万丰美食菜谱大全肉桂卷家常做法，正宗肉桂卷怎么做 ？
用料 主料 高筋面粉一50克 水50克 鸡蛋四5克 糖二5克 黄油三0克 酵母一茶匙 盐一/二茶匙 奶粉陆克 肉桂粉一/四茶匙 辅料 肉桂粉 一/二茶匙 细砂糖 二5克 黄油 一5克 全蛋液 适量 肉桂卷的做法 一. 将面团配料里除黄油外的材料混合均匀揉成面团,揉到面团有弹性后,加入软化的黄油,继续揉到黄油完全被面团吸收,再用力将面团揉到扩展阶段；小心地抻开面团,如果面团能抻出如图所示的薄膜,就表示揉好了。这款面团不需要揉到太强韧的薄膜,只要薄膜能呈现图中的厚度即可 二. 揉好的面团揉成圆形,放入碗里,盖上保鲜膜,室温下进行第一次发酵；二5摄氏度左右的环境下约发酵一个小时到漆5分钟,直到面团变成原来的二倍大,用手指沾面粉捅入面团再拔出,孔洞不回缩也不塌陷,就表示发酵好了 三. 发酵好的面团压出空气后,重新整形成圆形,盖上保鲜膜后室温下进行中间发酵一5分钟；发酵完得面团,用擀面杖擀成长方形 四. 一5克黄油加热溶化成液态后,用毛刷蘸黄油刷在面团表面。面团一侧留出二-三公分不用刷；二5克糖和一/二小勺肉桂粉混合后,撒在涂了黄油的面团上。同样一侧留出二-三公分不撒 5. 如图所示从另一侧卷起来。没涂黄油的地方可以涂上少许全蛋液,以便卷起来的时候能粘合起来；卷好后,用刀横切成陆份 陆. 将切好的面团横切面朝上摆在面包纸托上。放入温度三5设施度,湿度吧5%的环境下进行最后发酵；发酵时间四0分钟到一小时,面团变成原来的二倍大即可。在面团表面刷上一层全蛋液,然后放入预热好上下火一吧0度的烤箱,中层,一0-一二分钟,烤到表面金黄即
做肉菜的时候怎样用肉桂上色？ ？
精盐孜然粉花生油适量鸡粉少许材料
材料，切成薄片：牛肉(羊肉也可)100克生菜叶2片。
微波高火2分钟即可，一支牙签串一片。
将牛肉串在牙签上、鸡粉均匀搅拌在肉上、花生油、孜然粉，调料，将适量盐：微波炉器皿牙签若干
做法
牛肉洗净擦干水份，工具。
在生菜表面抹上少许花生油，然后垫在微波器皿底部，牙签牛肉整齐置于其上
黑麦吐司的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
1、将A面粉搅拌拌匀后,将橄榄油均匀撒在其上
2、将B搅拌均匀慢慢加入A中,搅拌成团
3、将面团倒出,开始揉面,只需5分钟...先用洗衣板搓揉方式,前后来回揉面4分钟,面团非常黏手是正常现象,等面团较均匀后,如还黏手,可适度洒一点点手粉,再用手掌下方近手腕处,用双手推出方式揉面,每推收两次,转动面团90度,再推,揉至面团表面略粗糙即可,不须光滑...揉面方式会影响揉面时间长短...
4、滚圆后,放入温暖烤箱中发酵,下方放置一盘热水,以利保温及保湿(夏天在室温密闭容器内发酵即可),进行基本发酵,30分钟后,进行翻面,再滚圆,继续发至2倍大 ...翻面作法:将面团拉长,折成3折信件式,转90度,再将面团拉长,再折成3折信件式,滚圆
5、第一次发酵至2倍大,倒出杆成长方形,再像肉桂卷一样卷起,面团表面喷水,放入烤模
6、放入温暖烤箱中发酵(夏天在室温发酵即可),下方放置一盘热水(夏天用室温水),以利保湿,作第二次发酵，约至高于吐司模1~2公分,或手指轻按表面,缓慢弹回即可
7、烤箱预热至350F(177C),烤40分钟,最后20分钟,用锡箔纸盖上,依各家烤箱调整时间
细节中的鲁迅与他平常给人的感觉有何区别 ？
室温下进行第一次发酵.
15克黄油加热溶化成液态后,放入碗里肉桂卷的做法
1,加入软化的黄油,重新整形成圆形,只要薄膜能呈现图中的厚度即可
2,用刀横切成6份
6。没涂黄油的地方可以涂上少许全蛋液,撒在涂了黄油的面团上。面团一侧留出2-3公分不用刷.
如图所示从另一侧卷起来；小心地抻开面团,继续揉到黄油完全被面团吸收；25摄氏度左右的环境下约发酵1个小时到75分钟。放入温度35设施度,直到面团变成原来的2倍大.
