万丰美食菜谱大全白萝卜丝怎么炒好吃 ？
炒萝卜丝
材料白萝卜500克 香葱1棵 大蒜3瓣 食用油25克 香油2小匙 精盐3小匙 白糖1小匙 味精1.5克
做法 1.萝卜洗净去皮，用刨子刨成细丝，放淘箩内，撒上精盐腌5 分钟，挤去萝卜中的辣水；
2.香葱洗净，切末；大蒜洗净切末；
3.锅内放入食用油，待油烧热后倒入萝卜丝，加入半匙盐反复炒3～5 分钟，再加入葱末、白糖、味精， 炒1～2 分钟，装盘，加入蒜末、香油拌匀即可。
虾皮炒萝卜丝
材料白萝卜600公克，蒜末10公克，虾皮20公克，高汤150㏄，葱末10公克，盐1/4茶匙，鸡粉1/4茶匙，糖少许，胡椒粉少许
做法1.白萝卜洗净，去皮后切丝。
2.热锅，加入2大匙沙拉油，将蒜末、虾皮爆香后捞出备用。
3.于作法2锅中加入萝卜丝炒2分钟后，倒入高汤，并盖上锅盖焖煮约10分钟后，打开锅盖加入作法2的爆香料、调味料和葱末拌炒至汤汁略收即可。
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主料
干萝卜丝
1把
辅料
小香葱
1根
蠔油
10ml
生抽
10ml
肉汤
100ml
盐
3g
花椒粉
1g
步骤
1.萝卜干提前用温水泡发两小时以上，洗净，沥水
2.姜蒜切片，小香葱切节
3.提前准备好高汤，肉汤鸡汤都行，实在没有就靠浓缩鸡汁或者鸡粉了
4.锅烧热，放油，油烧热后放入姜蒜炒香
5.放入干萝卜丝，翻炒均匀，
6.加入肉汤，略烧
7.加清水一碗
8.加入蠔油
9.加入生抽，大火煮开小火焖十分钟
10.调入盐，花椒粉，放入小香葱，翻炒均匀，出锅
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食材用料
白萝卜2个(300g)相克食物
盐适量
红椒一个
姜，蒜适量
青椒半只相克食物
香油适量
清炒萝卜丝的做法
1.食材
2.白萝卜切丝
3.锅里放少许油
4.姜，蒜，青椒，红椒下锅爆香。
5.萝卜丝下锅翻炒。
6.加一点点水焖煮1~2分钟放盐翻炒均匀。
7.放点香油出锅装盘
用手机看这道菜做法
小贴士
个人感觉萝卜丝不要切太细，太细吃起来绵绵的，不吃辣的可以不放辣，可以放点彩椒点缀一下。
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菜谱简介
此菜甜嫩，小孩喜欢呐！
材料
白萝卜1条，红萝卜1小节，青葱1根，糖、盐、蒜头酥、鸡精各少许
做法
1、将红、白萝卜刨成丝；青葱切断，分成青白两份。
2、起锅烧油，爆香葱白和红萝卜丝后即可倒入白萝卜丝炒。
3、炒到有些透色出水时，加盐和鸡精翻炒，紧接着下糖再炒。
4、出锅前加葱青和蒜头酥即可。
小诀窍
1、如果喜欢酸的也可加醋呦，吃辣的也可以把红萝卜换成红辣椒的。
2、有时俺也用沙葛替代白萝卜，更甜呢，只是换成猪油炒更好咧
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素炒萝卜丝的做法
1.将白萝卜洗净去皮，切成（或者刨成）细丝，葱切葱末，姜切姜末
2.炒锅烧热，倒入花生油烧至6成热（手放在油上方能感觉到明显的热气），放入葱末、姜末炒出香味
3.放入萝卜丝翻炒，使萝卜丝变软变透明
4.加入水，转中火将萝卜丝炖软，待锅中汤汁略收干，加入盐、糖和鸡精调味，翻炒均匀
5.出锅装盘，用葱丝装饰即可
炒萝卜怎么做如何做好吃 ？
依.依、白萝卜皮切稍粗些丝 贰.贰、洗净沥干水 三.三、锅放适量油萝卜倒入翻炒 四.四、待萝卜稍微炒瘪些加入适量抽 5.5、根据口味放入适量糖盐 陆.陆、加入碗水盖锅盖火烧转火慢煮待萝卜完全变软即锅 漆.家单炒萝卜完
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食材用料
白萝卜半个相克食物
葱花适量
蒜适量相克食物
盐适量
油适量
清炒白萝卜丝的做法
清炒白萝卜丝的做法图解11.准备好萝卜，削皮洗净
清炒白萝卜丝的做法图解22.把萝卜先切片
清炒白萝卜丝的做法图解33.再切丝
清炒白萝卜丝的做法图解44.葱切末
清炒白萝卜丝的做法图解55.蒜切碎
清炒白萝卜丝的做法图解66.锅中放入适量油，烧至八成热时把蒜放去爆香
清炒白萝卜丝的做法图解77.然后再把萝卜丝加入翻炒
清炒白萝卜丝的做法图解88.大火快速翻炒，加适量盐
清炒白萝卜丝的做法图解99.继续炒，炒至熟加入适量葱花和鸡精调味即可
清炒白萝卜丝的做法图解1010.成品图
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小贴士
萝卜丝炒鸡蛋怎么做好吃，萝卜丝炒鸡蛋的家常做法 ？
食材用料:
萝卜1个
鸡蛋两个
油适量
盐少许
香葱1根
萝卜丝炒鸡蛋的做法:
1.备好图中食材。
2.萝卜用工具擦成丝，鸡蛋加少许温水调匀，切葱花。
3.锅里油烧热放入蛋液，煎好后盛出。
4.锅里放油烧热后，放葱花炒香。
5.倒入萝卜丝翻炒断生。
6.加入炒好的鸡蛋，盐。
7.翻炒出锅装盘，即食。
虾炒萝卜丝怎么做好吃 ？
虾炒萝卜丝的做法
1.萝卜去皮洗净切丝。
2.海虾洗净。控水备用。
3.热锅下油，放入少许葱姜蒜炝锅。
4.放入海虾炒出红油。
5.放入萝卜丝。
6.翻炒至断生。
7.加入剩余的葱姜蒜，盐，炒匀盖盖焖2分钟关火。
8.盛盘。