆,凉拌豇豆的做法
凉拌豇豆
食材准备
豇豆250克，胡萝卜条10克，干红椒2个，杏仁30克，花生油、白醋、白糖、花椒油、酱油、孜然。
做法步骤
1、豇豆清洗干净，在锅中放入水，烧开，将洗干净的豇豆放入焯水。
2、熟后，捞出，过冷水。
3、剪去豇豆的两头，然后从豇豆的上部分绕成圈，将豇豆尾从圈中穿过去，编成一个豇豆花。
4、在豇豆花中，放入杏仁、胡萝卜花、盐、白醋、酱油，淋上花椒油搅拌均匀。
5、再倒入炸好的孜然、芝麻、辣椒油搅拌均匀，最后放入冰箱冷藏20分钟即可。
小贴士
1、放入冰箱的目的是让豇豆花更清脆爽口、入味。
2、最好是不放入酱油，成品颜色更漂亮些。
家常凉拌豇豆的做法
凉拌豇豆,凉拌豇豆的做法
凉拌豇豆
食材准备
长豇豆300克，芝麻油、盐、蒜末、干辣椒、绵白糖、老干妈、五香粉。
做法步骤
1、豇豆折断洗净，在锅中放水烧开，倒入约1小匙的香油、一小勺盐，将豆角放进煮开的水中焯熟。
2、捞出，沥干水分。
3、加入五香粉、白糖、老干妈、少量盐拌匀，装盘。
4、在锅中放入油，倒入适量的油，放入蒜末、辣椒炒香，淋在豆角上即可。
小贴士
豆角焯水的时候放点盐可以保持豆角的翠绿。
大家在制作凉拌豇豆的有一个比较关心的问题就是凉拌豇豆需要煮多久，其实这个得需要根据需要的脆软程度来决定，当然有一个前提就是要煮熟。这里建议水开后煮5到10分钟，根据豇豆粗细不同，可以试吃一下，煮的时候可以加入盐和油能让豇豆保持翠绿。
怎样做拌豇豆才是绿色的 ？
豇豆入水煮的时候要放适量盐和数滴橄榄油，这样能保持豇豆翠绿的颜色。
主料：豇豆250克。
调料：食盐5克，蒜4瓣，牛肉粉2克，橄榄油20克，花生仁(炒)10克。
1：豇豆去除两端，洗净后切成小段。 2：锅中准备适量的水，烧开后，放入豇豆，撒3克左右的盐。
3：再放数滴橄榄油，煮至熟。
4：煮熟的豇豆立马捞出，在凉水下面冲至凉透，然后撇去水分，再加入冷开水过一遍豇豆，沥去水分。
5：豇豆中撒2克盐和2克牛肉粉，然后带上一次性手套，轻轻的抓匀，让其均匀入味。
6：锅中放入适量橄榄油，爆香拍碎的蒜瓣，趁热将蒜油倒在豇豆上，上下掂几次，冷却后，入冰箱冷藏2小时，撒上熟花生碎即可食用。
豆角的做法，凉拌豆角怎么做好吃，凉拌豆角的家常做法 ？
食材用料
豆角一把相克食物
胡萝卜一根相克食物
芝麻相克食物
芝麻酱
香油
白醋相克食物
白糖相克食物
蒜蓉
熟白芝麻
盐蒜
凉拌豆角的做法
1.准备好食材。
2.豆角洗净切段。
3.胡萝卜切片后切条。
4.锅内热水，将豆角放入焯熟，再放胡萝卜焯烫。
5.捞出过凉水。
6.盛出放凉备用。
7.大蒜剁成蓉。
8.加芝麻酱、白糖、白醋、盐、香油混合拌匀，再加少许清水，继续搅拌成调味汁。
9.将调味汁倒在豆角、胡萝卜中，洒上白芝麻装盘即可。
豆角怎样凉拌家常做法 ？
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
芝麻：明目、祛风、补血
食材用料
豆角一把相克食物
胡萝卜一根相克食物
芝麻相克食物
芝麻酱
香油
白醋相克食物
白糖相克食物
蒜蓉
熟白芝麻
盐蒜
凉拌豆角的做法
1.准备好食材。
2.豆角洗净切段。
3.胡萝卜切片后切条。
4.锅内热水，将豆角放入焯熟，再放胡萝卜焯烫。
5.捞出过凉水。
6.盛出放凉备用。
7.大蒜剁成蓉。
8.加芝麻酱、白糖、白醋、盐、香油混合拌匀，再加少许清水，继续搅拌成调味汁。
9.将调味汁倒在豆角、胡萝卜中，洒上白芝麻装盘即可。
的做法，凉拌长豆角怎么做好吃，凉拌长豆角的家常做法 ？
【凉拌长豆角】的做法步骤
1
准备好原料;
2
长豆角摘去头尾洗净，切成同样长的段；
3
红椒洗净，去蒂去籽，切成丝;
4
大蒜去皮切碎，干辣椒洗净剪成丝，准备好花椒；
5
锅中水烧开，放入豆角;
6
加入一勺油；
7
加入少量盐;
8
焯熟后捞出过两遍冷水，浸泡在凉开水中两分钟；
9
控干水分，放入大点的容器中;
10
红椒丝放入锅中焯水，过凉；
11
把红椒丝放入豆角中，加入少许盐，白糖，胡椒粉;
12
放入史云生调味汁，香醋；
13
放入蒜末;
14
炒锅烧热放油，放入花椒炸香，关火后放入辣椒丝；
15
把锅中的热油浇在豆角和佐料上;
16
拌匀后装盘即可，放入冰箱冷藏30分钟，再食用，味道更佳！