万丰美食菜谱大全干锅飘香手撕鸡做法，市场上散装小飘香鸡黄黄的，那种香味估计是香精或香膏，请问是什么香精 (或香膏) 50分？
干锅手撕鸡的做法
[温馨提示]
1.没有盐焗鸡就用煮好的鸡腿撕碎也不错
2.没有锅仔那就放入芹菜再稍微炒一下出锅直接吃也成
做菜是个很随意的事情，没必要那么叫真，家人和自己喜欢比什么正宗不正宗来的实在，您说对不？
：盐焗鸡腿的做法
原料：
盐焗鸡腿一只，小芹菜一把，干辣椒，葱，姜
步骤：
1）盐焗鸡腿一只，撕碎
2）葱姜切片，干辣椒剪开，小香芹洗净切长段
3）锅内烧热油，先放葱姜炒香，再放干辣椒炒香
4）倒入撕好的鸡肉，炒匀，加少许生抽和盐，关火放入芹菜翻匀
5）放入锅仔中一边加热一边吃即可
哪位大厨知道手撕鸡怎么做啊，带汤的那种！ 10分？
菜谱做法：
1.土鸡洗净，装入盆中，里里外外用盐、料酒、花椒涂抹均匀，腌制20-30分钟
2.腌制好的鸡用水冲洗一遍，主要把盐冲洗掉，冲洗下来的花椒不要扔掉
3.锅里加水，土鸡里外抹少许冲洗下来的花椒，上锅蒸15-20分钟
4.蒸好的鸡拿起抖掉花椒，用手撕成碎片
5.摆盘，放上香菜辣椒装饰
飘香手撕鸡的英文怎么说 ？
飘香手撕鸡
Hand-Shredded Chicken
飘香手撕鸡
Hand-Shredded Chicken
我开了一家手撕鸡。不知道叫什么名。请各位帮帮忙。 ？
美味手撕鸡