豆腐汤怎么做好吃,小菜豆腐汤的家常做法 ?
小菜豆腐汤的家常做法
主料
小白菜
250g
豆腐
1块
辅料
油
适量
盐
适量
香油
适量
步骤
1.准备好小白菜还有豆腐
2.把豆腐分层切块状待用,注意哦,为了入味,可以把豆腐切成小小方块状
3.锅里加入适当的水后,烧开
4.待水烧开后,放入食用油,再把小白菜倒入锅内
5.紧接着把豆腐也放入锅内,煮至水开就行了,加入食盐加点香油就OK了。
6.汤烧开后就装汤碗咯,清淡的汤,秋天喝除秋燥,美容又养生哦
小菜豆腐汤怎么做好吃 ?
1.准备食材。
2.温锅、温油、中小火,油里搁一点盐。(煎豆腐不粘锅)
3.放入豆腐。
4.豆腐煎至2面金黄。
5.豆腐拨开2边,肉丝搁豆腐中间煸炒.
6.舀一勺黄豆酱。
7.将黄豆酱与肉炒匀。
8.待肉色炒深红后再与豆腐同炒。
9.放入青菜梗。
10.搁盐。
11.炒匀。
12.放入青菜叶。
13.炒匀即可出锅。
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怎么烧出一道好的青菜豆腐汤 ?
首先在选择原材料方面要注意,豆腐一定要选老豆腐,这样才有豆腐原有的味道,青菜选新鲜一点的。制作程序:豆腐青菜洗净备用。豆腐切成柳叶片(长约5公分宽3公分厚0.5公分的三角片),锅中放入适量菜籽油或豆油,待油温至8成热时,放入姜末,随后放入切号得豆腐,油煎至豆腐钉有黄色即可,加入适量高汤烧沸后再加盐,鸡精适量,鲜牛奶10克最后放青菜,另在容器中放入适量麻油,味精,胡椒粉等青菜熟透后起锅。即可享受美味了!
豆腐汤怎么做好吃,青菜豆腐汤的家常做法 ?
主料
豆腐
100g
青菜
50g
辅料
盐
适量
香油
适量
味精
适量
步骤
1.豆腐洗净切块
2.青菜洗净
3.锅中放入排骨汤
4.放入切好的豆腐
5.煮开后,放入适量的盐
6.放入青菜
7.再次煮开
8.放入适量的味精
9.放入适量的香油即可出锅
豆腐汤怎么做好吃,娃娃菜豆腐汤的家常做法 ?
做法:
1. 将娃娃菜(约100克)洗净沥干水分,切段;香菇2朵(约30克)洗净,切片;虾皮漂洗一下,香葱2根切成小段;
2. 锅内倒油(约5克,一点点就成),放入香葱和香菇,出香味后加入800ml的水,烧开;
3. 水滚后放入虾皮,娃娃菜,水再次沸腾后继续炖煮5分钟;
4. 放入内酯豆腐(因为很嫩所以最后放,如果是老豆腐可以早放),煮一会,加入盐、鸡精调味即可。
青菜豆腐汤有啥营养价值 ?
【青菜豆腐汤营养价值】
1.提供营养,强身健体 一个成年人如果每天吃500克青菜,就能满足人体所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力。
2.保持血管弹性 青菜豆腐汤中含有大量粗纤维,其进人人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物——胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。
3.润泽皮肤,延缓衰老 ,可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁。延鸡衰老。
4.防癌抗癌 青菜中所含的维生素C,在体内会形成一种“透明质酸抑制物”,这种物质具有抗癌作用,可使癌细胞丧失活力,达到防癌抗癌的目的。
咸菜豆腐汤,怎么烧? ?
用料:
咸菜1棵/1包(包装)
番茄4粒珐
豆腐2尊
猪骨4-5块
做法:
1. 煮滚1.5公升水,把猪骨洗净后,用滚水汆烫去油脂血水。
2. 在滚水中加入猪骨、咸菜和豆腐,大火煮一会儿后,转小火煮2小时。
3. 加入番茄,再煮约1小时,如果感觉不够咸可加点盐调味。
家常菜有哪些汤 ?
青菜豆腐汤 番茄蛋汤 紫菜蛋汤 榨菜肉丝汤 鱼头豆腐汤 酸辣汤 平菇鸡蛋汤 黄瓜鸡蛋汤 鲫鱼豆腐汤 花生猪蹄汤 老鸭汤 海带排骨汤 冬瓜片肉沫汤 丝瓜豆腐(或鸡蛋汤)。。。。好多的