万丰美食菜谱大全猪肉馅饼的做法 ？
菜系及功效：精品主食 猪肉馅饼的制作材料：〖主料〗：面粉，猪肉（或牛肉） 〖辅料〗：大葱，香油 〖调料/腌料〗：盐，酱油或黄酱 猪肉馅饼的特色：柔软鲜香：(1) 一斤面粉对半斤左右温水和好，将肉剁碎，用切碎的葱和调料和成馅。 (2) 包馅方法有两种：一是先把面擀成大片，把馅铺在上面，卷起盘成圆饼用擀面杖轻轻擀薄；二是先把面做成剂，擀成片后包馅，再擀薄。 (3) 上锅烙时，用刷子在饼的两面刷些油，烙熟即可。
盘丝肉馅饼的做法大全 ？
主料
饺子皮
120g
辅料
植物油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
葱花
适量
步骤
1.饺子皮
2.加适量水，揉成较软的面团
3.分割成两半，分别擀成长方形
4.表面刷油
5.撒上盐，抹匀
6.撒上花椒粉，抹匀
7.用切面刀切成细条
8.撒上葱花
9.将细条收拢成一束
10.盘成圆饼
11.用擀面杖擀薄
12.锅中倒油，烧热
13.放入饼坯
14.煎至两面金黄，出锅
肉馅饼怎么做好吃 肉馅怎么调 ？
用料
主料
西葫芦300g
调料
食盐
适量
酱油
适量
调和油
适量
发酵粉
适量
肉馅饼的做法
1.食材西葫芦
2.擦成丝，用刀切一下
3.烧好了油，把肉放进去
4.加入盐和酱油，加入姜，把肉馅先搅好
5.把肉馅再放到西葫芦里面搅匀
6.发好的面团
7.好好地揉一下
8.用手搓成条
9.切成四个剂子
10.擀成馅饼皮
11.把肉馅放到皮上
12.包起来包成包子样
13.用手轻轻按一下
14.电饼铛预热，刷油，把馅饼放上去
15.把馅饼上面在刷一层油
16.一面煎好了在翻面，把另一面煎一下
17.煎的差不多就好啦
猪肉馅饼的做法，自己烙的猪肉馅饼怎么做好 ？
将买回来的精肉馅倒入锅中，加少许油、盐、葱花、花椒面翻炒，将肉馅炒至7分熟左右出锅备用。
2.在盆里将肉馅剥至一边，沥油。
3.和好的面。（面最好和稀点）
4.在电饼铛里倒入一勺油。
5.用手揪一块面，在手里按平。
6.将肉馅放入面皮中。
7.把面皮一圈捏紧，将多余的面揪掉。
8.一个馅饼就包好了。
9.将包好的馅饼放入电饼铛中，上下盘一起加热。
10.加热3分钟左右，开盖看一下。
11.上下盘一起再加热5分钟左右，至馅饼两面都成金黄色即可。
小贴士
怎样做猪肉馅饼 猪肉馅饼最正宗的做法 ？
前言邻居阿姨自己种的韭菜，尽管看着不如市场上卖的那么鲜亮好看 但是毕竟是自己种的没有施加任何农药 纯天然呀。阿姨知道我家小妞喜欢吃韭菜给我们送来一大把，我们摘好韭菜本想包饺子 可是孩子说馅饼也不错呀 于是开始发面，调馅准备做馅饼吃，这样晚饭就简单许多了。
五花肉做什么好吃 肉馅饼怎么做好吃 ？
1、和面：面要软，和好后放置一会，也就是让面“省”一下。
2、伴馅：调味时加姜末（粉）、葱花、盐、味精、酱油、食油、花椒面、香油、糖等适量。
以个人口味喜好可以是纯肉或肉＋芹菜、肉＋韭菜、肉＋东北酸菜，羊肉＋萝卜，素馅的也不错哦。
3、将面揉光，搓条、揪剂子（大约4.5公分，4公分长，大小自己掌握）然后象擀饺子皮那样擀出皮来。
4、包馅时，馅往中间放，边缘碰到馅会沾油的，包不住。包法和包包子一样，但中间不能象包子那样留口，一定捏紧。
5、用手将其轻轻按扁，用面杖擀圆，小心别擀破了，
