万丰美食菜谱大全的做法，红糖芝麻饼怎么做好吃，红糖芝麻饼的家常做法 ？
红糖芝麻饼怎么做好吃
材料
面，红糖，芝麻，干面粉
做法
1.用温水和一块面，要和的软一些，盖上湿布放温暖处饧一个小时
2.饧好的面擀成大面片
3.卷起来，揪成大小均匀的剂子
4.取一块剂子按扁擀成圆形
5.包上用红糖、芝麻、干面粉拌成的馅料
6.收口朝下，按扁
7.擀薄后下锅烙
8.一面烙熟，翻面烙另一面，熟了就可以出锅吃啦
芝麻红糖饼怎么才是湿 ？
食材明细 ：
面粉 300克
南瓜泥 150克
水 适量
酵母 3克
芝麻酱 适量
红糖 适量
做法 ：
面粉中加酵母、南瓜泥，和成光滑的面团，置温暖处发酵至2倍大
发酵好的面团排气，擀成圆饼状，尽量擀薄些，抹上芝麻酱、撒上一层红糖
沿一边卷起，双手往反方向拧劲儿
沿一头盘起呈螺旋状
用手轻轻按扁，用擀面杖稍擀薄
撒上白芝麻，再用擀面杖擀几下，把芝麻压进面皮里
平底锅入油烧热，放饼胚，小伙烙制
一面烙熟时翻面烙制另一面，两面烙至金黄色定型就熟了
小贴士
1、先加南瓜泥和面，如果和好的面团软硬适中可以不用加水，也可以不加酵母和面，但面团一定要软些。我觉得发面的更好吃更营养，所以加了酵母发面
2、红糖比白糖更有营养
3、饼胚上可以随个人喜好撒一些黑白芝麻或坚果碎，撒好后用擀面杖擀一下，使之压进面皮，否则烙时会脱落下来
用红糖加黑芝麻做的烙饼 ？
用料
主料面粉200克红糖50克
辅料酵母2克黑芝麻30克白芝麻30克水适量
芝麻红糖饼的做法
1.
酵母用温水化开，然后放入面粉中揉成面团，发酵至两倍大，中间有空洞
2.
发面的时候准备馅料，红糖、黑白芝麻
3.
黑白芝麻炒香后用擀面杖擀碎一些
4.
红糖放入碗中，加入一勺面粉
5.
然后放入黑白芝麻拌匀
6.
发好的面团重新揉匀
7.
分割等分的剂子滚圆
8.
将每份剂子都擀成圆薄片的饼皮
9.
放入馅料
10.
包起来
11.
收口朝下，压扁一些
12.
依次做好全部的饼坯
13.
在饼坯上刷一点水，然后沾上白芝麻
14.
放入电饼铛
15.
一面上色以后翻面，将饼烙熟就可以了
烹饪技巧
芝麻红糖馅中放入一勺面粉，可以避免饼烙熟后馅料流动，
黑芝麻红糖饼怎么做 ？
主料
面粉200克
黑芝麻粉50克
糯米粉50克
辅料
豆沙
50克
白芝麻
1把
调料
红糖
适量
猪油(板油)
适量
植物油
适量
黑芝麻红糖饼的做法
一、馅料的制作：黑芝麻粉和糯米粉（二者炒熟后混合在一起—）、豆沙、白芝麻、红糖、猪油
1.将红糖加水用微波炉加热融化（也可以用锅子加水在炉子上熬化）后，慢慢调入黑芝麻粉和糯米粉、2/3白芝麻、豆沙和猪油中
2.边加边搅拌，直至调拌到干湿程度适宜的粘稠度
二、包制馅饼
3.面粉加水揉成面团，饧上30分钟后，揉至光滑，然后分成小剂子，揉圆后按扁，擀成薄皮
4.将之前和好的黑芝麻红糖馅包进去，收口
5.收口的面朝下，用手轻轻将馅饼按扁，整理呈圆形
三、烙制馅饼
6.将剩下的1/3白芝麻撒在面饼表面，轻轻按压继续，让芝麻附着于面皮上
7.平底锅倒入适量油，将馅饼放入，将糖饼煎成两面金黄，香味四溢，即可盛出开吃了。注意，火不要太大，小火慢慢烙哦
内蒙古多伦红糖麻饼怎么做 ？
原料：300克面粉、一个鸡蛋，白芝麻、黑芝麻、小苏打粉、色拉油、泡打粉、红糖和白糖。红糖有颗粒，使用前要过筛，以免留在面糊中。红糖虽然杂质多，但营养成份保留较好，它具有益气、助脾化食、等功效。另外红糖对血管硬化还能起到一定的预防作用。将2勺黑芝麻、2勺白芝麻倒入红糖中拌匀备用，把半勺泡打粉和半勺小苏打粉倒入面粉中，将鸡蛋打入容器中，把两勺白糖倒入容器中再加入适量的水，将容器中各种原料调匀成糊状，在面粉中加入小苏打粉和泡打粉可以使做出来的红糖芝麻饼口感松软。若面糊中有颗粒要先过滤去除，再入锅摊，否则烙好的饼无法平整。平底锅抹少许油，油热后把面糊用圆勺舀入锅中成圆饼状，小火煎到面糊将熟时把拌匀的材料撒入。将面饼对折成半圆形，由于面糊在煎时会隆起，而且面层较厚，因此要小心烘，以免烘焦或中间夹生。煎到面糊已熟时取出，营养又好吃的红糖芝麻饼做好了，切成三角形放入盘中以后您就可以享用啦。
张家口的红糖麻饼怎么做 ？
红糖芝麻饼的做法步骤
1
先把面揉匀。
2
擀成薄片。
3
先刷上一层油。
4
撒上红糖和芝麻碎。
5
从内测卷起来。
6
再从一头盘起来，饧5分钟。
7
用手按扁。
8
擀成5毫米厚的饼坯。
9
锅里放少许油，放入饼坯。
10
一般烙饼都是翻三次烙4面的。颜色成金黄即可。
11
出锅稍晾。
12
切开装盘，即可享用。
麦芽糖芝麻饼哪里有卖 ？
这个我知道，朱家角古镇多得是！
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