万丰美食菜谱大全红烧肉炖豆角的家常做法大全怎么做好吃视 ？
红烧肉炖豆角的家常做法
主料
猪五花肉
300g
辅料
架豆王
700g
酱油
10g
白糖
10g
大料
2个
油
50ml
盐
5g
步骤
1.将豆角去两头去筋，分成两三段。
2.将五花肉切成小块，焯去血沫后捞出。锅中加入糖和酱油化开，加入焯好的肉和姜片大料炒出糖色。
3.加入适量清水将肉炖半至收汁后盛出备用。
4.干净的锅中倒入植物油将豆角下入煸炒片刻。
5.倒入红烧肉，加清水炖半小时左右。
6.出锅前加入盐炒匀即可。
肉炖豆角的做法，红烧肉炖豆角怎么做好吃 ？
红烧肉炖豆角的做法步骤
1
土豆去皮切滚刀块，用少量油将土豆煎至微黄，捞出备用。
2
豆角摘取老筋，掰成长段。用煎土豆剩的油将豆角煎至微微发皱，捞出备用。
3
五花肉切块，用加了料酒的凉水浸泡20分钟。沥干水分，放入锅中小火慢慢煎出油。
4
将煎出的猪油倒出，锅中只留五花肉。放入葱段和姜片炒香。
5
加两汤匙老抽，将肉炒到上色。
6
倒入大半锅开水，加八角、桂皮、一汤匙料酒、适量冰糖，大火煮开，转小火加盖慢炖。
7
肉炖到6成软烂时，加入豆角和土豆一起炖，此时可以根据自己的口味加酱油和盐调味。
8
大约需要炖半小时，炖到肉、豆角和土豆都软烂后，开盖转大火收汤。
9
收到这种程度即可。喜欢用汤汁拌饭的，可以多留些汤，
豆角烧肉怎么做好吃，豆角烧肉的家常做法 ？
1.肉洗净切片，葱姜切碎。
2.锅里放油烧热，下葱姜爆香。
3.放入肉煸炒。
4.稍微变色后放老抽上色，加开水没过肉，加盖煮10分钟左右。
5.豆角去根，洗净。
6.切成寸段。
7.放入锅里翻炒，加盖焖一下。
8.放入红椒丝、盐。翻炒收汁。
9.盛盘上桌。
豆角烧肉怎么烧 ？
材料：带皮五花肉，干豆角，姜，红椒，八角，料酒，酱油，糖 菜谱做法 1带皮五花肉切麻将块 2干豆角用温水泡软后清洗干净，剪成寸段。（干豆角浸泡的时间约2小时 3热锅上油，油热后下五花肉块煎至出油且表面微黄 4下姜片，红椒段，八角煸香。加入料酒，酱油和一小勺糖，，翻炒至肉完全上色 5倒入开水大火烧开后改小火炖约50分钟左右 6再放入处理好的干豆角，翻匀，加适量盐调味，继续炖约20分钟后，大火收干汁即可 小贴士： 1加水的时候，尽量一次性加足，而且后面是加干豆角的，水量要比平时留得更宽些。 2最后起锅前大火收个汁，干豆角和肉块都会更油亮
炒烧肉怎么做好吃，豆角炒烧肉的家常做法 ？
主料
烧肉
400g
豆角
500g
辅料
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
酱油
适量
蒜蓉
适量
步骤
1.食材：豆角。飞水备用。烧肉切块备用。烧肉皮、瘦肉切出来，肥的肉分了出来。
2.锅里下油，加入蒜蓉爆炒。
3.加入豆角，翻炒。
4.加入适量的盐调味。
5.盖锅煮2分钟左右。
6.装起豆角备用。
7.加入烧肉，爆炒出油。
8.加入适量的糖。
9.加入适量的酱油。
10.加入豆角，翻炒均匀。
11.装起享用。
小贴士
1、适量的酱油炒烧肉，很香的。
2、肥肥的烧肉爆炒的时候会出油，所以不用加入油炒烧肉。
豆角炒烧肉的做法，豆角炒烧肉怎么做好吃，豆角 ？
锅烧热倒油，放入姜丝煸一下
放入肉，爆一下，同时也将肥肉里的肉榨出来，吃起来就不会油腻了
倒入生抽上色
放入豆角下锅翻炒两分钟
给少许水盖上锅盖焖3-4分钟。会发现豆角更加绿了
放入盐、白胡椒粉、鸡粉，起锅
豆角烧肉怎么做如何做好吃 ？
准备一盆清水，加入几勺料酒（我用的是白酒），将五花肉切放入泡30分钟，去除血水和腥味
将泡好后的五花肉切块，豆角去筋洗净掰成两半，姜切片，葱切段，蒜拍碎
锅中入油，先炒糖色，一定要将水分炒干
水分炒干后放入葱段、姜片、蒜、花椒继续翻炒，炒出香味后倒入生抽
倒入清水，水量以没过肉为准，随后放入八角和桂皮，大火烧开，改小火慢炖1个小时
大约炖煮30分钟时，放入豆角继续炖煮
如果味道不够，可以在出锅前放入盐，盐不可过早的放入
土豆豆角的做法，红烧肉炖土豆豆角怎么做好 ？
豆角土豆红烧肉的做法
1.把五花肉洗净切块
2.准备好调料
3.土豆削皮，豆角切成段
4.热油爆香调料
5.把五花肉放入煸炒加一些料酒和冰糖
6.加老抽着色
7.翻炒至五花肉全部上色
8.加入没过五花肉的水
9.放入豆角和土豆
10.加盐大火烧开
11.等汤汁收紧后就可以起锅了
红烧肉烧缸豆的做法 ？
这是干豇豆的做法，
鲜豇豆一样
1. 将五花肉洗净切块，锅内坐水煮开滴入少许料酒，将肉块下锅氽煮2-3分钟至血腥浮沫泛起，捞出温热水冲洗干净，控干水备用；
2. 将干豇豆提前泡软，淘洗干净后拧干切成段状备用；大葱斜切成段，生姜切片备用；
3. 锅烧热滑油，将五花肉块及生姜片下锅中小火煸炒，煸至肉块出油表皮微微焦香金黄时出锅；
4. 就着锅内煸出的猪油，放入冰糖碎，开慢火炒糖色，待冰糖溶化锅内起泡沫时，将五花肉块、葱段、八角倒入锅中快速翻炒，翻炒至肉块均匀地包裹上糖色后，转大火依次喷入料酒，添加生抽、老抽炒匀；
5. 往锅内一次性加足开水（高汤更好），水量注入以略平于肉面为好。大火煮开锅后转小火加盖焖烧；
6. 慢火烧制约1个钟后，将香料取出扔掉，放入豇豆段，将锅中材料翻炒均匀后继续加盖焖煮；慢火焖至肉块透味且酥而不烂时(约再20分钟)调入适量精盐，转大火收浓汁起锅，注意掂锅翻炒以使肉块挂汁均匀。
红烧肉土豆豆角怎么做 ？
主料
五花肉400g
马铃薯丁(脱水)200g
豇豆150g
调料
食盐
适量
冰糖
适量
葱
适量
姜
适量
八角
适量
花椒
适量
料酒
适量
老抽
适量
调和油
适量
豆角土豆红烧肉的做法
1.把五花肉洗净切块
2.准备好调料
3.土豆削皮，豆角切成段
4.热油爆香调料
5.把五花肉放入煸炒加一些料酒和冰糖
6.加老抽着色
7.翻炒至五花肉全部上色
8.加入没过五花肉的水
9.放入豆角和土豆
10.加盐大火烧开
11.等汤汁收紧后就可以起锅了