万丰美食菜谱大全排骨的做法，茄汁排骨怎么做好吃，茄汁排骨的家常做法 ？
食材主料：猪肋排500g
辅料：油适量 盐2g 白糖1汤匙 番茄酱2汤匙 生抽30ml 料酒30ml 生粉2汤匙 葱花适量
白芝麻适量 香油适量
步骤
1.先把排骨泡清血水后洗净捞起沥干水分
2.再用盐，料酒，生抽和生粉拌匀腌制4小时
3.空气炸锅200度预热后刷上食用油再把排骨加入，平铺为最佳
4.200度炸20分钟，10 分钟后翻面继续炸至时间结束后取出
5.准备番茄酱，葱花和白芝麻
6.锅内加入番茄酱，再加入少许清水烧开
7.加入白糖调整味道，调整到自家喜欢的酸甜味
8.再把排骨倒入翻炒均匀后收干汁水滴入少许香油熄火出锅
9.盛入碗中撒上白芝麻和葱花即可上桌
青椒、番茄排骨的做法 ？
1.准备好所有的食材。
2.里鸡肉洗净切丝，加入盐，料酒，生抽，糖，淀粉抓拌均匀备用。
3.炒锅倒油爆香葱姜蒜。
4.倒入肉丝翻炒之变色盛出备用。
5.炒锅再加少许油烧热倒入青椒丝翻炒。
6.加入生抽，盐，糖翻炒均匀。
7.再把炒过的肉丝倒入翻炒。
8.加少许鸡精淋入香油关火。
1排骨洗净焯水。
2配料准备好。
3炒锅放2大勺（30毫升）油，烧至五成热，下排骨爆炒。
4爆至表面微焦，下料酒和配料炒香。
5下排骨酱炒匀。
6加水没过排骨，大火烧开转小火焖煮。
7在焖煮排骨时，处理一下番茄，将番茄去皮切成小丁。
8排骨焖成这样时，就可以下番茄丁了。
9将番茄丁放入后，继续焖煮20分钟左右。
10大火收汁即可。
番茄排骨火锅的家常做法大全怎么做好吃视 ？
用料
主料
排骨600克
腐竹200克
宽粉200克
白菜150克
蘑菇120克
西红柿2个
白萝卜1根
胡萝卜1根
红薯2个
辅料
水
5碗
盐
10克
料酒
7克
番茄排骨火锅的做法
1.
大排骨加入锅
2.
加入水里然后加入料酒
3.
煮三分钟
4.
清洗干净从新加入干净水
5.
然后加入葱姜
6.
加入盐
7.
大火煮开转中火炖45分钟
8.
腐竹白菜 萝卜 蘑菇 红薯清洗干净切好放盘里
9.
宽粉准备好
10.
西红柿切块
11.
炖45分钟的排有加入西红柿
12.
在加入一碗水炖20分钟
13.
然后转到火锅上加入蘑菇
14.
放腐竹、萝卜
15.
翻匀
16.
再加入其它菜
17.
加入白菜
18.
吃的时候再次煮开即可
烹饪技巧
自己在家吃非常干净又美味。
番茄排骨怎么做 ？
番茄排骨汤的做法
排骨切小块后入水中泡制片刻后洗净
锅内烧水，水开后放入排骨与料酒，烫制3分钟后捞出冲凉水去除血水与泡沫
锅内放水，加入姜片，花椒与排骨，大火烧开后改中火炖制排骨烂熟待排骨烂熟后放入切小块的番茄，按个人口味炖制番茄软烂即可。喜欢味道再浓郁的可加入适量番茄酱。起锅时加盐
还有
1、炖排骨时改用文火炖制排骨烂熟。
2、炖排骨前先入开水烫制3分钟。
3、烫制后捞出排骨用凉水冲洗干净以去除血水泡沫使汤头干净。
4、炖排骨时如果先放盐肉则不易炖烂，所以盐要后放。
5、如果炖出来的排骨汤是要吃肉喝汤，用小排较好。如果只喝汤不吃肉，可用排骨边上骨头较大不规则那一段，肉质较老，耐炖。
酸甜番茄排骨怎么做 ？
排骨滚开 装盘 沥干 在排骨表面撒盐
番茄切丁
炒番茄 成酱
番茄炖排骨的做法 ？
柿炖排骨
配料：
西红柿 100克
猪排骨 1250克
姜 20克
葱 15克
料酒 20毫升
盐 5克
做法：
1)、将排骨砍成4cm长条，置开水中煮5分钟后捞起用水冲洗干净
血泡，将水沥干待用。
2)、去西红柿皮。畅
3)、将以上食料和配方同入砂锅中加入5000毫升水，置大火上，
沸后关至小火，约1小时。加盐即可。
