万丰美食菜谱大全豇豆可以炖排骨吗？ ？
当然可以了。
干豇豆怎么做好吃？干豇豆炖排骨汤的做法详解 ？
干豇豆炖排骨汤的原材料：主料：猪小排（猪肋排）500克辅料：豇豆200克？干豇豆炖排骨汤的做法介绍：1. 用热水将干豇豆涨发，洗净切成节；2. 排骨切成块状，放清水中稍煮，氽去血沫；3. 姜拍碎，待用；4. 炖锅置火上，倒入入清汤，放入排骨、干豇豆，加胡椒和姜，烧开；5. 然后除去浮沫，小火炖至软嫩离骨时，放盐和味精即成。干豇豆炖排骨汤制作时的注意点：1. 大火烧沸后，用小火慢炖，中途不能加水；2. 本汤是巴国布衣经挖掘整理推出的特色风味汤之一；3. 本菜所用的豇豆为晒干后的豇豆。1. 干豇豆主要含有蛋白质、碳水化合物、磷、烟酸、胡萝卜素、维生素C等；2. 与肉排骨合烹具有开胃健脾、滋阴补胃之作用。
干豇豆炖排骨怎么做 ？
用料
主料
排骨1斤
干豇豆1捆
辅料
猪油
适量
花椒
适量
八角
4个
蒜
半个
姜
适量
孜然粉
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
香叶
4片
盐
适量
干辣椒
6个
干豇豆炖排骨的做法
1.
首先将一捆干豇豆拆开，用水冲洗干净，放入热水提前浸泡一小时，待豇豆变软后，用刀将豇豆切成大约4厘米左右的长条。
2.
准备配料，将姜、蒜、花椒等清洗干净，姜切片、大蒜剥皮，搁盘子待用。
3.
排骨清洗干净后，开水烫过捞出沥干水分待用。
4.
当所有材料准备好后，电饭锅放油预热，油开的时候倒入排骨翻炒，待排骨变色后，加入猪油继续翻炒。（因为我买的排骨没有肥肉，所以加了一点猪油，喜欢清淡的可以不加哦）
5.
翻炒至猪油融化、排骨出香味后，加入姜蒜花椒等干料，继续翻炒。大约5分钟后倒入生抽，放入适量孜然粉、胡椒粉、盐（视个人口味定）。翻炒均匀后倒入热水开始炖排骨，我大约炖了一个小时，因为我电饭锅功率小，如果有电炖锅的更好，炖的时间也比较短。
6.
排骨炖一个小时后加入泡发的干豇豆，再继续炖20分钟的样子，然后就OK了。
7.
大功告成、装盘开吃罗。
干豇豆炖排骨能否治疗出汗多 ？
不能吧！没有听说过，干豇豆炖排骨自古以来，都是餐桌上必不可少的佳肴，干豇豆炖排骨之所以被推崇，不仅仅是它的美味，更因为它极高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
豇豆炖脚筒骨有什么好处 ？
补钙，可以保健脾胃功能，可以补充人体所需的营养。
首先。改善贫血，可以强健筋骨，干豇豆炖排骨都有着补中益气的作用，中医认为，干豇豆炖排骨富含蛋白质和脂肪，更因为它极高的营养价值，干豇豆炖排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，干豇豆炖排骨含有大量磷酸钙，对于女性男性。强健筋骨干豇豆炖排骨富含铁，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，都是餐桌上必不可少的佳肴，合理食用干豇豆炖排骨，都是极佳的食疗材料、益精补血的功效、骨胶原。滋阴壮阳、锌等微量元素，干豇豆炖排骨可以滋养脾胃，干豇豆炖排骨可以滋阴壮阳，可为幼儿和老人提供钙质。滋养脾胃干豇豆炖排骨自古以来，不仅仅是它的美味，干豇豆炖排骨之所以被推崇，中医认为、骨粘蛋白等，它能补中益气，具有滋阴壮阳，能改善缺铁性贫血，干豇豆炖排骨可以补中益气。补充营养
排骨怎么做好吃，干豇豆烧排骨的家常做法 ？
