海鲜米粉的做法,海鲜米粉怎么做好吃,海鲜米粉 ?
1.准备食材:米粉、贵妃蚌、瘦肉和青菜
2.瘦肉加入适量油、盐、料酒、醋、白糖、酱油腌10分钟(这样腌过的肉会很鲜嫩,怎么煮都不会老的)
3.锅内加入清水和贵妃蚌后开火煮沸
4.加入米粉煮沸
5.五分钟后加入腌好的瘦肉煮
6.加入青菜和料酒
7.加入葱花、盐和鸡精调味即可出锅
海鲜汤底与米粉相克吗? ?
不会相克,反倒会促进海鲜汤的营养吸收,这类的汤最好和面条或米粉一起吃味道和营养价值都更高,希望能够帮到您,望采纳。
世界各地美食名称。帮一下啦! ?
盘点全球各国代表美食 你吃过几个?
摘要:
美食和旅游往往密切相关,世界上每种文化都会在其食物中得到体现,因此,品尝美食能帮助你广交朋友,理解当地历史、政治和宗教信仰。可以说,品尝当地最具特色的美食是你深入了解一个地方的最佳方式。从著名的北京烤鸭到历史悠久的美国烧烤,下面就让我们来看一下世界十大标志性的美食,在下次旅途中,千万不要错过哦!
中国:北京烤鸭
作为一道皇家菜肴,北京烤鸭是中国最具声誉的一个菜式。烤鸭外皮酥脆,色泽红艳,肉质鲜嫩,甜而不腻,是一道不容错过的美味。当然,这道菜的装盘也别具特色,你可以点一整只鸭,厨师们将会在你面前展示烤鸭的切片装盘。首先,你会尝到清甜酥脆的表皮;随后,是鲜嫩多汁的鸭肉片,配上薄薄的煎饼、葱段和甜面酱,你可以品尝到自制的烤鸭卷饼。如果你还没吃饱,可以将剩余的鸭肉炒制或炖汤享用。
法国:蜗牛
早在古代,罗马人就开始食用蜗牛,世界很多地方也在食用蜗牛,但是法国人用勃艮第葡萄酒烹制的蜗牛是其中最为著名的佳肴。法国蜗牛通常是一道开胃菜,混合美味的蒜香欧芹奶油烹制而成。就像你想象中的那样,蜗牛质地坚硬,但并不黏着难嚼,味道有点类似于贻贝,那掩藏在蒜香奶油之下的美味使其成为一道不容错过的佳肴。
希腊:木莎卡(Moussaka)
木莎卡是希腊的传统美食,是一道游希时腊必点的佳肴,据说很少有人能抵御它的美味。希腊人适应了意大利千层面,所以,在制作木莎卡时,人们用奶酪酱汁将各种原料混合在一起,烘烤至奶油融化,两面金黄。传统的木莎卡的主要原料是茄子,通常配上牛肉粒或羊肉粒,而有些地区也会使用另外的蔬菜,如洋蓟或土豆。肉粒和洋葱、大葱、西红柿和调味料一起炖制,并同腌制好的茄子条一起叠置之后进行烘烤。无论你身居何地,这道传统的菜肴定能在寒冷的冬日给你带去温暖。
印度:玛沙拉薄饼
这种薄饼形如盘子,薄如纸张,通常由大米和扁豆制成。薄饼是在热的煎锅里烤制而成的,同时配有剁碎的熟土豆丁,炒制的洋葱粒和浓浓的蒜味酸辣酱,香味四溢,是印度南部一道著名的素食。
意大利:节瓜花
凡是在意大利托斯卡纳区品尝过这道油炸节瓜花的游客,都会深深地爱上这道佳肴。制作这道菜肴时,先用调味后的乳清干酪或马苏里拉奶酪填充嫩黄色的节瓜花,并像制作天麸罗那样将一种面糊浇在花上,接着在橄榄油中炸熟。节瓜花清甜酥脆,入口即化,烹制后须立刻食用。
日本:铁板烧
如果你想在品尝美食的同时欣赏一些小剧场,那日本的铁板烧餐馆一定不会让你失望。餐馆里上演着热情洋溢的戏剧表演,有时还会有一些用食物原料进行的杂耍表演,同时,技艺精湛的厨师们将会在你面前烤制食物。点一道烤制的神户牛肉、海鲜、鸡肉或洋葱圈吧,你会惊叹于厨师们那神乎奇乎的刀技。
马来西亚:海鲜咖喱米粉汤
这是马来西亚最为出名的香辣汤,汤里配有米粉、海鲜、鱼排、豆腐块、蔬菜、水煮蛋、香菜和红辣椒酱,味道鲜美,香气扑鼻。这是一道经典的华人菜肴,融合了马来西亚和新加坡的各种风味。米粉汤地域区别明显,有些地方的海鲜米粉汤也加入了鸡肉。一般来说,周围环境越是简单,咖喱米粉汤就越是美味。所以,在槟城小街边的大排档里或在新加坡美食街上,你就可以享受到一碗正宗的海鲜米粉汤。
泰国:青木瓜沙拉
小小的一碗青木瓜沙拉里却融合了泰国四大主要的风味:酸、咸、甜、辣,给你带来各种感官上的刺激。青木瓜沙拉的基本配料有以下几种:棕榈糖、大蒜、酸橙汁、鱼露、酸角汁、虾干、海鲜、西红柿、胡萝卜、豆子和花生,你可以在生的青木瓜块中加入你喜欢的配料,搅拌均匀即可食用。在泰国北部,青木瓜沙拉通常和烤鸡和糯米一起食用。如果......余下全文>>
型男大主厨的播出状况 ?
