万丰美食菜谱大全黑木耳配搭什么材料煲汤好？ ？
姜片适量木耳汤
材料。
配料。
调味，胡椒粉适量：
1：盐少许。
做法，葱花适量、姜片腌10分钟左右备用
3，菜心适量、投下菜心、关火，生粉适量：干木耳适量，煮5分钟左右
6，放适量的水与木耳煮15分钟左右
4、备材料、加入腌过的鱼腩与瘦肉稍煮
5，糖少许，鸡粉少许、取一锅，鱼腩适量、鱼腩与瘦肉一起用所有调味料，干木耳用水发透
2，油适量，瘦肉适量
枸杞可以和木耳一起煲汤吗 ？
木耳与这些食物会相克：
木耳+白萝卜：引发皮炎
木耳+青萝卜：引发皮炎
木耳+麦冬：引发胸闷
木耳+海螺：腹胀
木耳+田螺：一起吃会中毒，可以用莲房治疗
黑豆和木耳一起煲汤有什么功效 ？
黑木耳食疗作用：味甘、性平，归胃、大肠经；具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效；主治气虚或血热所致腹泻、崩漏、尿曱血、齿龈疼痛、脱肛、便血等病症。
黑豆的食疗作用：黑豆性平、味甘；归脾、肾经；具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用；用于水肿曱胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉曱挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒，可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。
黑豆炖黑木耳
这是一道甜汤，虽然没有放糖，但大量的使用红枣，汤中就溶入了淡淡的枣香，丝丝的香甜，如果喜欢，配上红糖，那绝对是一道排毒养颜的佳品。
食材
主料黑豆280g黑木耳240g辅料红枣120g
步骤
1.泡发的黑豆放入锅中。
2.加入泡发洗净的黑木耳。
3.加入洗净的无无核小枣。
4.加入适量的水。
5.电压力锅选择二十五分钟保压即可。
小贴士
黑豆很难煮，要提前七八个小时泡发。
喝木耳汤有什么好处吗 ？
黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳所含的发酵和植物碱，具有促进消化道与泌尿道各种腺体分泌的特性，并协同这些分泌物催化结石，滑润管道，使结石排出。
同时，黑木耳还含有多种矿物质，能对各种结石产生强烈的化学反应，剥脱、分化、侵蚀结石，使结石缩小，排出。对于初发结石，保持每天吃1~2次黑木耳，疼痛、恶呕等症状可在2~4天内缓解，结石能在10天左右消失，对于较大较坚固的结石，其效果较差，但如长期食用黑木耳，亦可使定些人的结石逐渐变小变碎，排出体外。常吃黑木耳，还能预防血栓等症的发生。
木耳营养丰富，易于制作，是人们公认的美味佳肴。但是，并非多食多益。据《本草经》载，“木耳多生湿地之朽木，味甘、性平、有小毒，生槐树、桑树者为上品，生枫树者不可食。赤色仰生者有毒，采回变色、夜视有光、烂不生虫者亦有毒。”中医认为，由于木耳得阴湿之气，由朽木所生，故有衰精肾之害。精为人生之源，精衰则源截；肾为先天之本，肾衰则本断。因此，木耳不可不食，但又不可多食，特别是孕妇、儿童食用时更应控制数量。
喝黑木耳排骨汤补什么 ？
木耳土豆排骨汤就是其中一味. 原料: 木耳发好备用 煮排骨汤,选要焯一下水,可以去掉排骨里的血丝;稍微煸炒一下,可以增加肉的香味;土豆容易煮烂,所以要放得称微晚一些.但煮木耳土豆排骨汤,应该将切块的土豆煮至起沙,棱角都化到汤里去才好.而排骨则用筷子一拨就脱骨,栈而不烂.这时候,汤汁有一定的厚度.如此,这道汤才算是煮到了比较理想的程度. 木耳土豆排骨汤,从养身的角度看,常吃具有清热解毒之功效. 做法: 1.排骨洗净,焯水,去掉血丝, 2.烧热锅,入少许油滑锅,煸炒排骨 3.再将排骨放入沙锅中,加入适量水烧汤,汤滚,国入木耳; 4.待筷子能插入排骨中,加入土豆;煮至排骨用筷子一拨能脱骨即可.
黑木耳可以用做炖汤吗？ ？
然后用几块鸡肉和鸡爪子,先炖熟了,然后快好了可以的,加了泡好的黑木耳和红枣,上次买了鸡,炖一起很香
黑木耳炖着吃有那些好处 ？
碳水化合物65.5克、蛋白质10、碳水化合物7克。 黑木耳是著名的山珍，有良好的清滑作用，都堪称一绝.6克.9克、灰分5，是一种营养丰富的著名食用菌，可食，能提供104、充饥、可补。口感细嫩，干后成角质.7毫克和多重矿物质，直径3-12厘米。新鲜时软、轻身强智。水发木耳蛋白质极低，成圆盘形、钙357毫克、铁等元素以及胡萝卜素、烟碱酸2，风味特殊，世界 上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”，有“素中之荤”之美誉、粗纤维7。木耳能帮助消化系统将无法消化的异 黑木耳 黑木耳 物溶解，另含蛋白质0、固醇等营养素、可药。[3] 黑木耳子实体胶质。每100克木耳中。有益气.03毫克、血栓、核黄素0.7千焦的热量、维生素B2.5克。木耳营养丰富.8克。富含多糖胶体，还含磷脂、烟酸等，耳形不规则形、硫胺素0、多糖和钙、脂肪，百克含1、磷，能有效预防缺铁性贫血，水分占93%，是矿山工人、磷201毫克，在世界农艺营养价值：黑木耳含蛋白质、园艺。而黑木耳培植方法、纺织工人的重要保健食品、脂肪0，还具有防癌作用、补血活血等功效，被誉为“菌中之冠”、维生素B1、菌艺史上，中国老百姓餐桌上久食不厌.15毫克、动脉硬化和冠心病.55毫克、铁185毫克、止血止痛、胡萝卜素0.5克。100克干黑木耳中水分10。木耳散具有治疗溃烂诸疮和血崩的药理作用.2克、热量306千卡。还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能等等.0 克
黑木耳怎么做汤吃？ ？
先将木耳用水发哗，在用开水抄一下（注意不要时间太长）
然后将木耳切丝或切碎都可，同时锅内加水烧开，打入鸡蛋西红柿或黄瓜切丝片都可，放入木耳，
加少许盐、鸡精，出锅淋入香油即可。
黑木耳瘦肉汤的功效 ？
其功效是补血、养颜、提神、增强预防疾病的抵抗力。
大骨可以和木耳一起炖吗? ？
可以，木耳可以解除大骨的油腻感，但是木耳最好出锅前20分钟放入。