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绿豆冰糕的做法 绿豆冰糕和绿豆糕区别

怎样做绿豆冰糕 ?

夏日炎炎,暑热难熬,家庭中可以自制一些保健冷饮,食之既能防暑,又有一定保健作用。下面介绍两款保健冷饮的自制方法。 绿豆仁冰糕:将20克绿豆、20克米仁淘洗后放入锅中,加入500毫升清水煮沸,然后用文火焖至绿豆和米仁酥烂。取全脂奶粉40克、白糖60克、淀粉5克,用少量水调匀,倒入酥烂的绿豆米仁中,再滴入1滴香草香精,用筷子不停搅拌,使其混匀。再注入冰糕模中,插上冰糕杆,待冷却后放进冰箱冷冻室冷冻。 冰糕冻结后,将冰糕连同模具浸在60度热水中,5秒钟左右即可脱模。 绿豆具有清热解毒、消暑利水功效,米仁能健脾补肺、清热利湿。绿豆米仁冰糕奶香浓郁、硬中带酥,堪称夏令冷饮佳品。

绿豆冰糕怎么做 ?

绿豆冰糕做法

转自:香哈网

食材用料:

绿豆1碗相克食物

奶油100G

白糖50G相克食物

盐0.5G

菜谱做法:

1.绿豆用清水浸泡一晚上。

2.第二天去皮,加入适量的清水煮熟。

3.盛出煮熟的绿豆加入适量的白糖和奶油打成泥,放入微波炉里加热至成豆沙即可

4.分成等量大小

5.用月饼模具压制成型放入冰箱里冷场之后食用

自制绿豆冰糕怎么做好吃 ?

食材
主料
绿豆
150g

辅料
白砂糖
30g

1000ml
步骤

1.绿豆洗净放入料理机,用一字刀打磨20秒。
(打碎后煮出的口感细腻,容易咬,没打过的会想冰块。 我没有打的太细,因为我要啃豆子)。

2.加入1000ML的水,大火煮至沸腾后,换小火煮约5分钟。

3.加入白砂糖,用勺子将绿豆汁进行搅拌,煮至绿豆呈浓液。

4.放凉后装入冰棒模具。

5.放入冰箱,冻制成形后即可。

6.咬一口,口感类似绿色心情。如此简单。
小贴士
可以根据自己的口味添加,不喜欢太甜就少放些糖,也可换成红豆或水果

如何自己做绿豆雪糕? ?

绿豆雪糕做法:

1.准备雪糕模具一套,一般超市都有卖。
2.牛奶(提醒牛奶不要放太多)也不要放淀粉(绿豆中的淀粉足够了)
3.煮熟的绿豆放搅拌机里搅拌,然后放入锅里,加入牛奶、冰糖,开小火,等冰糖融化就可以。
4.放进模具,想吃甜的可以多放冰糖,或者喜欢奶味多放牛奶。完全看自己喜好
5.放入冰箱冷冻4个小时后,取出在室内稍放一会脱模即可。

绿豆雪糕的做法,绿豆雪糕怎么做好吃,绿豆雪糕 ?

绿豆雪糕的做法:
绿豆洗净放入料理机,用一字刀打磨20秒。(打碎后煮出的口感细腻,容易咬,没打过的会想冰块。 我没有打的太细,因为我要啃豆子)。

2.加入1000ML的水,大火煮至沸腾后,换小火煮约5分钟。

3.加入白砂糖,用勺子将绿豆汁进行搅拌,煮至绿豆呈浓液。

4.放凉后装入冰棒模具。

5.放入冰箱,冻制成形后即可。

6.咬一口,口感类似绿色心情。如此简单。

绿豆冰棍的做法,绿豆冰棍怎么做好吃,绿豆冰棍的家常 ?

绿豆冰棍

主料

绿豆一把 白糖一勺不到十克 矿泉水一瓶
绿豆冰棍的做法步骤

1. 将洗好的绿豆放到蒸饭锅里煮20分钟左右,放凉后放到模具里冰上结冰就可以吃了,儿子说好吃。

2. 拿出来的后的样子,买像不好,但挺好吃的!

绿豆牛奶雪糕的做法,绿豆牛奶雪糕怎么做好吃 ?

绿豆牛奶雪糕的做法步骤

1. 准备食材。

2. 把绿豆放入冰棍模适量。

3. 把剩下的绿豆放入适量的糖。

4. 放入料理机中。

5. 放入一盒牛奶。

6. 几秒钟即可。

7. 倒入冰棍模中,倒入8分满。盖上盖,冰箱冻一晚即可。

绿豆冰棒的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

绿豆冰棒的做法
1.绿豆用清水洗干净

2.西米煮熟过凉水备用,高压锅中准备好适量的水,放入洗净的绿豆,煮30分钟

3.煮好的绿豆,装碗中加入适量的白糖拌均匀,待放凉后加入西米再拌匀
4.将调配好的绿豆汤用勺装入冰棒模具中,入冰箱冷冻5小时左右即可

绿豆冰淇淋怎么做 ?

用料
牛奶 300毫升
蛋黄 2个
淡奶油 300毫升
绿豆泥 350克
柠檬汁 30毫升
玉米淀粉 15克
白糖 150克
绿豆冰淇淋的做法
锅中倒入玉米淀粉,加入牛奶,开小火,用打蛋器搅拌均匀。

煮至80℃后关火,倒入白糖,搅拌均匀,制成奶浆。
玻璃碗中倒入蛋黄,用打蛋器打成蛋液,备用。
待奶浆温度降至50℃,倒入蛋液中,搅拌均匀。
倒入淡奶油,搅拌均匀,制成浆汁。
倒入绿豆泥,加入柠檬汁,用电动打蛋器拌匀,制成冰淇淋浆。
将冰淇淋浆倒入保鲜盒,封上保鲜膜,放入冰箱冷冻5小时至成形。

绿豆酸奶冰糕怎么做如何做好吃 ?

主料

绿豆自由调节 酸奶适合模具大小即可

辅料

白糖依个人口味调节
绿豆酸奶冰糕的做法步骤

1. 取适量绿豆在水中泡一小时(可以省略这一步)

2. 绿豆放入水中煮至稍烂。

3. 捞出绿豆,按个人口味添加白糖,搅拌均匀。

4. 将绿豆和酸奶放入模具中,放冰箱冰冻。

5. 冻好后拿出即可食用。

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