万丰美食菜谱大全黄金玉米怎么做？ ？
黄金玉米健康功效玉米：健脾、利水、祛湿用料玉米相克食物咸蛋油盐做法 1.主要材料就只有二种哦,简单吧.咸蛋一枚,玉米二根。2.平底锅加热倒入少许的油,再放入取出好的咸蛋黄一枚。3.锅在加热的同时,用木铲不停的把咸蛋黄压碎.使蛋黄碎后起泡泡。4.再加入炒好的玉米翻炒一会儿(玉米切好后,用平底锅加少许油翻炒片刻,约6成熟即可)。5.翻炒两分钟即可......因为玉米在下锅前就已经炒到6成熟了(已经闻到香味了)。6.两分钟后起锅啦........金灿灿的玉米出炉咯.我看老分口水都流一地了.....哈哈哈.........小贴士记住哦，玉米要先放油炒熟哦...油少许就可以了.有的朋友是用开水烫的,烫的玉米香味就没了...甜味也会流失哦.......所以呀用少许油炒熟的玉米很香甜呢还有一种做法：黄金玉米咸甜菜品口味炒主要工艺半小时所需时间普通制作难度炒锅所用厨具食材明细玉米适量咸蛋黄1个淀粉适量白糖少许菜谱精灵：不在电脑前也能看菜谱，免费下载>>制作步骤1. 煮熟鸭蛋，取出蛋黄，研碎后加一点点水，化开2. 由于小水家的玉米是事先剥好的，所以只要煮一下就噢啦~一个小建议，玉米生的时候更好剥，可以剥好后放在冰箱里面，啥时候想用就可以用啦~3. 让水分挥发掉，这样淀粉才沾得上去的哇4. 为了加速水分挥发，我干了件很猥琐的事情，用纸巾将水分弄掉了5. 在玉米的表面均匀撒上淀粉6. 放入油锅里面油炸，炸完了的油取出一部分干别的什么都可以哈，别浪费了对不对啦~7. 炸完了的玉米粒好饱满呢~~8. 将第一步所做好的鸭蛋黄放入油锅里面炒制一会会，再倒入玉米粒翻炒9. 小水放了两个蛋黄，有点多了，感觉特别特别的黄，其实因为放了水的缘故，一个鸭蛋黄就足够了，以此为鉴哇~最后起锅的时候按照个人喜好可以放一点点糖~10. 成品！感觉还不错的吧~哈哈~麻麻在小水做完之前就已经吃饱饭，结果还和我抢，看来味道不错啊~~黄金玉米做法小贴士一个小建议，玉米生的时候更好剥，可以剥好后放在冰箱里面，啥时候想用就可以用啦~
黄金玉米的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料
玉米(鲜)2根
辅料
咸鸭蛋黄
4个
淀粉
适量
黄金玉米粒的做法
1.
煮熟的甜玉米两根，用叉子从玉米粒上划过，这样玉米粒比较容易挂住蛋黄。
2.
把玉米粒均匀的裹上淀粉，放入油锅炸两分钟即可，捞出备用
3.
