万丰美食菜谱大全正宗甘梅薯条的做法 ？
主料
红薯
1粒
辅料
玉米粉
1汤匙
酸梅粉
1茶匙
步骤
1.红薯去皮切成像薯条般的小条状。
2.加入适量的玉米粉。（以上滴供参考，自己适量滴放哈）
3.让红薯条薄薄，均匀滴裹上一层就行了。
4.丢一小段红薯进热油中，马上浮起在油面上的油温即可。
5.轻轻倒入红薯条，转中火。先不要马上去翻动它，让它静炸半分钟。
6.翻动下红薯条，让它炸至表面金黄时捞起。
7.待油温再度升高时，再放下复炸一次捞起，控干油份。
8.倒放在厨房纸上吸干油粉。
9.放盘，洒下适量的酸梅粉，拌匀。
10.这就是外皮酥脆，有点酸，而里面侧是甜甜软软滴新吃法【黄金薯】，有些朋友叫它着【甘梅薯条】
小贴士
玉米粉不要放太多了，薄薄一层即可。
酸梅粉自己斟酌滴放，太多了就会很酸咯，适量滴放即可。
甘梅薯条的做法，甘梅薯条怎么做好吃，甘梅薯条 ？
用料
番薯(胖版为佳)一个
面粉两勺
水适量
甘梅薯条的做法
番薯洗净去皮，切成长条形。甘梅薯条的做法 步骤1
面粉加水，搅拌均匀至无颗粒。家里普通面粉没有，用的高筋➕低筋，1：1的比例，炸出来很香脆！甘梅薯条的做法 步骤2
番薯直接放入面糊中滚匀。甘梅薯条的做法 步骤3
油开后下锅。中火大约三分钟后转小火。5分钟左右就可以熟透。甘梅薯条的做法 步骤4
最后均匀撒上梅粉。甘梅薯条的做法 步骤5
成品。好食到
甘梅薯条的做法 ？
1、地瓜削皮，切成1*1*5厘米大小的条。 2、炸炉中坐油，油温调至150度左右。 3、将地瓜裹上炸粉放入炸炉中炸制5分钟。 4、捞出炸好的地瓜控油。5、将炸好的地瓜放入盘中洒上甘梅粉即可。
甘梅薯条怎么做？？ ？
这款撒上了酸梅粉，带着酸酸甜甜的滋味，口感香酥，十分开胃，且里头炸到熟透的红薯条，口感绵密又香甜，真滴是让人吃了欲罢不能，停不下口喔！
食材
主料
红薯
1粒
辅料
玉米粉
1汤匙
酸梅粉
1茶匙
步骤
1.红薯去皮切成像薯条般的小条状。
2.加入适量的玉米粉。（以上滴供参考，自己适量滴放哈）
3.让红薯条薄薄，均匀滴裹上一层就行了。
4.丢一小段红薯进热油中，马上浮起在油面上的油温即可。
5.轻轻倒入红薯条，转中火。先不要马上去翻动它，让它静炸半分钟。
6.翻动下红薯条，让它炸至表面金黄时捞起。
7.待油温再度升高时，再放下复炸一次捞起，控干油份。
8.倒放在厨房纸上吸干油粉。
9.放盘，洒下适量的酸梅粉，拌匀。
10.这就是外皮酥脆，有点酸，而里面侧是甜甜软软滴新吃法【黄金薯】，有些朋友叫它着【甘梅薯条】
小贴士
玉米粉不要放太多了，薄薄一层即可。
酸梅粉自己斟酌滴放，太多了就会很酸咯，适量滴放即可。
甘梅薯条用的脆皮粉是怎么配的 ？
我自己用的是面粉加奶粉加面包糠加酵母比例是5:2:2:1炸出来外脆里软特好吃！
甘梅薯条好吃吗甘梅薯条怎么做 ？
1、地瓜去皮洗净后切成粗条状；
2、白砂糖加入地瓜中拌匀静置10分钟；
3、将地瓜条均匀里上地瓜粉后洒上少许水，再均匀里上一层地瓜粉；
4、起油锅，热油约175度；
5、油热后下地瓜条用中火炸2分钟，改小火炸地瓜至熟，再开大火炸约1分钟捞出历油，趁热撒上胡椒盐和梅子粉即可。
甘梅薯条脆皮浆糊做法 ？
主料：红薯1粒
辅料：玉米粉1汤匙，酸梅粉1茶匙
步骤：
1.红薯去皮切成像薯条般的小条状。
2.加入适量的玉米粉。
3.让红薯条薄薄，均匀滴裹上一层就行了。
4.丢一小段红薯进热油中，马上浮起在油面上的油温即可。
5.轻轻倒入红薯条，转中火。先不要马上去翻动它，让它静炸半分钟。
6.翻动下红薯条，让它炸至表面金黄时捞起。
7.待油温再度升高时，再放下复炸一次捞起，控干油份。
8.倒放在厨房纸上吸干油粉。
9.放盘，洒下适量的酸梅粉，拌匀。
甘梅薯条怎么做 ？
材料
黄肉地瓜、地瓜粉、面粉、泡打粉、甘梅粉
做法
1. 地瓜粉浆的做法: 等量的地瓜粉和面粉加水调匀，加入一小匙泡打粉。
2. 地瓜刨皮切长条泡水後滤乾。
3. 中火热一锅。地瓜条拌入粉浆後下油锅炸几分钟，熟透再炸到表皮有点变硬即可捞起。
4. 转中大火使油温升高，再加热半成品的地瓜薯条，炸到表面金黄即可滤油起锅了。
5. 最後在地瓜薯条上洒上甘梅粉。
甘梅地瓜的详细做法 ？
甘梅地瓜也称甘梅薯条,它的外皮金黄酥脆、那份酸甜咸的独特味道让人百吃不厌，是目前台湾各大夜最热门的休闲食品之一,里头绵密细致，有著浓浓的番薯香气，现炸的甘梅薯条，便利不沾手，是许多人到夜市必买的小吃，大朋友、小朋友人手一包，吃得津津有味。
甘梅粉是专门撒于台湾特色小吃甘梅薯条上的，其独有的那种酸甜咸的味道，撒在甘梅薯条上，让人吃起来回味无穷。
甘梅地瓜的做法非常简单，将切好的地瓜，裹上炸粉后，一根一根的依序放入油锅中，要控制好时间、拿捏准火侯，起锅时才会金黄香酥。