万丰美食菜谱大全牛奶巧克力布丁怎么做？ ？
主料
牛奶 (300克)
巧克力 (60克)
吉利丁片 (10克)
取150克牛奶，加入白砂糖加热至糖融化
吉利丁片用冰水泡软
将泡软的吉利丁片5克加入到牛奶液中，搅拌至吉利丁片融化
倒入模具中，大致模具一半的量就可以，放入冰箱冷藏
取剩下的150克牛奶中加入巧克力
加热至巧克力融化
将剩下的5克吉利丁片加入巧克力液中
取出已经凝固的牛奶味布丁，继续倒入晾凉的巧克力布丁液，继续放冰箱冷藏至凝固即可
小窍门：
1 第二层巧克力味道的布丁液要等第一层牛奶味的布丁液凝固后再倒入的，不然的话两种液体会混合的
2 不用巧克力的话也可以用可可粉的，不过我觉得巧克力味道的话更浓郁
日本布丁味巧克力，想知道是什么牌子的， 5分？
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巧克力布丁的做法 简单点的 ？
准备两颗鸡蛋、一盒250ml的牛奶、细稜糖（有条件的话，可以直接拿粗砂糖用家里的粉碎机磨成细粉状最好了）。
1 打散鸡蛋，加入两小勺细砂糖（也可以按个人口味添加），加入融化了的巧克力彻底打散，使蛋液均匀
2 倒入一整盒牛奶，搅拌均匀
3 把混合好的蛋液过筛网（没有的话可以省略，这部主要是为了让成品的布丁细滑无颗粒）
4 装入小杯子（或小碗）上锅蒸熟后。拿出放凉、冰镇后浇上稀焦糖食用。
巧克力布丁 不要用布丁粉做 ？
食材
主料
巧克力布丁粉
75g
辅料
清水
450ml
模
1件
步骤
1.巧克力布丁粉和模具。
2.沸水冲泡搅拌至完全溶解。
3.把布丁液倒入模具，待凉后放入冰箱冷藏后食用更佳。
韩国现在很受欢迎的布丁来了，是巧克力&起士口味的呢 ？
材料
吉利丁片10公克，苦甜巧克力200公克，鲜奶800公克，细砂糖50公克，可可粉5公克，卡鲁哇酒50公克
做法
1.将吉利丁片用冰开水泡软备用；苦甜巧克力切碎备用。
2.把牛奶、细砂糖、可可粉加热煮至70℃左右，直到细砂糖溶化后，再加入切碎的苦甜巧克力拌匀。
3.继续加入作法1的吉利丁片拌匀，最后加入卡鲁哇酒拌匀后倒入模型中，放入冰箱中冷藏即可。
一盒巧克力牛奶布丁的做法 ？
巧克力布丁的做法
牛奶倒入奶锅，再倒入半袋巧克力布丁粉，搅匀，开中火，煮开后小火，搅拌，越来越稠，关火，盛出
加点煮好的红豆，和草莓脆
汉斯巧克力牛奶布丁 怎么吃好吃 ？
可以配上焦糖酱吃
焦糖酱
【焦糖酱】(参考分量：2小瓶)
原料
普通焦糖酱：细砂糖125克，冷水25克，开水90克。
奶油焦糖酱：细砂糖125克，冷水25克，动物性淡奶油125克。
制作过程
1、锅里放入细砂糖后，倒入25克冷水。
2、将锅用小火加热。随着热度上升，糖会渐渐溶解，并开始冒出小泡。加热的过程中不需要搅拌。
3、渐渐地，泡沫越来越多。此时，耐心等候。
4、加热一段时间后，糖的颜色开始改变，出现黄色了。
5、这个时候，可以轻轻摇晃小锅，让糖的颜色变得均匀。保持小火加热，直到糖的颜色越来越深。
6、接下来，最关键的时刻到了。注意糖的颜色，当变成焦红色(深琥珀色)的时候，立刻关火，并倒入刚烧开的水或者煮沸腾的淡奶油。倒入以后，糖浆会激烈地沸腾，此时要小心。
7、用木勺将糖酱充分搅拌均匀，并把锅坐在冷水盆里，继续搅拌，使糖浆能快速冷却下来。当糖浆变得“平静”并且均匀的时候，就可以放在一边，等待它完全冷却了。
8、刚煮好的热糖浆看上去比较稀，冷却以后，就会变成浓稠的焦糖酱了。将焦糖酱装入玻璃瓶里，放在冰箱保存，随用随取。
TIPS
1、家庭煮焦糖酱的时候，一般量都不大，因此最好用小火加热，使糖缓慢的焦化。糖焦化到合适的程度就那么几秒钟，如果火太大，一不小心就会焦化过度而产生糊味。
2、糖煮到合适颜色的时候，要果断的关火，并立刻倒入煮开的水或淡奶油。不能倒入凉水和凉淡奶油，一是倒入后可能飞溅出来烫伤人，二是糖遇到凉水会凝固硬化，无法混合均匀。
3、焦糖酱日常的用处非常广泛，不但能用在烘焙里，煮咖啡、奶茶的时候，加入焦糖酱也非常美味，吃面包等可以涂抹焦糖酱，建议家里“储备”一瓶，会给平时的生活添加一份甜蜜的滋味，而且，作为日常“储备”的话，更推荐奶油焦糖酱。4、焦糖酱在刚熬好的时候是很稀的状态，只有在冷却后才会变得浓稠，但因为熬焦糖酱的时间、温度，及加入的热水/热奶油温度不一致，有时候冷却后的焦糖酱表现出的浓稠度和我们想要的不一致。如果焦糖酱冷却后还比较稀，可以重新煮沸并用小火煮一两分钟，让水分适当的挥发掉一些。如果焦糖酱冷却后太过浓稠，可以兑入少量开水，混合均匀，让焦糖酱稀释一些。
牛奶巧克力布丁
原料
牛奶300克、巧克力60克、吉利丁片10克、糖10克
制作方法
取150克牛奶，加入白砂糖加热至糖融化
吉利丁片用冰水泡软
将泡软的吉利丁片5克加入到牛奶液中，搅拌至吉利丁片融化
倒入模具中，大致模具一半的量就可以，放入冰箱冷藏
取剩下的150克牛奶中加入巧克力
加热至巧克力融化
将剩下的5克吉利丁片加入巧克力液中
取出已经凝固的牛奶味布丁，继续倒入晾凉的巧克力布丁液，继续放冰箱冷藏至凝固即可
巧克力布丁可以不放吉利丁片 ？
利丁的成份是鱼胶，那么布丁只能冻成冰或依然以水相存在，在40摄氏度左右液化，如果没有吉利丁，均匀分布在溶液里，这是布丁成形的根本动力，20摄氏度左右会凝结成链状锁定水分，而不是类似于膏状物
游戏王arc-v，魔偶甜点布丁公主巧克力在哪个卡包 ？
你说的黑怪还是橙怪，黑怪904，橙怪801
巧克力布丁的做法(不用奶油) ？
巧克力布丁的做法如下： 1.锅中放入鲜奶油加热至80℃。将可可膏放入碗中，注入适量鲜奶油漫过可可膏 2.在可可膏自然溶化后， 用打蛋器搅拌 3.按照制作甘纳许的要领，全部搅至均匀 4.搅至柔滑后， 加入余下的鲜奶油 5.充分搅拌至柔滑的状态 6.锅中...