希望对你有帮助
参考资料：百度网页
番茄排骨火锅怎么做 ？
食材
排骨600g
番茄2个
白菜50g
红薯粉条100g
蘑菇100g
山药1根
白萝卜1根
油适量
盐适量
料酒6g
制作时间：2小时以上
用餐人数：
步骤
1
大排骨
2
加入水里加入料酒
3
大火煮三分钟
4
清先干净从新换干净水
5
加入葱姜大火煮开
6
加入盐
7
炖40分钟
8
火锅的配菜
9
红薯粉条
10
西红柿切开
11
加入炖过的火锅里
12
大火煮20分钟
13
然后转到火锅上，加入蘑菇山药
14
加入腐竹白萝卜 粉条 15
最后把白菜加入
16
煮开煮熟即可食用
番茄炖排骨怎么做？ ？
番茄炖排骨 材料: 新鲜排骨1斤左右，根据吃的人的多少来计算量的大小了(我和老公是两个人，一锅排骨大概能吃3炖，还有别的菜啊！)一块姜 一个番茄 盐少许 准备工作： 先将排骨切块，放入锅中，仔细用水冲洗几遍，一块一块的洗，把浮在外面的血和肉渣都冲掉，这一步是一定需要的哦，不然肉一放到锅里就会浮起好多血沫沫，炖出来的汤可就卖像不好了 番茄洗净，祛蒂。用刀切成六瓣 姜要刮掉外面的皮，用水冲洗干净，切成小块。把小块的姜用刀拍一下，这样姜的味道比较容易出来，可以祛猩味的哦 做法： 1。放上大半锅水，改上盖，等水烧开后，把洗净的排骨倒入锅中，盖上锅盖 2。再次水开以后，把锅盖揭开，用勺搅一下，免得肉粘到锅底。然后把火调到中小，把姜放入锅中，加入少许盐。 3。20分钟后（注意不要让锅干掉啊，如果没汤了就加点水，同时炖的时间就延长一点，灵活机动！！）放入番茄，加一点水，盖上锅盖。 4。等番茄煮熟以后，用勺把番茄在锅中摁烂，再炖10分钟左右 5。现在可以捞一块肉上来看看火候，应该是差不多了，汤里应该还要在放一点盐，尝一尝，合适就好。 6。关掉火，盖上锅盖，等它自然降温到温热就可以食用了，很简单的哟！
西红柿炖排骨对身体有什么好处？？ ？
西红柿炖排骨对身体的好处主要有以下7个方面：
1、止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝；
2、可增强小血管功能，预防血管老化；
3、降低毛细血管的通透性和防止其破裂；
4、可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病；5、治愈口疮；
6、滋补润心，补阳益髓，壮体抗老；
7、补充钙质。
番茄排骨煲怎么做 ？
番茄炖排骨 材料:新鲜排骨1斤左右,根据吃的人的多少来计算量的大小了(我和老公是两个人,一锅排骨大概能吃3炖,还有别的菜啊!)一块姜 一个番茄 盐少许 准备工作：先将排骨切块,放入锅中,仔细用水冲洗几遍,一块一块的洗,把浮在外面的血和肉渣都冲掉,这一步是一定需要的哦,不然肉一放到锅里就会浮起好多血沫沫,炖出来的汤可就卖像不好了 番茄洗净,祛蒂.用刀切成六瓣 姜要刮掉外面的皮,用水冲洗干净,切成小块.把小块的姜用刀拍一下,这样姜的味道比较容易出来,可以祛猩味的哦 做法：1.放上大半锅水,改上盖,等水烧开后,把洗净的排骨倒入锅中,盖上锅盖 2.再次水开以后,把锅盖揭开,用勺搅一下,免得肉粘到锅底.然后把火调到中小,把姜放入锅中,加入少许盐.3.20分钟后（注意不要让锅干掉啊,如果没汤了就加点水,同时炖的时间就延长一点,灵活机动!）放入番茄,加一点水,盖上锅盖.4.等番茄煮熟以后,用勺把番茄在锅中摁烂,再炖10分钟左右 5.现在可以捞一块肉上来看看火候,应该是差不多了,汤里应该还要在放一点盐,尝一尝,合适就好.6.关掉火,盖上锅盖,等它自然降温到温热就可以食用了,很简单的哟!