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雪糕做法视频 雪糕做法家庭自制

在家怎么做雪糕的视频的相关视频 ?

自制赤豆棒冰

  材料:赤豆、蜂蜜。

  制作方法:

  1、赤豆洗净,放入纯水煮1-2小时;

  2、在煮好的赤豆中加入蜂蜜拌匀;

  3、将蜂蜜赤豆倒入做棒冰的模子里;

  4、放进冰箱冷冻柜中冻5-6小时。

这样就OK拉

做家常冰激凌做法的视频教程 ?

用料

淡奶油

黑巧克力

蛋黄

牛奶



可可粉

步骤

1.可可粉放入牛奶中搅 匀后用微波炉叮热(一 般用小锅煮。我比较 懒)

2.放入巧克力用牛奶的 温度让它融化(温度在 65℃左右为好)

3.搅拌均匀之后很光 亮。再一个个加入蛋黄 搅拌均匀

4.淡奶油加糖打发(我 的淡奶油买来就不太 好。是固体状。舍不得 就勉强用了)

5.加入巧克力牛奶液继 续搅打均匀后放入冰箱 冷冻

6. 每半个小时取出搅打 一次。我搅了大概有十 几次~

7.成品~

冰淇淋的做法视频 冰淇淋怎么做好吃 冰淇淋的家 ?

把牛奶倒进锅里,煮至微开(锅边起小泡)
把蛋黄和白糖混合在一起,用打蛋器打成乳白色粘稠就行了。
把煮好的牛奶慢慢倒入蛋液中,边倒边搅拌。
把搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,小火一边煮一边搅拌,快要煮沸时关火(注意别煮成蛋花汤)
冷冻至少3小时以上见凝固就可以了,用勺挖出球形状。

漂浮冰淇淋的做法视频 ?

材料
钢杯1个,单品热咖啡200㏄,果糖30㏄,香草冰淇淋1球,冰块少许,巧克力酱少许
做法
1.将单品热咖啡倒入钢杯中,将钢杯放入装有冰块和水的容器中,等待咖啡变凉。
2.先在杯底加入果糖、作法1的变凉咖啡及少许冰块。
3.最后在杯口放上一球香草冰淇淋,并淋上少许巧克力酱

牛奶冰淇淋的做法大全视频(不用冰淇淋机做) ?

牛奶冰淇淋的做法
主料
牛奶
200ml
淡奶油
150ml
辅料
糖粉
50g
蜜豆
适量
蛋黄
2个

步骤

1.先将制冷桶放入冰箱的冷冻室冷冻至少15小时。

2.将蛋黄和一半的糖粉混合。

3.用打蛋器搅拌均匀。

4.将牛奶和另一半的糖粉混合加热至80度左右。

5.放凉至室温。

6.淡奶油大至六成发。

7.将放凉的牛奶缓缓倒入蛋液中。

8.搅拌均匀。

9.再将奶油倒入蛋液中拌匀。

10.将拌好的冰淇淋也倒入冷冻好的制冷桶中。

11.放入桶身中。

12.盖上上盖。

13.接通电源,搅拌25分钟,可以通过加料口来观察搅拌的情况。

14.在20分钟的时候从调料口加入蜜豆。
15.到25分钟关闭电源。

16.将搅拌好的冰淇淋放入容器中盖盖放入冰箱冷冻2小时就可以吃了。

怎么做雪糕,最正宗雪糕的做法大全,雪糕的家常做法 ?

主料:蛋黄2个、牛奶200g、淡奶油200g;
辅料:白糖30g、蜜红豆适量
自制雪糕
1
蛋黄加入白糖搅拌均匀,加牛奶拌均匀

2
拌好之后倒入小锅,小火搅拌浓稠,放凉

3
淡奶油冷冻几分钟用打蛋器打发

4
鸡蛋液放凉之后和淡奶油混合,搅拌均匀

5
雪糕盒里放入适量蜜红豆

6
混合好的液体倒入雪糕盒中,放入冰箱冷冻8个小时

7
吃时把雪糕盒底部用自来水冲洗一下,就很好脱模了

简单冰淇淋的制作方法 ?

原来鸡蛋 4个 牛奶500克 白糖100克 你愿意吃甜的就适当的再加点糖也可以
蛋黄加糖搅拌 打到变成乳白色就可以了(只要蛋黄不要蛋清)
把牛奶倒入锅中煮至微开
将煮好的牛奶慢慢倒入蛋液中(一定要慢慢的一点一点的要不然蛋液就被煮成块状了就成蛋花了)一定要一边慢慢到还要搅拌哦
把牛奶和蛋液搅拌均匀然后再倒入锅里煮至微开之后倒入容器里放凉放入冰箱里最好是两三个小时就搅拌一次那样会减少冰碴的然后你可以撒上水果 茶粉 反正根据自己口味加就可以了我说的做法只是最简单做法 不过这个冰激凌吃了相对外面卖的不容易发胖哦

这些东西我不说在哪买 多少钱你也应该知道吧
这个是最简单的方法了而且材料也都很好准备
还有的方法是用淡奶油但是一般家庭都没有搅拌机而且吃了还容易发胖
个人感觉用淡奶油和不用淡奶油味道都差不多

冰淇淋雪花奶酪怎么做的视频 ?

材料:
鲜牛奶 1L
淡奶油 170G
浓缩柠檬汁 70G
盐 4G
纱布 一块(叠成两层用水煮开)
做法
1、牛奶加淡奶油搅拌均匀,小火加热至周边起泡
2、加入浓缩柠檬汁搅拌均匀,出现絮状物后加入盐,拌匀后静置10分钟
3、纱布用热水煮过铺在较大的盆上

4、静置好的液体倒入纱布过滤,然后把四角吊起来放在阴凉处沥干水分,现在天气不热,我都是吊挂

5、有四五个小时

6、最后可以攥干水分的,我吊挂的时间长,所以也没攥,放保鲜盒里进冰箱冷藏8小时就可以了

香橙冰棒的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

香橙冰棒的做法
1.
夏橙子去皮取肉

2.
然后把橙子肉倒入榨汁机里

3.
加入牛奶

4.
在加入白糖10克

5.
开始运行打好

6.
打至细细的倒入小锅里

7.
然后加入白糖30克

8.
小火慢慢熬

9.
熬开后加入糯米水粉,在熬分钟

10.
模具清洗干净

11.
熬好的倒入模具里

12.
然后放冰箱 冷冻一个晚上

13.
第二天拿出来,相当的好吃,又可爱

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