揉好的面团揉成圆形;2小勺肉桂粉混合后,湿度85%的环境下进行最后发酵。同样一侧留出2-3公分不撒
5.
将切好的面团横切面朝上摆在面包纸托上,孔洞不回缩也不塌陷,盖上保鲜膜,再用力将面团揉到扩展阶段,如果面团能抻出如图所示的薄膜；发酵完得面团,盖上保鲜膜后室温下进行中间发酵15分钟,就表示揉好了,就表示发酵好了
3,以便卷起来的时候能粘合起来；卷好后。这款面团不需要揉到太强韧的薄膜.
发酵好的面团压出空气后。在面团表面刷上一层全蛋液,用手指沾面粉捅入面团再拔出,中层,用擀面杖擀成长方形
4.
将面团配料里除黄油外的材料混合均匀揉成面团,用毛刷蘸黄油刷在面团表面,然后放入预热好上下火180度的烤箱,揉到面团有弹性后；25克糖和1/；发酵时间40分钟到1小时,面团变成原来的2倍大即可,10-12分钟
拉丁果的原料和做法 ？
配料：（一platefull）
蔬菜或橄榄油
1杯水
1/ 2杯，牛油或人造牛油
1 /4茶匙盐
1杯面粉
3个鸡蛋
1 /4杯糖
1 /4茶匙肉桂粉（可选）
准备炸小油条的油加热锅（1至1及1 /2英寸）至360华氏度。
使油炸饼面团，加热水，人造黄油和盐煮沸锅中3-quart；加入面粉。用力搅拌烧热的混合物形成一个球，约1分钟，熄火。打蛋突然；继续搅打至光滑，然后加入锅中，搅拌混合。
勺混合成的蛋糕装饰管大明星提示（就像使用装饰蛋糕）。4寸带挤压面团放入热油。炒3或4条一次至金黄色，约2分钟翻动一次，每边。流失纸巾。（混合砂糖和可选的肉桂卷）；在糖或倾倒的糖堆小油条，一样的利弊。，油炸饼味道会带你回到你喜爱的夏季天的步行paseos西班牙。
注：实际在西班牙是没有肉桂混合糖，但肉桂增加了一个额外的味道很好。
巧克力油炸饼扣篮
4盎司黑巧克力，切碎
2杯牛奶
粟粉1汤匙（也称为玉米粉和粉，使增厚）
糖4汤匙
将巧克力和一半的牛奶在一个平底锅内加热，搅拌，直到巧克力融化。溶解淀粉在剩下的牛奶搅拌成巧克力糖。慢火煮，并不停搅拌，直到巧克力变稠，大概五分钟。如果它不添加额外的玉米淀粉勾芡后5分钟开始。移动并搅拌光滑。倒在杯子或碗泡小油条。不可倒在小油条，但使用混合后浸泡小油条每一口。热的。
华夫饼机版华夫饼怎么做 ？
用料
各种面团
华夫饼机
华夫饼机的四种创意用法的做法
1.披萨华夫饼
将披萨面团放在华夫饼机上，抹上披萨酱。
撒上马苏里拉奶酪。
放上三片意大利香肠。
盖上另一块披萨面团。盖上华夫饼机的盖子过几分钟就可以拿出来吃了。
看这拉丝，是不是很快手很诱人呢？
只要准备好披萨面团，一大早也可以吃到新鲜出炉的披萨哦。
可以蘸自己喜欢的酱汁食用。
2.早餐帕尼尼华夫饼
取一块面包放在华夫饼机上。
放上炒好的鸡蛋碎。
撒上切碎的香葱。
放上几片火腿。
放上三片波萝夫洛干酪。
盖上另一片面包。盖上华夫饼机的盖子。
几分钟后就可以了～
用华夫饼机也能轻轻松松做出表皮香脆的三明治～
3.肉桂卷华夫饼
将二次发酵完成的肉桂卷面团放在华夫饼机上。
盖上盖子，几分钟后就好了。
淋上糖粉和水兑成的糖浆，开吃～
4.布朗尼华夫饼
华夫饼机上面喷油防沾。
舀上布朗尼面糊。
盖上盖子几分钟后就可以了。
叠在一起，上面放一块奶油奶酪或冰淇淋，淋上蜂蜜食用。
桂皮怎么样使用? ？
哈哈，做茴香豆时可用，我才学会的。
干蚕豆泡浸后半天左右，沥干，与茴香、桂皮、食盐和食用山萘入锅，（朋友说，也可以加点冰糖。还有人讲，可以加些甘草）放上适量的水，用文火触煮，使调味品汁从表皮至豆肉吸收，待水分基本煮干后，离揭锅冷却，即成茴香豆。