播出日期 节目名称 节目主题 节目来宾 20120709 型男大主厨 美食天后决战料理型男 八分钟两道菜:芦笋炒肉丝+茄汁虾仁& 阿基师教你做:芦笋炒肉丝+茄汁虾仁& 谁来帮我做指定菜:蟹肉豆腐煲& 阿基师教你做:蟹肉豆腐煲 林欣蓓,张凤书,陈德烈,赵小侨 20120705 型男大主厨 五分钟出好菜:鱿鱼爆鸭杂& 五星级料理秀-竹笋:笋香炊饭+雨后春笋焗米盅 小娴,陈为民,郭主义 20120704 型男大主厨 150元市场采买指定菜:海鲜豆腐煲& 传统市场指定菜:海鲜豆腐煲& 阿基师教你做:海鲜豆腐煲 洪都拉斯,高玉珊,郭主义,吴秉承 20120703 型男大主厨 五分钟出好菜:小菜酱佐杏仁鱼& 五星级料理秀-红目鲢:红目尝鲜 丝丝入油香+红目鲢豆酱汤 张本渝,马国贤 20120702 型男大主厨 总教练选徒弟料理大赛 八分钟两道菜:彩椒牛柳+椒盐里肌& 阿基师教你做:彩椒牛柳+椒盐里肌& 总教练帮我做指定菜:麻婆豆腐& 阿基师教你做:麻婆豆腐 黄腾浩,魏蔓,郭彦均,吴定谦 20120629 型男大主厨 主持人六周年验收赛最终回 鱼片豆腐汤+咸蛋炒苦瓜& 阿基师教你做:鱼片豆腐汤+咸蛋炒苦瓜& 指定菜接力赛:蒜苗腊肉炒饭 王识贤,六月 20120628 型男大主厨 八分钟出两道菜:脆姜爆天梯+酸菜鱼卷& 五星级料理秀-西瓜:胭脂白玉唇齿留香+方块西瓜 郎祖筠,宋少卿 20120627 型男大主厨 五分钟出好菜:菲力牛肉佐莎莎酱+猪事大吉我们发财了& 大明星指定菜:葱爆肉丝+腐乳高丽菜& 阿基师教你做:葱爆肉丝+腐乳高丽菜 天心,温升豪,吴秉承 20120626 型男大主厨 指定菜大明星抢红包:日式炒乌龙& 詹姆士教你做:日式炒乌龙& 指定菜发财抢红包:炒海瓜子+XO酱炒虾球& 阿基师教你做:炒海瓜子+XO酱炒虾球 李沛旭,高宇蓁,李千娜,谢坤达 20120625 型男大主厨 我的妈妈要锅子料理大赛 麻油鸡+猪血汤& 阿基师教你做:麻油鸡+猪血汤& 谁来帮我做指定菜:鱼香豆腐& 郭主义教你做:鱼香豆腐 钟欣凌&妈妈,MC40&妈妈,郭主义 20120622 型男大主厨 谁是好男人料理大赛 五分钟出好菜:乌鱼子麻油面线+猪事大吉& 八分钟两道菜:腰果虾仁+香菜皮蛋鱼片汤& 阿基师教你做:腰果虾仁+香菜皮蛋鱼片汤 钟镇涛,傅娟,郭主义 20120621 型男大主厨 五分钟出好菜:青丝小鱼& 五星级粽子大赏:包罗万粽金榜及第+出海遇见贝壳粽 林立雯,NONO,吴秉承 20120620 型男大主厨 我比你值得拥有锅料理大赛 大明星来下厨:海鲜面疙瘩& 吴秉承教你做:海鲜面疙瘩& 八分钟两道菜:韭菜炒花枝+丁香炒苦瓜& 郭主义教你做:韭菜炒花枝+丁香炒苦瓜 辛晓琪,马世莉,郭主义,吴秉承 20120619 型男大主厨 八分钟两道菜:乌醋烧腰花+香辣皮蛋臭豆腐& 