主料：排骨 (1000g)
调料：干豇豆 (300g)、郫县豆瓣 (一大勺)、老抽 (两汤匙)、独蒜 (一个)、姜片 (5片)、青花椒 (6颗)、鸡精 (适量)、盐 (适量)、豆鼓 (20颗)、糖 (适量提味)、熟芝麻 (适量)
厨具：砂锅、不粘锅、炒锅
步骤：
1.干豇豆温水【泡发】一个小时
2.切好的排骨洗净“【飞水】”，锅里放两姜片，一勺白酒或者料酒。目的是去除血水和腥味。10分钟即可
3.开始【炒香料】了。 倒入适量的油，还没烧热时，放入花椒，姜片，蒜，郫县豆瓣炒香。秘诀（20粒豆鼓）超级好吃！
4.【上色】再倒入备用排骨，炒香，炒到肉香时，倒入适量老抽，不停翻炒，少量白糖提味，排骨上色即可。
5.【炖排骨】用开始飞水的排骨汤倒入锅中，淹没过排骨，开始大火煮开，转中火炖40分钟。
6.【一起炖】现在品尝下“咸度”放适量盐，倒入干豇豆一起炖20分钟。出锅调味即可。
7【口齿余香秘诀】装盘后，撒上些熟芝麻，吃到时，很香，回味无穷。
小窍门：
这道四川风味的秘诀是【豆鼓】 【熟芝麻】一定要加哦，才会让你口口生香，口水长流！
炖排骨最好的方法是？ ？
１ 用陶瓷汤钵炖最好了。先大火煮开，再转中小火慢慢炖，不要加太多佐料，几块姜几个葱结即可。炖两小时即可，炖出来的排骨酥烂入味，汤原汁原味。非常不错，我经常炖呢。 记住，炖之前要把水加足，中途不要加水，否则会破坏已经炖出来的营养成分。炖之前加一小勺醋，既能加快排骨酥烂，又能增加风味。 ２ 再来一道（干豇豆炖排骨） 在家里做做农家炖菜也很有风味。 参考菜谱： 材料：干豇豆、排骨、黑木耳 制作： 1、干豇豆用温水泡一下，洗净。黑木耳泡开。 2、排骨洗净，用开水紧一下。 3、锅里放热水，加葱段、姜、桂皮、大料，水开后，加入排骨、干豇豆、木耳，加盖闷煮。中小火40分钟左右出锅。 要点： 1、最好以不易散热的瓦罐炖制。 2、各种主料炖制前一定要冲漂干净，这样方能去除异味，做到汤清不浑。 3、汤量应一次性加够。 4、汤里不加盐、酱油，可以突出原味。吃的时候蘸油碟。
采纳哦
月经期可以吃干豇豆炖排骨吗 ？
可以呀,而且很补的,有助于分泌更多的乳汁
排骨炖干缸豆怎么有营养 ？
3-4人份豆角干：100克排骨：500克水：8碗
做法 1. 豆角干洗净，用清水浸泡20分钟，捞起沥干水，切段；
2. 排骨洗净，切块，汆水捞起；
3. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
功效：
清热解湿，健脾和胃，补虚强身。含丰富膳食纤维，通肠排毒。
材料排骨450g，水1800㏄，长豆干120g，盐3/2茶匙，味精3/2茶匙
做法 1.将排骨放入滚水中汆烫3分钟后，洗净备用。
2.将作法1排骨倒入锅中，加水1800cc，以中小火煮约40分钟。
3.另把长豆干洗净，泡水20分钟后，去头尾，放入作法2排骨汤中，煮约25??30分钟后，加入调味料，即福成好喝的汤品。
小产后可以吃排骨炖豇豆吗 ？
可以适量食用。
主料
排骨、干豆角（这里是干豇豆）
辅料
盐、姜、酱油、大料、十三香
做法
1.锅中烧开水，下排骨氽烫，捞出备用
2.另起油锅，加姜和大料爆香
3.下排骨翻炒一会加酱油继续翻炒，炒至均匀上色
4.加开水，约没过排骨，烧开后倒入高压锅内压约五分钟，（不用高压锅的话大概要炖四十分钟），关火
5.待高压锅气跑光后开盖下干豆角和盐，翻匀，再开火压五分钟即可。如果汤汁多的话可移到炒锅翻炒至收干）