山药和鸽子一起补什么 ?
汤补是一个很好的进补方法,那么秋季时节滋补适合和哪些汤品呢?下面小编就为大家介绍一款营养汤品,山药鸽子汤。山药配鸽子炖汤能起到补血益气,清虚热的功效,一起来看看山药鸽子汤的做法吧。
食材: 乳鸽1-2只,山药200克,生姜、枸杞、食盐适量
做法:
1、鸽子去毛、洗净,去内脏,放开水里飞水后捞出;生姜切片,枸杞洗净沥干待用;山药去皮,切成菱形块;
2、取沙锅一只,倒入适量清水,放入鸽肉、开火烧开;加入山药块、姜块、枸杞,改用小火炖至鸽肉6成烂;
3、加食盐,炖至鸽肉熟烂即成。
温馨提醒:
山药配鸽子炖汤更补血益气 山药,又叫淮山,中医认为可益气、健脾、养胃,在补血食物、药物中配合用之,可使补血的效果增强。为何用山药炖鸽汤?
因为山药有补阴而有清虚热的作用,黄官绣在《本草求真》中说,山药本属食物,古人用入汤剂,谓其补脾益气除热。其色白入肺,味甘入脾,气虽温而却平,为补脾肺之阴,是以能润皮毛,长肌肉。配上鸽子炖汤,更有补血益气的功效。
鸽子炖山药能和山药一起吃吗 ?
“鸽子炖山药能和山药一起吃吗”,完全可以,还是肠胃虚弱者的最好食疗食品了;若是早上吃就加几片姜,晚上吃加几颗红枣一起炖汤吃。
鸽子炖山药可以吗? ?
当然可以啦,这两种食物并不相克,和山药相克的是以下食物:
山药+猪肝:山药富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值
山药+鲫鱼:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药+荞麦米:身体不适
山药+鹿肉:生涩易便秘
山药+黄瓜:黄瓜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
山药+笋瓜:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
山药+虾:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药+南瓜:南瓜中皆含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
山药+胡萝卜:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
山药+鲤鱼:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药+甘遂:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药+碱性食物:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药+鱼:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
的做法,山药鸽子汤怎么做好吃,山药鸽子汤的家常做法 ?
山药鸽子汤的家常做法
主料
乳鸽
1只
山药
300g
辅料
油
适量
盐
适量
红枣
适量
枸杞
适量
姜片
适量
料酒
适量
步骤
1.把老姜清洗干净切成片备用;将山药切成大块备用;
2.将鸽子整理干净,沥干水分备用;
3.把鸽子放在大碗内,加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒;
4.加入姜片;
5.加入适量清水;
6.大火蒸1个小时,或者高压锅20分钟即可;
怎样煲出的山药鸽子汤才好喝 ?
原料:
乳鸽、山药、红枣、枸杞、姜片、料酒、水。
做法:
1、将鸽子整理干净,沥干水分备用;
2、把老姜清洗干净切成片备用;将山药切成大块备用;
3、把鸽子放在大碗内,加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒;
4、加入适量清水;
5、大火蒸1个小时,或者高压锅20分钟即可。
山药鸽子汤用高压锅怎么做 ?
主料
乳鸽1只
辅料
山药
80克
枣(干)
5颗
枸杞
10克
调料
姜
适量
料酒
适量
水
适量
山药鸽子汤的做法
1.将鸽子整理干净,沥干水分备用
2.把老姜清洗干净切成片备用;将山药切成大块备用
3.把鸽子放在大碗内,加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒
4.加入适量清水
5.大火蒸1个小时,或者高压锅20分钟即可
长期喝鸽子山药汤会有害吗 ?
会过补掉
鸽子炖山药汤是凉性还是热性,我婆婆肝火旺能吃吗? ?
能吃。山药有平补脾胃的功效,而鸽子也是属于性平的食物。鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症,都有一定的疗补作用。一起煮可以补脾胃,不会有不好的影响。
山药能炖鸽子吗? ?
山药是食物,也是药物的啊,主要是补肝肾的啊,但是鸽子最好是清炖