五星级料理秀-鸭腿:橙汁鸭腿+一脚踢翻美味羊城砂锅盖 李明依,许杰辉,吴秉承 20120618 型男大主厨 我的妈妈卡会煮料理大赛 香菇肉羹+粉米粉& 八分钟两道菜:三杯鸡+刺瓜贡丸汤& 阿基师教你做:三杯鸡+刺瓜贡丸汤 黄小柔&吕来金,LuLu&曾丽雀 20120615 型男大主厨 大明星私房菜:鱿鱼螺肉蒜+酱笋鸡金光芽丝& 八分钟两道菜:甜豆炒猪肝+酸菜肚片汤& 阿基师教你做:甜豆炒猪肝+酸菜肚片汤 黄立纲,苏依婷,西卿,黄凤仪 20120614 型男大主厨 ......余下全文>>
求安以轩上过的所以台湾综艺节目期号 ?
20140905 娱乐百分百 上流俗女影友会 猪+乐,贺军翔,安以轩,信,向以丞
20140820 娱乐百分百 百分百LIVE 猪+乐,安以轩,贺军翔,信
20120824 型男大主厨 五分钟出好菜:咖喱螃蟹 & 8分钟出2道菜:白果鲜鱿+香辣回锅肉 & 99元指定菜:海鲜米粉汤 & 阿基师教你做:海鲜米粉汤 安以轩,胡彦斌,郭主义 /
20120823 十点名人堂 演好戏交好友让我好幸福(下) 戏剧天后:安以轩;安钧璨,刘品言
20120822 十点名人堂 演好戏交好友让我好幸福(上) 戏剧天后:安以轩;安钧璨,刘品言
20120614 SS小燕之夜 麻辣学生们 交班! 安以轩,万玮乔,谢承均,刘以豪
20111018 型男大主厨 五分钟出好菜:咖喱螃蟹 & 8分钟出2道菜:白栗鲜鱿+香辣回锅肉 & 99元指定菜:海鲜米粉汤 & 阿基师教你做:海鲜米粉汤 安以轩,胡彦斌,郭主义 /
20110128 康熙来了 超夯电影女明星来了 舒淇,安以轩 /
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20100117 Power星期天 POWER克漏字 & 终极密码 & 案发现场 贺一航,郭世伦,江佩珍,瑶瑶,夏如芝,许建国,姚黛玮,李沛旭;案发现场:安以轩,小小彬 /
20071023 康熙来了 女明星包包里的大爆点 夏于乔,安以轩,王怡仁,Linda /
20070508 康熙来了 女明星杀价秘诀传授 安以轩,Linda,言言 /
20070413 康熙来了 首席小生私密大公开 黄晓明,安以轩 /
20060623 国光帮帮忙 帅哥美女就一定幸福吗? 郭品超,安以轩,赖雅妍 /
20050810 国光帮帮忙 女人都有恋父情结吗? 安以轩,LINDA
讲各地美食的纪录片帮个忙喽! ?
盘点全球各国代表美食 你吃过几个?
摘要:
美食和旅游往往密切相关,世界上每种文化都会在其食物中得到体现,因此,品尝美食能帮助你广交朋友,理解当地历史、政治和宗教信仰。可以说,品尝当地最具特色的美食是你深入了解一个地方的最佳方式。从著名的北京烤鸭到历史悠久的美国烧烤,下面就让我们来看一下世界十大标志性的美食,在下次旅途中,千万不要错过哦!
