干豆腐、豆芽、韭菜一起炒叫什么名 ?
炒三丝
豆芽炒干豆腐的做法,豆芽炒干豆腐怎么做好吃 ?
食材
主料
绿豆芽
300g
干豆腐
200g
辅料
油
适量
盐
适量
葱花
适量
猪肉
适量
醋
适量
步骤
1.绿豆芽要清洗干净放入盆中备用
2.干豆腐切丝,用水冲洗
3.锅中油热后放入葱花和猪肉丝煸炒
4.煸炒到变色
5.放入绿豆芽大火炒2分钟
6.然后再放入干豆腐
7.大火炒2分钟,加入盐和醋,炒匀出锅
豆腐,豆芽,韭菜可不可以同吃 ?
可以的!黄豆芽是以豆科植物黄豆浸水发芽而得名。黄豆芽味道鲜美,与黑豆芽、绿豆芽同属一类。
黄豆芽有清热利湿、利尿解毒、通便的功效。可抗病毒,抗肿瘤,营养毛发,促进生长发育,改善
神经衰弱,消除疲劳。
韭菜可以把消化道中不消化的异物,如沙砾、头发等包裹起来,故有“洗肠草”之称。有温
肾助阳、健脾益胃、行气理血的功效。韭菜可降血脂、扩张血管;促进胃肠道蠕动,预防便秘。
韭菜与黄豆芽搭配食用,可加速体内脂肪代谢,特别适合便秘者和肥胖者食用。
炒豆芽怎么做好吃,韭菜炒豆芽的家常做法 ?
主料: 绿豆芽 500克 韭菜 100克
调料: 植物油 20克 姜 5克 盐 3克 味精 2克 各适量
韭菜炒绿豆芽的做法:
1. 将绿豆芽掐去根须,洗净,切成段;
2. 韭菜择洗干净,切成段;
3. 将炒锅放旺火上,倒入植物油,烧热,放姜末、精盐煸炒片刻;
4. 再放绿豆芽,翻炒至熟;
5. 加入韭菜、味精炒几下即成。
豆腐炒绿豆芽怎么做好吃,干豆腐炒绿豆芽的家常做法 ?
前言豆芽炒干豆腐这道菜是很普通的家常菜,可以加一点肉丝,作为一道下酒菜很好的,喜欢豆芽脆脆的感觉
黄豆芽炒香干的做法,黄豆芽炒香干怎么做好吃 ?
食材
主料
黄豆芽
100g
猪肉
100g
香干
100g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
少许
生抽
少许
淀粉
少许
步骤
1.这是泡制好的黄豆芽。
2.将黄豆芽用热水焯制一下,去掉豆腥味。
3.将香干切成小方块。
4.猪肉用料酒、盐、淀粉腌制一下。
锅中油三成热时,将肉放入。
5.煸炒至变色后放入生抽。
6.然后倒入香干。
7.放入豆芽。
8.翻炒均匀,加入盐、鸡精调味。
9.最后撒些辣椒碎装盘出锅。
小贴士
豆芽用热水焯制一下去除豆腥味,炒制时更易成熟,菜肴的味道更纯香。
豆芽炒韭菜打一成语 ?
青黄不接 [ qīng huáng bù jiē ]
基本释义
青:田时的青苗;黄:成熟的谷物。旧粮已经吃完,新粮尚未接上。也比喻人才或物力前后接不上。
出 处
《元典章·户部·仓库》:“即日正是青黄不接之际;各处物斛涌贵。”
豆芽炒豆腐怎么做好吃 ?
食材明细
豆腐适量
黄豆芽适量
葱适量
蒜苗适量
蒜头适量
盐适量
鸡精适量
生抽适量
猪油适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
豆芽炒豆腐的做法步骤
1
准备好一块豆腐。
2
豆芽洗净。
3
起油锅,将豆腐切块入锅煎。
4
煎至两面金黄待用。
5
肥肉入锅炸出油,爆香蒜头,下豆芽煸炒。
6
豆芽炒软后加入豆腐、葱、蒜,加盐、生抽、水稍焖一会儿。
7
加点鸡精调味就行了。
坐月子能吃干豆腐炒豆芽吗? ?
可以吃,产妇吃普通食品,比一般人吃的好一点。
韭菜除了炒蛋,还可以和什么炒? ?
韭菜除了炒鸡蛋外还可以炒肉类,还可以烤着吃,可以做馅等等。韭菜的做法还有很多很多。
常吃韭菜可以补肾温阳,韭菜性温,味辛,但无壮阳成份。
还有益肝健胃,韭菜含 有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能
韭菜还有增进胃肠蠕动的功效能治疗便秘,预防肠癌。