万丰美食菜谱大全麻椒油怎么做的？ ？
麻椒油可不是花椒油，麻椒油是用麻椒制作的（麻椒呈青色，和花椒形状一样，无花椒的清香味，但是麻味更加突出），而花椒油是用花椒制作的。制作方法：用水侵过花椒（麻椒），泡半个小时后捞出沥干！然后用食用油烧至6成热后下锅炸制10-20秒即可！
是麻椒油的做法不是麻辣油的做法 ？
麻椒油做法：
主料：麻椒 (20克)，花椒 (8克)，色拉油 (300克)
辅料：白芝麻 (8克)
做法步骤：
1，准备好原材料。
2，把麻椒粒、花椒粒放入料理机中。
3，把麻椒、花椒粒打成粉末。打得尽量碎。
4，把炒锅用火烧干，关火。然后倒入色拉油。
5，把打碎麻椒粉倒入烧锅。
6，同时白芝麻也倒入炒锅。
7，现在可以打开火了，用小火慢慢熬。大概要熬20分钟左右。
8，找一个无水的瓷碗，将熬好的麻椒油倒入。麻麻香香的麻椒油就做好了。
麻椒油的做法 ？
主料： 麻椒 20克 花椒8克辅料：白芝麻8克
调料：色拉油300克
1准备好原材料
2把麻椒粒、花椒粒放入料理机中
3把麻椒、花椒粒打成粉末。打得尽量碎。
4把炒锅用火烧干，关火。然后倒入色拉油。
5把打碎麻椒粉倒入烧锅。
6同时白芝麻也倒入炒锅。
8现在可以打开火了，用小火慢慢熬。大概要熬20分钟左右。
9找一个无水的瓷碗，将熬好的麻椒油倒入。麻麻香香的麻椒油就做好了。
麻椒油怎么做香麻 ？
麻辣味麻辣油的做法详细介绍麻辣油的味道：麻辣味 麻辣油的制作材料：主料：花生油500克，干辣椒节100克，花椒75克，葱段25克，姜片20克，香油20克，红辣椒粉20克。 教您麻辣油怎么做，如何做麻辣油锅上火，下入花生油500克，文火烧至六成热，下入干辣椒节100克、花椒75克，用手勺推匀炸至辣椒紫红、花椒焦黄、煳辣香味已出，下入葱段25克、姜片20克，倒入桶中，待桶中油温降至五成热，葱段、姜片炸至色金黄、出香后，调入先用20克香油澥好的红辣椒粉20克，待油凉即成。用时可只取其油。 麻辣油的制作提示：1.煳辣油制作和红油辣椒制作见"香辣味型"。
2.郫县豆瓣酱加工见"香辣味型"。
3.花椒面制作见"麻香味型"。
麻椒油的做法？ ？
麻香味花椒油的做法详细介绍花椒油的味道：麻香味 花椒油的制作材料：主料：花生油500克，花椒175克。 花椒油的特色：油色淡黄，麻香清爽。 教您花椒油怎么做，如何做花椒油锅上火，下入花生油500克，烧至八成热，下入花椒175克，炸至黑色，将油滗入调料罐即成。 花椒油附方：调料
花椒25克，葱25克，姜片25克，花生油100克，香油50克。
关于麻油请问麻椒油是怎么制作的 ？
食材明细
麻椒
20克
花椒
8克
色拉油
300克
白芝麻
8克
麻辣
口味
炸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
麻麻香香——巧炸麻椒油的做法步骤
麻麻香香——巧炸麻椒油的做法步骤：1 1准备好原材料
麻麻香香——巧炸麻椒油的做法步骤：2 2把麻椒粒、花椒粒放入料理机中
麻麻香香——巧炸麻椒油的做法步骤：3 3把麻椒、花椒粒打成粉末。打得尽量碎。
麻麻香香——巧炸麻椒油的做法步骤：4 4把炒锅用火烧干，关火。然后倒入色拉油。
麻麻香香——巧炸麻椒油的做法步骤：5 5把打碎麻椒粉倒入烧锅。
麻麻香香——巧炸麻椒油的做法步骤：6 6同时白芝麻也倒入炒锅。
麻麻香香——巧炸麻椒油的做法步骤：7 7现在可以打开火了，用小火慢慢熬。大概要熬20分钟左右。
麻麻香香——巧炸麻椒油的做法步骤：8 8找一个无水的瓷碗，将熬好的麻椒油倒入。麻麻香香的麻椒油就做好了。
小窍门
1、炸麻椒油一定要有耐心，用小火慢慢熬。
2、刚炸好的麻椒油不要马上吃，放到第二天再吃，味道更醇香。
麻辣烫的麻椒油怎么做！ ？
食材明细
麻椒5汤匙
油15汤匙
葱1段
香叶2个
麻椒油的做法步骤
1
葱切片，麻椒用温水泡一分钟沥干水分
2
锅里放油，葱和香叶中火加热
3
油冒泡变热后加麻椒
4
放入麻椒炸脆后关火，放凉后放入干净瓶子保存即可
制作麻椒油的材料比例 ？
看你的口味，和原材料的多少来定。
最好就是，一比一的比例。冷油加热，至冒烟成滚油。停火，待冷至50-60度即可。千万别热油到入，更不要把椒榨黑之类的（不是挑战各位大神的权威啊，是实践告诉我们的），制作此类油，多是靠的是浸渍，而不是真的油榨。只有浸泡才能使它的香味充分的保留。
当然，不信的或说我是吹的，都可以油浸一瓶，油榨一瓶，自己来比较。
补充一下，吃得差不多后，同样的，重复加入油同样好吃，一般的，可反复使用三四次，当然后面的味也会越来越淡了些。最后，也别浪费了椒，在烹饪时，把油和椒一起放，同样有效果。
求麻椒油怎么做最吗，我炸完的麻椒油有点没有麻嘴，求详细做法 ？
首先把麻椒洗干净，晒干了剪成小段，放盆里，然后把豆油烧至九成热，然后浇在麻椒上等自然凉后就可以用了。我的回答能否帮助到您？望采纳！