中国:北京烤鸭
作为一道皇家菜肴,北京烤鸭是中国最具声誉的一个菜式。烤鸭外皮酥脆,色泽红艳,肉质鲜嫩,甜而不腻,是一道不容错过的美味。当然,这道菜的装盘也别具特色,你可以点一整只鸭,厨师们将会在你面前展示烤鸭的切片装盘。首先,你会尝到清甜酥脆的表皮;随后,是鲜嫩多汁的鸭肉片,配上薄薄的煎饼、葱段和甜面酱,你可以品尝到自制的烤鸭卷饼。如果你还没吃饱,可以将剩余的鸭肉炒制或炖汤享用。
法国:蜗牛
早在古代,罗马人就开始食用蜗牛,世界很多地方也在食用蜗牛,但是法国人用勃艮第葡萄酒烹制的蜗牛是其中最为著名的佳肴。法国蜗牛通常是一道开胃菜,混合美味的蒜香欧芹奶油烹制而成。就像你想象中的那样,蜗牛质地坚硬,但并不黏着难嚼,味道有点类似于贻贝,那掩藏在蒜香奶油之下的美味使其成为一道不容错过的佳肴。
希腊:木莎卡(Moussaka)
木莎卡是希腊的传统美食,是一道游希时腊必点的佳肴,据说很少有人能抵御它的美味。希腊人适应了意大利千层面,所以,在制作木莎卡时,人们用奶酪酱汁将各种原料混合在一起,烘烤至奶油融化,两面金黄。传统的木莎卡的主要原料是茄子,通常配上牛肉粒或羊肉粒,而有些地区也会使用另外的蔬菜,如洋蓟或土豆。肉粒和洋葱、大葱、西红柿和调味料一起炖制,并同腌制好的茄子条一起叠置之后进行烘烤。无论你身居何地,这道传统的菜肴定能在寒冷的冬日给你带去温暖。
印度:玛沙拉薄饼
这种薄饼形如盘子,薄如纸张,通常由大米和扁豆制成。薄饼是在热的煎锅里烤制而成的,同时配有剁碎的熟土豆丁,炒制的洋葱粒和浓浓的蒜味酸辣酱,香味四溢,是印度南部一道著名的素食。
意大利:节瓜花
凡是在意大利托斯卡纳区品尝过这道油炸节瓜花的游客,都会深深地爱上这道佳肴。制作这道菜肴时,先用调味后的乳清干酪或马苏里拉奶酪填充嫩黄色的节瓜花,并像制作天麸罗那样将一种面糊浇在花上,接着在橄榄油中炸熟。节瓜花清甜酥脆,入口即化,烹制后须立刻食用。
日本:铁板烧
如果你想在品尝美食的同时欣赏一些小剧场,那日本的铁板烧餐馆一定不会让你失望。餐馆里上演着热情洋溢的戏剧表演,有时还会有一些用食物原料进行的杂耍表演,同时,技艺精湛的厨师们将会在你面前烤制食物。点一道烤制的神户牛肉、海鲜、鸡肉或洋葱圈吧,你会惊叹于厨师们那神乎奇乎的刀技。
马来西亚:海鲜咖喱米粉汤
这是马来西亚最为出名的香辣汤,汤里配有米粉、海鲜、鱼排、豆腐块、蔬菜、水煮蛋、香菜和红辣椒酱,味道鲜美,香气扑鼻。这是一道经典的华人菜肴,融合了马来西亚和新加坡的各种风味。米粉汤地域区别明显,有些地方的海鲜米粉汤也加入了鸡肉。一般来说,周围环境越是简单,咖喱米粉汤就越是美味。所以,在槟城小街边的大排档里或在新加坡美食街上,你就可以享受到一碗正宗的海鲜米粉汤。
泰国:青木瓜沙拉
小小的一碗青木瓜沙拉里却融合了泰国四大主要的风味:酸、咸、甜、辣,给你带来各种感官上的刺激。青木瓜沙拉的基本配料有以下几种:棕榈糖、大蒜、酸橙汁、鱼露、酸角汁、虾干、海鲜、西红柿、胡萝卜、豆子和花生,你可以在生的青木瓜块中加入你喜欢的配料,搅拌均匀即可食用。在泰国北部,青木瓜沙拉通常和烤鸡和糯米一起食用。如果......余下全文>>
求各地美食名称(地方名美食名)(美食的当地叫法)不胜感谢。。。 ?
盘点全球各国代表美食 你吃过几个?
摘要:
美食和旅游往往密切相关,世界上每种文化都会在其食物中得到体现,因此,品尝美食能帮助你广交朋友,理解当地历史、政治和宗教信仰。可以说,品尝当地最具特色的美食是你深入了解一个地方的最佳方式。从著名的北京烤鸭到历史悠久的美国烧烤,下面就让我们来看一下世界十大标志性的美食,在下次旅途中,千万不要错过哦!
