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麻辣土豆条的做法 云南炸土豆的做法大全

麻辣土豆条的做法,麻辣土豆条怎么做好吃,麻辣 ?

麻辣土豆条的做法
1.土豆洗净,去皮,改刀切成一指宽的长条。
2.起锅做油,有多点(实耗很少)!
3.将土豆条入锅炸至金黄色!
4.在锅里留少许油,将咸盐,花椒粉,白糖,(喜欢孜然的,还可以加些孜然的),在锅内翻炒!
5.加入辣椒面继续翻炒。
6.成了,出锅!

麻辣土豆条怎么做 ?

准备食材:土豆;准备佐料:葱、辣椒粉、花椒粉、五香粉、盐、鸡精、白糖。

葱洗净,切成葱花。

将土豆去皮后洗净,先切成1厘米左右厚的厚片,再将片切成1厘米左右宽的条。

将切好的土豆条放入开水锅中,盖上锅盖,煮3分钟左右,煮熟,煮熟后捞出,沥干水分

锅内放入食用油,开火,油热后,放入土豆条翻炒,炒干土豆条中的水分,炒香。

撒入辣椒粉翻炒,炒半分钟左右,炒出辣椒香味,关火。

撒入葱花、花椒粉、五香粉、盐、鸡精、白糖,翻匀,装盘,美味的麻辣土豆条就可以尽情享用了。

四川麻辣土豆条做法要详细的 20分?

土豆切条紶过油炸好捞出来,锅里下油,热后放辣酱炒出红油下土豆,放海椒面花椒粉,小火炒差不多放孜然、芹菜末

麻辣土豆波浪条做法 ?

材料
土豆3个,小葱3段、香菜适量、干辣椒面适量、花椒粉3g、孜然粉3g、盐2g、味精2g、白砂糖适量、醋适量。
做法
1、土豆去皮清洗干净,切为厚度约一厘米的片,用特制刀具切成波浪形长条。土豆切好放入清水中除去淀粉。
2、小葱和香菜洗净,小葱切葱花,香菜切小段。
3、锅内入较多油,大火烧热,然后转温火,放入土豆条炸3-4分钟,尝一下,脆脆嫩嫩的,熟了就可以关火捞起了。
4、将土豆捞入一个较大的盘,加入切好的小葱、香菜。
5、根据自己口味加入适量的干辣椒面、花椒粉、孜然粉、盐、味精、白砂糖和醋即可。

辣椒土豆条的做法,辣椒土豆条怎么做好吃,辣椒 ?

食材
主料
土豆
2个
青椒
1个
辅料

适量

适量
干辣椒
适量
五香粉
适量
步骤

1.土豆切稍微细一点条冲去表面的淀粉

2.青椒洗净切丝

3.热锅放油

4.加入干辣椒段爆香

5.再放入土豆条翻炒片刻

6.加盐和五香粉再翻炒均匀

7.加入青椒翻炒片刻就好了

麻辣土豆片的做法 ?

所需材料 :
1: 土豆
2: 花椒粉
3: 油泼辣子
4: 盐
先把土豆刮干净.小坑坑也要刮干净.

看我刮的多干净...呵呵

接下来切成片.大家注意安全. 大小均匀...稍微厚一点...也别太厚.

然后泡一会...这样可以把淀粉泡掉.吃了就不会发胖啦....趁这个时间就可以烧水了.

水烧开就可以煮了..切记水开了煮...这个地方有个小诀窍:想要吃脆点的能.就看土豆煮的
有点透明的时候就可以关火了.

然后把水全部倒掉.倒干净.

捞出来...

重要了.重要了. 先放花椒粉然后盐然后辣子.喜欢什么口味的辣酱也可以放.老干妈放
进去也很美味! 喜欢吃麻点的就多放点花椒粉,喜欢吃辣点就多放点辣子(好象是废话 )

拌一拌,哈哈.流口水了

叮咚~完成.

炸土豆条的制作方法 ?

1.将削去皮的土豆切成半厘米厚、4厘米长的方条(也可以切成蒜瓣形),用清水洗净,用漏勺控干水分。2.炒锅上火,放入植物油烧热,将土豆条入中火炸至金黄色,捞出,控干油,撒匀盐,即可。 1.土豆去皮洗净2.用切花刀的工具切成花式土豆条3.切好的土豆条放入清水中洗一下4.锅里放适量水烧开,加入适量盐5.土豆放入开水中煮一分钟断生,随即捞出6.捞出的土豆过凉水后控去多余的水分7.加入适量面粉均匀地裹上8.锅里放适量油烧到五成热9.放入土豆条,大火炸10.炸至两面金黄出锅控油11.蘸上番茄酱开吃了,喜欢麻辣的蘸上麻辣酱,麻辣爽口 1、煮土豆条的时候不要久了,煮到三四分熟就可以了;  2、要大火炸的硬脆度才好,手端着锅不停晃动;  3、面粉最好多裹一点。

麻辣土豆块的做法,麻辣土豆块怎么做好吃,麻辣 ?

麻辣土豆块的做法材料
土豆,植物油,小葱,大蒜,花椒面,辣椒面,盐,味精,鸡精,孜然粉。
做法
1:咱们得去买一把切土豆条的刀,把土豆切成图中这样的土豆条,将小葱切成葱花,大蒜拍烂切成渣。
2:用大火将植物油建熟,将切好的土豆条倒入锅中用油炸,注意翻炒,不然怕糊,待熟后,将土豆条放入一个汤盆中,放入大蒜,小葱,花椒面,辣椒面,盐,味精,鸡精,孜然粉,拌好即可,适量的放,可以尝着来。
简单好吃, 四川人都喜欢, 特别是好吃嘴些, 这是我从小吃到大的小吃

小吃炸土豆狼牙棒的做法麻辣 ?

食材
主料:土豆1个 辅料:油400ml盐适量辣椒粉适量花椒粉适量孜然粉适量细香葱2根味精适量
步骤
1.土豆去皮洗净。 2.切为厚度约一厘米的片. 3.再用去皮刀切成小长条. 4.土豆切好放入清水中除去淀粉. 5.锅内放入足量的油烧烫. 6.转中火放入土豆条炸3-4分钟,按各人爱好,喜欢吃硬一点的炸着不生就可 .7.起锅加入辣椒粉,花椒粉,孜然粉,葱末,盐,味精.拌匀就可享受这道美味小吃了.
小贴士

麻辣红烧土豆的做法,麻辣红烧土豆怎么做好吃 ?

1.土豆切块泡水

2.青红尖椒切段

3.麻辣底料,提前做好的,随用随取,不做直接放料也可以:干辣椒,郫县豆瓣炒一会,下入八角,花椒再炒一会,下入葱姜蒜再炒一会就可以了(我之前上传了简易麻辣底料的制作,可以参考)

4.土豆沥水

5.锅内入油适量,糖适量,炒糖色,这是技术活,哇哈哈哈

6.熬啊,熬啊,熬啊,出来啦出来啦,说时迟那时快,赶紧下土豆

7.挂糖色,稍炒一会,小火啊

8.下入麻辣底料炒一会,炒匀

9.加入热水没过土豆,大火烧开,转小火

10.小火炖煮15分钟

11.计入盐,味精,生抽调味,因为麻辣底料有郫县豆瓣,有些咸味,所以投料时注意

12.继续加盖炖煮5分钟后大火收汁

13.装盘,撒上青红尖椒

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