万丰美食菜谱大全烀海带黄豆咸菜 ？
黄豆洗净泡10个小时，海带丝洗净泡6个小时。
锅里下油，然后放入八角葱姜蒜末炒一下，放入干辣椒，倒入泡好的海带丝然后倒入黄豆翻炒下。
加入少许生抽，盐，然后加入少许水，放砂锅山小火炖15分钟。没有砂锅也可以用高压锅，高压锅上汽就可以关火了。
出锅前加入少许香菜末即可。
黄豆海带咸菜怎么做 ？
1、咸酱黄豆：先将黄豆用水洗净泡软，然后放在锅里煮，煮时放入酱油，花椒和少许大料（八角）。直至软硬度适中，如你喜辣就放入少许辣椒。大火收一下即可。 2、甜酱黄豆：方法同上面的差不多，只是软硬度适中后，放入白糖，此时大火收干。因为有了白糖，所以很容易收干。但切记此时也很容易烧胡，要多看着。收到汤汁差不多时黄豆皮微皱即可。味道更美。
泡好的海带怎么做咸菜吃 ？
主料：干海带丝100g
辅料：油50g、剁椒20g、花椒1茶匙、酱油15g、熟芝麻适量、生姜10g
步骤：
1.干海带丝用清水浸泡淘洗净泥沙，上锅蒸20分钟。
2.炒锅里倒入油，放入生姜丝，花椒爆香。
3.放入剁椒，小火炒出香味。
4.分别调入味极鲜酱油，酱油小火炒成粘稠的味汁，关火。
5.倒入海带丝，翻炒均匀。
6.撒入熟芝麻，拌匀。
7.装入容器里，放置数小时使之入味。
用海带怎么做咸菜？ ？
先切丝 ，用清水泡半天，加蒜和辣椒一起拌匀即可
生海带咸菜做法凉拌海带丝 ？
材料
干海带，大葱，盐，糖，醋，香油，蒜汁，辣椒油
做法
1、干海带泡发洗净切丝，大葱切丝。
2、加盐、糖、醋、香油、蒜汁拌匀，加点辣椒油味道更赞，冷藏后食用口感更好！
材料
海带，胡萝卜，豆芽
做法
1. 泡发海带。买来的干海带，不用清洗，直接放入蒸锅，中火蒸30-40分钟，取出后，先清洗掉浮尘，再放入水中浸泡两小时以上至叶片肥厚（天气热，水浑后要换清水继续浸泡）
2. 泡发好的海带，切成海带丝，放入碗中备用．胡萝卜洗净，切成细丝；豆芽洗净．
3. 锅中烧开水，下豆芽汆烫一分钟，捞出浸入凉水中．将锅中剩下的水中加入少许油，烧开后，放入胡萝卜丝再焯烫一分钟，捞出放入浸豆芽的水中一起浸凉．
4. 蒜两瓣，制成蒜泥，倒入香油，凉拌醋，少许味极鲜酱油，鸡精，糖，盐，拌匀成调味汁．
5. 将凉好的胡萝卜丝和豆芽一起放入盛海带丝的大碗中，倒入调味汁拌匀即可.
这是什么咸菜，感觉好像海带的根部一样 10分？
就是海带根
海带咸菜的做法 ？
砂锅底要垫上竹垫，防止海带粘底。要用小火焖煮至酥烂。如用大米，汤汁易浓稠，海带不酥。(HaoChi123.com 海带绿豆粥配 料: 白米 1杯、绿豆 1/3杯、海带丝 1/3杯、水 10杯 辅料：盐、明太鱼粉、胡椒粉 各适
吃海带丝咸菜对人有害吗 ？
对人体是有坏处的，海带本身对身体是没有害处的，，但是它的做法是腌的（ 所有腌制食品如腌制的咸菜、泡菜、腌肉、熏肉等，另外还有烧烤类食品！这些食品经加工腌制后会产生亚硝酸盐，长期食用这种物质会致癌！最常见的是食管癌、胃癌，） 再说了咸的吃多了会的高血压 海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、等多种微量元素。 所以尽量少吃。。
海带丝咸菜的做法 ？
如果是新鲜从海里采集来的，要记得不要洗直接蒸熟，然后洗干净。再切成丝，班上糖醋盐蒜任何你喜欢的东东。
如果是干燥的，则需要水泡之后简单用沸水烫过（消毒），然后切丝，班上糖醋盐蒜任何你喜欢的东东。