中国:北京烤鸭
作为一道皇家菜肴,北京烤鸭是中国最具声誉的一个菜式。烤鸭外皮酥脆,色泽红艳,肉质鲜嫩,甜而不腻,是一道不容错过的美味。当然,这道菜的装盘也别具特色,你可以点一整只鸭,厨师们将会在你面前展示烤鸭的切片装盘。首先,你会尝到清甜酥脆的表皮;随后,是鲜嫩多汁的鸭肉片,配上薄薄的煎饼、葱段和甜面酱,你可以品尝到自制的烤鸭卷饼。如果你还没吃饱,可以将剩余的鸭肉炒制或炖汤享用。
法国:蜗牛
早在古代,罗马人就开始食用蜗牛,世界很多地方也在食用蜗牛,但是法国人用勃艮第葡萄酒烹制的蜗牛是其中最为著名的佳肴。法国蜗牛通常是一道开胃菜,混合美味的蒜香欧芹奶油烹制而成。就像你想象中的那样,蜗牛质地坚硬,但并不黏着难嚼,味道有点类似于贻贝,那掩藏在蒜香奶油之下的美味使其成为一道不容错过的佳肴。
希腊:木莎卡(Moussaka)
木莎卡是希腊的传统美食,是一道游希时腊必点的佳肴,据说很少有人能抵御它的美味。希腊人适应了意大利千层面,所以,在制作木莎卡时,人们用奶酪酱汁将各种原料混合在一起,烘烤至奶油融化,两面金黄。传统的木莎卡的主要原料是茄子,通常配上牛肉粒或羊肉粒,而有些地区也会使用另外的蔬菜,如洋蓟或土豆。肉粒和洋葱、大葱、西红柿和调味料一起炖制,并同腌制好的茄子条一起叠置之后进行烘烤。无论你身居何地,这道传统的菜肴定能在寒冷的冬日给你带去温暖。
印度:玛沙拉薄饼
这种薄饼形如盘子,薄如纸张,通常由大米和扁豆制成。薄饼是在热的煎锅里烤制而成的,同时配有剁碎的熟土豆丁,炒制的洋葱粒和浓浓的蒜味酸辣酱,香味四溢,是印度南部一道著名的素食。
意大利:节瓜花
凡是在意大利托斯卡纳区品尝过这道油炸节瓜花的游客,都会深深地爱上这道佳肴。制作这道菜肴时,先用调味后的乳清干酪或马苏里拉奶酪填充嫩黄色的节瓜花,并像制作天麸罗那样将一种面糊浇在花上,接着在橄榄油中炸熟。节瓜花清甜酥脆,入口即化,烹制后须立刻食用。
日本:铁板烧
如果你想在品尝美食的同时欣赏一些小剧场,那日本的铁板烧餐馆一定不会让你失望。餐馆里上演着热情洋溢的戏剧表演,有时还会有一些用食物原料进行的杂耍表演,同时,技艺精湛的厨师们将会在你面前烤制食物。点一道烤制的神户牛肉、海鲜、鸡肉或洋葱圈吧,你会惊叹于厨师们那神乎奇乎的刀技。
马来西亚:海鲜咖喱米粉汤
这是马来西亚最为出名的香辣汤,汤里配有米粉、海鲜、鱼排、豆腐块、蔬菜、水煮蛋、香菜和红辣椒酱,味道鲜美,香气扑鼻。这是一道经典的华人菜肴,融合了马来西亚和新加坡的各种风味。米粉汤地域区别明显,有些地方的海鲜米粉汤也加入了鸡肉。一般来说,周围环境越是简单,咖喱米粉汤就越是美味。所以,在槟城小街边的大排档里或在新加坡美食街上,你就可以享受到一碗正宗的海鲜米粉汤。
泰国:青木瓜沙拉
小小的一碗青木瓜沙拉里却融合了泰国四大主要的风味:酸、咸、甜、辣,给你带来各种感官上的刺激。青木瓜沙拉的基本配料有以下几种:棕榈糖、大蒜、酸橙汁、鱼露、酸角汁、虾干、海鲜、西红柿、胡萝卜、豆子和花生,你可以在生的青木瓜块中加入你喜欢的配料,搅拌均匀即可食用。在泰国北部,青木瓜沙拉通常和烤鸡和糯米一起食用。如果......余下全文>>