凉拌香菜黑木耳怎么做 ?
主料
香菜
50g
干木耳
100g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
醋
适量
味精
适量
剁椒
适量
姜蒜
适量
香油
适量
柿子椒
适量
步骤
1.准备食材
2.干木耳提前用凉水泡发
3.把泡发好的木耳洗净撕成小块,姜蒜切末,柿子椒切末,香菜洗净切段备用
4.起锅放水烧开
5.放入木耳烫一小会
6.把烫好的木耳捞出沥干水分
7.再把木耳倒入碗里,加入一勺剁椒
8.放入姜蒜末和柿子椒
9.加盐;酱油;白醋;味精;滴几滴香油
10.放入香菜段
11.用筷子拌匀即可。盖上盖放入冰箱冷藏半天在食用口感更佳哦。
凉拌香菜木耳如何做? ?
不知道还来不来得及,来不及下次用吧!
1、干黑木耳用水发泡,去蒂并把木耳撕得大小基本一致。
2、水烧开,黑木耳下水里烫熟。不要煮太久,不然口感太软了不好吃。
3、需要的配料:洋葱少许,切细丝。
4、选择性配料:大蒜。喜欢吃蒜的可以选择半个蒜,切成泥。如果怕口臭,也可以不用大蒜。卷毛苏做的凉拌木耳就没有用大蒜,味道还是很可口,我这次做主要是想到小米辣,香菜都是冷冻拿出来的,大蒜可以杀杀菌,就弄了半个大蒜。
5、将所有配料(洋葱、香菜、小米辣、蒜泥)与黑木耳放一起,准备放佐料凉拌了。
6、盐。黑木耳的盐味主要靠盐,因此盐不能放太少。白醋。白醋少许,依照个人口味鸡喜欢酸的可以多放点。香油。曾经卷毛苏告诉我凉拌黑木尔一定不要放油,无论是香油还是橄榄油或精练油......因为小米辣和香菜很清香,用油反而会影响口味。
7、调味料和配料,黑木耳全部一起拌匀,就可以了。
木耳和香菜能一起吃吗? ?
可以的、还可把木耳沸水 同香菜凉拌吃
香菜可以凉拌什么菜? ?
凉拌香菜
凉拌香菜牛肉
凉拌香菜香干丝
香菜拌木耳
香菜拌木耳
香菜拌牛筋
拌香菜
洋葱拌香菜
呛拌香菜土豆丝
胭脂萝卜拌香菜
红椒皮蛋拌香菜
煎辣椒拌香菜豆干
酸辣鸡拌香菜饭
凉拌五毒
凉拌果菜丝
凉拌紫晶藻
凉拌翡翠青紫包
凉拌菜 。
凉拌银耳
凉拌三丝
香菜可以凉拌吗 ?
凉拌香菜
凉拌香菜牛肉
凉拌香菜香干丝
香菜拌木耳
香菜拌木耳
香菜拌牛筋
拌香菜
洋葱拌香菜
呛拌香菜土豆丝
胭脂萝卜拌香菜
红椒皮蛋拌香菜
煎辣椒拌香菜豆干
酸辣鸡拌香菜饭
凉拌五毒
凉拌果菜丝
凉拌紫晶藻
凉拌翡翠青紫包
凉拌菜 。
凉拌银耳
凉拌三丝
长期吃黑木耳和香菜有什么好处吗? ?
香菜吃多了不好
黑木耳香菜制作方法 ?
www.ylfood.cn/Article/tsc/200609/171.html
可凉拌
木耳和香菜能同食吗 ?
吃这道菜可以清除肠胃,且开胃,比较大众。
将洗净的木耳放入盘中,并放上切好的香菜,将红椒斜切成段放入盘内
浇上醋,盐,鸡精;或者也可以放些胡椒;拌一下。
在锅里将少许食用油烧至七八成热浇在盘里,嗯~~~~好香。
若喜欢吃辣的,在放入些辣油,
洋葱,黑木耳,香菜三样菜怎样凉拌 ?
洋葱 和香菜 这俩个拌拌菜没听过。香菜是按个人的口味,有的人不爱吃香菜。
黑木耳这个很有营养
凉拌黑木耳,黑木耳营养积累的足,就长得厚市场上黑木耳有4个品种,各种木耳的营养价值是差不多的只是口感上的区别。
1、毛木耳:个大,泡出来的木耳生硬,像海带一样。价格在15到20元左右。 2、春木耳:比毛木耳个头小,比秋木耳大,肉质薄还有根在木耳底部,价格大约30到40元,泡发率1两出1斤。
3、秋木耳:个头偏小,肉质较厚,但是秋木耳没有根,价格50元以上,泡发率和春木耳一样。
4、段木耳:个头最小,一小段一小段的,它是在木耳菌上生长出来的,是最好的木耳,木耳不是越大越好,价格80到120元左右,优点口感细腻,薄厚适中,泡出来想喇叭花很好看,泡发率1俩出1斤半左右。
黑木耳营养价值黑木耳有素中之荤的美称,他含铁量较高,是猪肝的5倍,是补铁的佳品,黑木耳含有较高的胶质,可以把人体的杂质集中起来排除体外,黑木耳对老人也很有好处,其中含有的林芝类化合物,减缓记忆力减退,预防老年痴呆症,丰富的纤维素促进胃肠蠕动,减少脂肪的吸收防止肥胖和减肥作用,最有营养的木耳吃法是凉拌黑木耳,保存木耳的营养方法就是减少加热。