万丰美食菜谱大全糯米八宝饭的做法一 ？
原料：糯米200克，糖50克（可以根据自己的口味调整用量），银杏果，山楂糕，葡萄干和蜜枣适量，水淀粉。做法:1、将糯米浸泡4小时以上，沥干水分；2、蒸笼布浸湿挤去水，将糯米均匀铺在上面，隔水大火蒸20分钟左右；3、取出蒸熟的糯米饭，加入白糖（这时加猪油会更好吃些，但为了健康，我没加）拌匀；4、取一大碗，排列好以上的果品；5、再铺上糯米饭，再铺一层果品，把剩余的糯米饭铺满碗内，压平；6、上蒸锅，大火蒸30分钟，取出饭碗，趁热倒扣在盘中。7、四周摆上银杏果，炒锅放火上，勾水淀粉，根据自己的口味水淀粉里适量放糖，淋到八宝饭上即可。
怎么做香糯八宝饭？ ？
材料
糯米150克，黑米50克，红枣，葡萄干，碧根果，粟子，豆沙，白糖各适量
做法
1、糯米黑米前一天洗过后，泡水过夜，第二天早上煮熟，水不要多，稍稍超过米一点就好。
2、煮好的糯米饭趁热拌入白糖（有熟猪油的话可放入一勺），拌匀放凉
3、红枣、葡萄干洗净，碧根果、粟子剥仁，取一干小碗，碗内刷上一层油，将干果先放在碗底，摆发出自己喜欢的花样
4、在干果上放一层拌好的饭，再放上适量豆沙，然后再放上一层饭
5、将糯米饭压平整，最后在四周再放上些干果
6、上笼蒸半个小时，将小碗倒扣在盘子上，取下小碗即可。
小诀窍
饭其实是要蒸的,蒸得比较好吃,我没找到蒸布,就直接煮了。蒸的话把米倒在垫了蒸布的蒸笼上,蒸上半个小时到四十分钟就好了,蒸到中途浇一次水再蒸
糯米八宝饭家常做法，正宗糯米八宝饭怎么做 ？
准备食材
花豇豆，红芸豆，大枣用温水泡胀
花生米葡萄干用温水泡胀
糯米淘洗干净放一小碗水
连碗一起放入电压力锅盖好盖子定时十五分钟
核桃去壳，红枣切两半去核，山楂卷
核桃仁，花生仁、葡萄干，豆子同时放入碗中，红枣、山楂条依次摆好
蒸好的糯米放在碗里一层，剩下的豆子在放米上
在放入电压力锅中蒸十五
蒸好后用盘子盖在碗上倒扣
上桌前八宝饭淋上蜂蜜就好了
糯香八宝饭家常做法，正宗糯香八宝饭怎么做 ？
1.糯米洗干净，浸泡（我就泡了四个小时左右，也差不多够了）
2.这是中间一层夹的蜜豆（超市有卖袋装的，这个我也是自制的）。超市买来的各种干豆子洗净浸泡，倒进高压锅，加水和白糖，十分钟左右就熟了，我放得水比较多，因为煮出来的汤准备拿来当茶喝。
3.糯米隔水蒸熟
4.蒸糯米的时候，我用肥猪肉熬了点猪油，待会会用到
5.这个是压熟的豆子，可以看见已经开花了。右边是煮出来的汤，很甜很好喝~
6.这是蒸了30分钟左右的糯米，可以看见变得像米粒样（我是每隔十分钟左右就掀开盖子看一下，如果觉得干了就泼点冷水，一点点就可以了）
7.蒸熟的糯米盛到一个大碗里，再往糯米里面放猪肉和白糖，然后搅拌
8.这是搅拌好的样子
9.找一个大小适中的碗，剪一块保鲜膜，铺在碗里面（也可以用油在碗底刷一层）。保鲜膜两头一定要留长一些。