锅内放入油，加入咸蛋黄，炒匀，加入玉米粒，鸭蛋黄要是不够咸的话，适量加入盐，即可出锅
烹饪技巧
炒蛋黄的时候要用新油，我用的炸完玉米的底油，容易起沫，看起来卖相不好，不过不影响口感。选玉米一定要用甜玉米，这样吃起来比较好吃
黄金脆皮玉米的做法 ？
脆皮玉米的做法
用料
金灿灿玉米 1个
鸡蛋 1个
面包糠 适量
梅粉 适量
芝士 适量
脆皮玉米的做法
准备好材料。
玉米清水煮六分钟。
把面包糠和芝士混合（建议分开吧... 因为芝士比较重，我裹的时候芝士总是没裹上！）。
给玉米插支小棒棒，刷蛋液。
在面包糠里翻滚，因为芝士比较重，总是没裹上，急得我直接用手把它们拍上去，（觉得直接削一大片芝士贴上去再裹面包糠会比较赞）
烤箱200度20分钟，自己观察嗯，出炉后再狂撒梅粉～
黄金玉米烙的做法 ？
1.玉米粒剥下备用。
2.加入玉米粉、面粉、牛奶。
3.和成较稠的糊。
4.锅炉中放少量油，倒入玉米糊，小火盖盖慢煎。
5.底面起壳后，翻面再煎。
6.煎熟后出锅切块装盘。
这种黄金玉米豆是怎么做的？ 30分？
脆皮玉米
一
原料：玉米粒一碗.调料：干生粉、食盐、咸蛋黄
做法：
1、玉米沥干水分，加少许干生粉，尽量让每粒玉米均匀的沾上生粉，多余的生粉倒出
2、锅内放油，油五成热后放入玉米粒，炸成金黄色捞出，控油。
3、锅内留底油，炸好的玉米粒加入咸蛋黄、盐翻炒即可。
注意：油温不宜过高，不然玉米粒会炸老
二
原料： 嫩玉米，鸡蛋，面粉，生粉，精盐，味精，色拉油
制作程序： 玉米放盆内，加鸡蛋，面粉，生粉吃味，穿衣。 锅内下油至四五成热，下玉米炸至外酥内熟是捞起，装盘即可。
操作要领：穿衣的意思就是把玉米，面粉，生粉混合搅拌。
穿衣时注意鸡蛋，面粉，生粉的用量，否则炸制时会脱落，影响口感，质地
黄金玉米烙的做法，黄金玉米烙怎么做好吃，黄金 ？
黄金玉米烙的做法
1.
玉米煮熟，晾凉备用
2.
淀粉、糯米粉按3:1的比列拌好
3.
剥下玉米籽，有粘连起来的地方用手掰开
4.
用清水冲一下，保持表面湿湿的。放在容器里
5.
把淀粉倒在上面，拌匀
6.
油烧热，把玉米粒整齐地铺在上面
7.
煎3、4分钟定型（千万不能动哦！要不会散的）
8.
倒入油，要没过玉米粒
9.
炸至外皮焦脆
10.
沥去油，小心的把饼移出来装盘即可，撒糖撒盐随意
黄金玉米豆怎么做 ？
材料
玉米粒一小碗，干生粉，植物油，白糖
做法
1.我用的是熟玉米粒，淋干水分用生粉拌匀，如果感觉特别干的，可加少量的水
2.不粘锅烧热，倒少许油，玉米用铲子推平。中火煎至粘稠连体后，倒入适量植物油，炸至金黄熟透，把油倒出来，喜欢甜的，可以撒适量白糖。取出放在吸油纸上。吃时切块即可
黄金玉米脆饼的做法，黄金玉米脆饼怎么做好吃 ？
1.急冻玉米粒（已经煮熟的）
2.准备：吉士粉
3.将买回来的急冻玉米粒解冻之后清洗干净，沥干水份。
4.准备：生粉
5.准备生粉和吉士粉（加吉士粉有奶香的味道而且颜色更黄）
将适量的生粉和少许的吉士粉拌均匀。
6.将玉米粒放入生粉里均匀的裹上生粉。
7.然后滤出多余的生粉。
8.将少许的油放入平底不粘锅烧热然后将裹有生粉的玉米均匀摆放到锅里。
9.中火将锅里的玉米慢煎三分钟定型之后放入适量的油将玉米淹过再中小火炸五分钟（具体看玉米多少而定时间）
10.晃动平底锅看到玉米饼成型了，将油倒出，（喜欢更香脆有点儿焦的可以再煎一两分钟）
11.将煎好的玉米饼放入准备好的厨房用纸上将多余的油吸干，趁热洒些白糖在上面然后切块趁热吃，香喷喷脆卜卜。
求薛记炒货的黄金玉米粒做法！ ？
玉米粒用水焯一下 待水分蒸发掉时 撒上干淀粉 待油温7 8成热时放玉米粒炸至金黄色 油温太高或太低都不易使玉米粒粘上淀粉 然后放入黄油 其他油也可 就是味道没有黄油好 放入蛋黄 蛋黄需要事先加水溶解开 迅速搅拌 待泡沫状时加入玉米粒 翻炒 即可