万丰美食菜谱大全青桔柠檬茶的功效 ？
柠檬茶不仅瘦身，而且富含维生素C，对保持皮肤张力和弹性十分有效。帮助消化。长期饮用有助减肥。
但是有胃病的不宜多喝哟
中医认为：柠檬性味甘、酸、平，有生津健脾，化痰止咳的功效。
青柠檬和青桔的区别 ？
先来看看个头，这是云南小青柠檬，而越南青柠檬，泰国青柠檬也是这个体形。
小青柠檬之所以呈青色，并且这么小，并不是因为它尚未成熟，而是它本来就是这样的一个品种。它从挂果一直到成熟，表皮都是青色的，而且比较光滑。进口小青柠成熟后果肉也是碧绿如玉，国产青柠成熟后果肉则像西柚一样绿中带一点黄。离开果树，时间较长后，青柠檬的表皮叶绿素流失，果皮也会慢慢变黄，但果肉依旧是青色的。
而青桔即使未成熟就采摘，在长时间摆放果皮变黄后，果肉也一起变成金黄了。 因为普通青桔这个季节没有，没买到，所以用常年都有的小青桔和小柠檬来做个对比。
大的青柠檬一般商家会抛光和打蜡，色泽看起来光亮，有光泽，且保存时间更长。食用的时候需要大家将果皮用盐搓一下，再用盐水泡十分钟。大青柠檬的果皮要比小的青柠檬要厚一些。
有的人说柠檬剥不下来皮，青桔可以剥皮，真的是这样吗？
NO！不管是黄柠檬，青柠檬，青桔都可以剥皮，只是好剥还是不好剥，大家想一下青桔是不是轻松的把顶抠开，就可以一整个把桔子肉拿出来了，但是黄柠檬，大青柠檬，小青柠檬做不到。
需要注意的是，它们几个是同一科的哦，都是可以剥皮，都是一瓣一瓣的。但是柠檬的果皮剥开后，观察一下果皮内部的纤维是细而坚实的，桔子是粗糙的哦。
小青柠檬的底是没有大柠檬那样凸的那么明显，但它也不会像桔子一样凹进去了，其实最好的区别方法，你买一个青桔和一个青柠檬，切开放在一起观察，闻味，品味，相信谁都可以区分。但因为小青柠檬的外形和青桔这么像，放多人一买到就凭对青桔的印象来定义它，说，呀，这是没熟的青桔。如果柠檬和青桔是活的，它们也要哭晕在厕所了。
云南，越南，泰国的小青柠檬通常不会抛光和打蜡，需要放冰箱冷藏保鲜。食用的时候只需要用清水清洗即可，小的青柠檬的果皮比黄柠檬薄，所以虽然个头小，但出汁量并不逊于黄柠檬。
从口味上来说，青桔和柠檬都很酸，但是国产柠檬和越南柠檬泡水略苦涩些。
如果不喜欢苦味，可以加一小点点盐。
或者像冷饮店的做法：
一切两半，挤汁在杯里，加凉白开水（最好提前加冰糖化开放凉），加冰块，现做现喝，那酸爽。
在云南也鲜少有人买黄柠檬使用，小青柠檬因它个小，皮薄多汁，不抛光打蜡，而受到大部分柠檬爱好者的追捧。
在水果店，路边摊，沃尔玛等大型超市，冷饮店，酒水吧，随处可见它娇小的身影，足见云南人对它的喜爱！
炎热的夏季，能喝上一杯冰柠檬水，那酸爽！绝对让你久久不能忘怀！
金桔柠檬茶的做法 金桔柠檬茶怎么做好喝 ？
食材：金桔8颗，柠檬半个，冰糖3颗，水适量
做法：
1、将金桔洗净，其中5颗榨汁，3颗用刀划出5-6道刀痕，便于金桔中汁水流出;
2、将半个柠檬切3片备用，剩下的柠檬榨汁待用;
3、将金桔汁、柠檬汁、冰糖3颗放入杯中，冲入1/4开水搅拌均匀，再下入金桔，持续加入热水至水杯3/4左右处即可饮用。
金桔柠檬茶令人心神清爽，唇齿留香，是不可多得的饮品。在冲泡过程中，还可以根据个人口味加入盐津话梅、蜂蜜等其他用于甜饮调味的食材。
青金桔和柠檬红枣一起吃 ？
红枣和柠檬泡在一起，不仅可以减肥，还可以补充维C，活血化瘀，二者相得益彰。而红枣泡出的淡淡甜味也中和了柠檬汁的酸涩口感。
柠檬,青金桔和百果香能一起放蜂蜜泡茶喝吗 ？
柠檬,青金桔和百果香能一起放蜂蜜泡茶喝.