10.放上点缀用的果脯蜜饯之类的东西。我用的是红枣（红枣我去核然后切了一下），枸杞和葡萄干。摆放成喜欢的样子
11.蜜饯的上面铺上搅拌好的糯米，压平整。然后铺上一层豆沙，再铺上糯米
12.然后铺上前面做好的蜜豆，最后再铺上糯米
13.铺上最后一层糯米后，用留的长的一节保鲜膜盖上。拿个平底盘子倒扣在铺糯米的碗上面，反转，轻轻抖一下，做好的八宝饭就落在盘子上了。
正宗糯米八宝饭怎么做 ？
食材用料
糯米150克相克食物
红枣3个相克食物
核桃2个相克食物
山楂卷2个
红云豆30克
花豇豆20克
葡萄干20克
花生米20克相克食物
糯米八宝饭的做法
1.准备食材
2.花豇豆，红芸豆，大枣用温水泡胀
3.花生米葡萄干用温水泡胀
4.糯米淘洗干净放一小碗水
5.连碗一起放入电压力锅盖好盖子定时十五分钟
6.核桃去壳，红枣切两半去核，山楂卷切条
7.找个干净碗，碗里面刷层油
8.核桃仁，花生仁、葡萄干，豆子同时放入碗中，红枣、山楂条依次摆好
9.蒸好的糯米放在碗里一层，剩下的豆子在放米上
10.剩下的米饭全部盖在上面压紧，露在外面的山楂条翻上来
11.在放入电压力锅中蒸十五
12.蒸好后用盘子盖在碗上倒扣
13.上桌前八宝饭淋上蜂蜜就好了
糯米八宝饭的做法二 ？
简介: 由八种原料做出的这道糯米饭，香甜软糯，色美味更美，制作也容易。赶紧来试一试，在过大年的家宴里呈上，添味更添喜庆色彩。材料: 糯米300克，白糖2汤匙，黄油1汤匙，色拉油1/2茶匙，红豆沙200克，烤核桃仁20克，红枣5个，烤南瓜籽仁3克，烤花生米3克，糖水桔瓣10瓣，去皮菠萝1片，净化水450毫升烹饪方法:1.将糯米淘净，放在冷水中泡50分钟，捞出沥干，放入电饭锅，加入450毫升净化水，按照电饭锅说明把饭煮熟，制成糯米饭。舀到大碗里，稍凉2分钟后加入白糖、黄油，拌匀备用。2.红枣洗净，用温水泡30分钟，去核，切成两半。将烤南瓜籽，花生仁和核桃仁剁细碎。把碎核桃仁拌入红豆沙里。3. 取直径为18厘米的浅碗1个，用色拉油将碗内抹一遍，防止粘连。把菠萝片放碗底中间，将碎的花生和瓜子仁放在菠萝片中间的空里。将枣子、糖桔子瓣放在碗底以菠萝为中心，呈放射状排列开。放上1/2量的糯米饭，铺匀；再将核桃豆沙泥均匀抹上；再把另1/2量的糯米饭平铺在碗里，填满至碗口，压平。蒸锅内加入足量的水，将碗放入蒸锅蒸格上，盖上锅，用中偏大火蒸约25分钟，使糖油及其它味道渗入饭里。4.蒸好后小心取出碗，冷却5分钟；用小刀子将糯米饭与碗边分离；取一个直径22厘米的盘子，将碗倒置在盘上，使糯米饭完整倒出摆盘即好。
八宝饭家常做法，正宗八宝饭怎么做 ？
食材用料
糯米400克相克食物
白砂糖100克相克食物
红豆沙适量相克食物
果丹皮， 葡萄干，适量
枸杞，猕猴桃干适量
红枣，蔓越莓适量
装饰水果适量
香油适量
八宝饭的做法
八宝饭的做法图解11.糯米要提前泡上，最好是晚上泡，第二天蒸最好。准备铺碗底的食材