6、用平锅，油稍微多些烧热，面饼轻轻放入，火不要大，见饼表面鼓起即可翻过去，再烙相同时间即熟。
三层肉馅饼的做法，三层肉馅饼怎么做好吃，三层 ？
三层肉馅饼的做法
食材
主料
面粉
500克
水
250
洋葱
2颗
三层肉
300克
荸荠
8个
辅料
酱油
适量
五香粉
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
1.把洋葱、三层肉、荸荠切丁，加酱油、五香粉炒熟，再加盐和味精。
2.擀皮
3.包馅
4.整形
5.放入电饼铛
6.装盘
馅饼怎么做好吃，猪肉大葱馅饼的家常做法 ？
食材明细
富强粉200g
猪肉馅150g
大葱100g
玉米油适量
盐适量
黄酒适量
酱油适量
白胡椒粉适量
白糖适量
味精适量
鸡精适量
猪肉大葱馅饼的做法步骤
1
将面粉用温水和成稍软的面团，盖上保鲜膜醒发15分钟，面团要和的稍软点。
2
猪肉馅中加入姜末，黄酒，酱油，糖，盐，白胡椒粉，味精，鸡精搅拌。
3
肉馅中加入适量清水，把猪肉馅搅打上劲。
4
大葱切末，加入到猪肉馅中搅打均匀。
5
面粉擀成大圆片，从中间到圆片的边缘切一刀。
6
猪肉馅在面片的4分之3位置上均匀抹上肉馅。
7
把没有放肉馅的4分之1面片盖上去。
8
再次折叠。
9
再折叠，折叠完后边缘捏死。
10
用手把有角的部分，往里团团再按按。
11
饼铛放油6成热，把饼放入，不要马上翻动等一面烙熟再翻，烙另一面。
12
两面烙熟。
13
开吃，流口水了，呵呵。
小窍门
1.肉馅中加水，是为了肉馅更加鲜嫩，但也不要加多了，加多了该出汤了
2..刚放进的馅饼不能马上翻动，翻太早了，怕饼会翻破
怎么做好吃，香菇猪肉馅饼的家常做法 ？
包包子剩了一块面团，切点香菇丁，剁一点猪肉，做个香菇猪肉馅饼，香菇营养丰富，加上肉香味，简直完美，也不费力气，一会就做好了，做起来很简单适合像我这样的...(展开)
食材
主料
面粉
200g
香菇
5朵
猪肉
100g
辅料油
20g
盐
6g
酱油
少许
白糖
少许
十三香
少许
步骤
1.香菇切丁
2.猪肉剁成蓉
3.香菇猪肉混合，加入油，酱油，十三香，白糖，盐，朝一个方向搅打上劲
4.拌好馅静置一会
5.醒发好的面团揉一下排气
6.取一块面剂子擀成薄面皮
7.包上香菇猪肉馅，捏成圆包子形状，真是够了，我不会包圆包子
8.有小揪子那一面朝下按扁，就可以了
9.电饼铛预热刷油
10.表示醉了，总共四个饼，一锅放不下，还有一个要单独
11.一面煎好，再翻面
12.两年煎黄，馅饼变轻就熟了。
小贴士
肉馅说一个方向搅打上劲，吃起来口感更好。
土豆肉馅饼的做法，土豆肉馅饼怎么做好吃，土豆 ？
食材
主料
土豆
100g
肉糜
50g
面粉
30g
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.准备鸡蛋1枚、土豆1个、肉糜50g。
2.肉糜放进蛋液里顺一个方向搅拌上劲。
3.土豆擦丝，与面粉、蛋液、肉糜、盐、胡椒粉，一起顺一个方向搅拌。
（搅拌的时候咱们将电饼铛预热）
4.搅拌上劲备用。
5.电饼铛预热好、刷上油。
6.将面糊均匀的放入，盖盖3分钟左右。
7.翻面，盖盖2分钟。
8.出锅。简单、省时，营养又美味的肉糜土豆饼就好了哦。
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