柠檬味酸、性凉，入肝、胃经。有止渴生津，化气和胃，祛湿安胎功效。
青金桔有理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒功效。
百果香味甘;酸;性平 有清肺润燥;安神止痛功效。
蜂蜜味甘，性平。归肺、脾、大肠经。 有补中，润燥，止痛，解毒功效。
一起放泡茶喝能起到滋润作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。抗菌消炎、促进组织再生，促进消化，提高免疫力，促进长寿，改善睡眠，保肝作用等作用。百香果金桔柠檬蜂蜜茶含有丰富的营养，而且可以给人饱腹的感觉，从而让人减少对于其他高热量食物的摄入，有助于改善人体营养吸收结构，尤其其中含有的Vc，等都有美容养颜，抗衰老的作用。四者在中医上也没有相反的禁忌，可以一起用。
百香果金桔柠檬蜂蜜茶的做法
百香果1个、柠檬2片、蜂蜜1勺、青金桔2片
1.准备所有材料
2.百香果果肉挖出放入杯内，放入蜂蜜
3.倒入纯净水并放入柠檬青金桔
4.不喜欢酸的同学可以蜂蜜稍微多放些，味道很好喝
青柠檬和青桔的区别 ？
从外表看，青桔的底是凹的，青柠檬是凸出来成尖型的。青桔比较圆，青柠檬呈椭圆形
青金桔柠檬蜜茶怎么做如何做好 ？
－ 准备食材 －
小青金桔 8个左右
柠檬 2个中等大小的
绿茶 2茶匙
蜂蜜 适量
冰块 适量
－ 步骤 －
1.小青金桔对半切，柠檬一个切片，一个榨汁。绿茶泡水。
2.绿茶水变得不烫之后，篦去茶叶，将青金桔和柠檬片放入茶水终浸泡片刻。
3.蜂蜜用少量温水兑成浓浓的蜂蜜水备用。
4.在容器里放一半冰块，将泡着青金桔和柠檬片的绿茶水倒入，最后按自己的口味兑入柠檬汁和蜂蜜水。
－ 小贴士 －
*绿茶不禁煮，不要用刚烧开的水泡。 *过烫的绿茶水会让青金桔变色，成品就不会那么漂亮了。 *如果不够甜，把蜂蜜依然是用温水调兑之后再加入到茶水里；为了最后的卖相好看，可用适量的薄荷叶装饰下。
请问，青金桔和青柠檬那种营养成份多？ ？
青金桔：理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用；适宜急慢性气管炎，肝炎，胆囊炎，高血压，直管硬化者食用。脾弱气虚之人不宜多食，糖尿病人忌食。凡口舌碎痛，齿龈肿痛者忌食。
青柠檬：具有强碱性，被认为是治疗疾病的良药。止咳、化痰、生津健脾，且对于人体的血液循环及钙质吸收均能起到促进作用。含有丰富的维生素C，不但能预防癌症、食物中毒，还能降低胆固醇，消除疲劳，增加免疫力。并且能克服糖尿病、高血压、贫血、感冒、骨质疏松症。
中医认为，柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑清热、安胎、疏滞、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌等功能。吃柠檬果或喝柠檬汁，可以化食、解酒，排毒。
它们的营养成分和功效都有所侧重，不能一概而论，根据自身需求加以选择。
青金桔和青柠檬是一个东西吗 ？
肯定不是的，不同种类
怎么区分青金桔和青柠檬 ？
一、看个头
正宗的青金桔个头很小的，大小和我们常见的黄色金桔差不多，平均重量约为15克，大小如同鹌鹑蛋或一元硬币。而青柠檬的个头则比青金桔大的多了。
二、剥皮法
经过看个头和看外形，到底是青柠檬还是青金桔基本上就很清楚了，如果你还是不太放心就采用剥皮法再验证一下。因为柠檬的皮捏起来就很厚实，是很难剥的，而桔子皮则较薄，而且很容易就可以剥下来。