八宝饭的做法图解22.泡好的糯米上锅蒸50分钟
八宝饭的做法图解33.趁热放入白糖拌匀
八宝饭的做法图解44.顺一个方向搅拌好
八宝饭的做法图解55.取小碗，碗里抹上香油，安自己的想法摆放红枣果脯，我是把果丹皮压出花形贴到碗边。
八宝饭的做法图解66.铺好花后，把糯米铺上3/1,压实
八宝饭的做法图解77.再铺上一层红豆沙压实，红豆沙是自己做的，比买的好吃
八宝饭的做法图解88.再盖上糯米，压实，铺平整个小碗，上面可以随意铺些果脯，也可以不用铺。
八宝饭的做法图解99.铺好的小碗放蒸锅大火再蒸十五分钟
八宝饭的做法图解1010.蒸好后，最好趁热扣到盘子上，如果凉了，不好扣出来。
八宝饭的做法图解1111.扣出得八宝饭，周围可以用喜欢的水果围边，更漂亮。吃的时候在八宝饭上浇上桂花糖，很美味。。也可以用炒锅烧一点水，放点糖化开，淋一点水淀粉烧开，浇到八宝饭上，就可以美美的享用了。
黑糯米八宝饭怎么做 这两种方法最简单快速 ？
材料
红豆、糯米、花生仁、核桃仁、葡萄干、百合、白果、去核的红枣
做法
1、红豆做成红豆沙：红豆洗净，用高压锅焖半个小时，加糖捣成泥状，备用。
2、糯米用电饭煲蒸熟；白果去壳，用滚水煮1分钟；花生米用水煮熟；百合、小红枣、葡萄干洗净、浸泡。
3、取一大碗，碗底和四周抹簿簿一层油，把核桃仁、花生、百合、葡萄干、小红枣、白果摆在碗底，再一层糯米一层豆沙依次铺至碗口，压实（不实会影响外观），上蒸锅蒸5-10分钟。
4、蒸好取出碗，取一大平盘，盖在碗口，反转后，拿走碗即可。
血糯米八宝饭怎么做如何做好吃 ？
血糯米八宝饭食材明细
血糯米450克
豆沙300克
松仁适量
葡萄干适量
蜜枣适量
桂圆肉适量
糖渍金桔适量
甜味口味
蒸工艺
一天耗时
普通难度
血糯米八宝饭的做法步骤
1
血糯米先浸泡上一晚上。
2
上蒸锅中火蒸15分钟。
3
准备好松仁、葡萄干、蜜枣、桂圆肉、糖渍金桔、豆沙等材料。
4
模具内抹黄油待用。
5
抹了油的碗内先铺上松仁、葡萄干、蜜枣、糖渍金桔等料。
6
先蒸了一下的血糯米。
7
小心的铺上一层血糯米，当心别把铺面的料给挤了。
8
用勺背稍按压后，铺上一层豆沙，再用勺背压结实了，我们家爱吃豆沙，所以豆沙铺多多的。
9
豆沙上边铺上桂圆肉。（那小碗这一步没拍，换了个碗补拍的）
10
再盖上血糯米，按压平整罗。
11
如此，做好所有的八宝饭，上蒸锅，水开后转中火蒸20分钟。
12
出锅倒扣，OK啦
家常八宝饭的做法？糯米一共蒸几次？蒸多长时间？急！ ？
1、糯米洗净泡4小时
2、红枣剪成细条，葡萄干泡开，山楂糕切丁
3、碗里抹上一点点油，在碗底摆成喜欢的样式
4、像蒸米饭一样把泡好的糯米放入电饭煲蒸熟晾凉，拌上砂糖（根据自己的喜好加糖的量）
5、摆好造型的碗里压上一层糯米饭，放入豆沙
胆、继续压入糯米饭直到碗满（要压瓷实一些）
7、吃时放锅内蒸10分钟，倒扣在盘子里即可！