糖发面饼 ?
用料
主料:
面粉400克
辅料:
植物油1茶匙
白糖适量
1提前一晚上把面和好,套上保鲜膜,放在冰箱里发酵了一晚上第二天用的时候拿出来揉一揉。
2 揉好面团,切成大小相等的小剂子。
3 加入白糖,包成圆饼。
4 把封口朝下,按一下,按平按圆。
5 锅底放少许油,把糖饼放进去煎。
6 煎到两面金黄即可。
糖发面饼的做法,糖发面饼怎么做好吃,糖发面饼的家常 ?
用料
主料
面粉1000g
调料
调和油
适量
酵母(干)
适量
白糖
适量
白糖发面饼的做法
1.准本好面粉,放适量酵母
2.加温水和面
3.揉成面团等待1小时左右
4.白糖加一点面粉拌匀
5.面发好了
6.将面揉好,揪成大小一样的剂子,再擀成面皮
7.在面皮中间放入白糖包好
8.揉成圆饼
9.用面杖擀薄
10.锅内放油,待油热后放入面饼
11.煎至两边金黄即可
12.饼烙好了,可以享用了
老式糖和面的做法?? ?
你说的是不是 糖三角啊?
原料:
面粉、酵母粉、温水、红糖。
做法:
1、象做馒头包子一样,要先发面(如果想做奶香味的糖包,就用牛奶和面,前提是要保证牛奶的安全性)。2、我这是传统做法,用温水和面,里面包的就是红糖,就像小时候的一样(当然不爱吃红糖的就用白糖,这个随意)。
3、发好的面揪成剂子,用面杖擀成圆形薄片,放入红糖,红糖上撒点干面粉,(这样防止糖溶化后流出来,混点面粉就好了)。
4、糖面混合匀后,捏成三角,象蒸馒头一样进锅蒸就好。
会蒸馒头就会做这个 !
希望我的答案 是你说的那个!
白糖面饼的做法,白糖面饼怎么做好吃,白糖面饼 ?
用料
白糖 适量
面粉 适量
盐 一点点
白糖小饼的做法
白糖和面粉
把面粉和盐放在揉面盆里搅拌均匀,先加入适量的开水烫面,再加冷水,就一直揉面,揉成光滑的面团,在醒面5分钟,在分成成几个小面团,压一下,往里加白糖,把白糖包里面,用手压成一个小饼,或是擀成小饼
把锅预热,加油,把饼放进去,煎到两面金黄,就可以出锅了
反面金黄
糖酥饼的酥脆做法?千层发面饼的做法? ?
将面粉放入彻底擦干炒锅内,小火翻炒。 不断的翻炒至面粉微黄色关火。 将炒好的面粉与糖、玉米油混合在容器内。 用硅胶铲将糖馅彻底的搅拌均匀,1-4步糖馅制作好了,备用。 将油皮的所有材料混合。 揉成光滑的面团,裹上保鲜膜松驰30分钟。 再将油酥的所有材料混合。 揉成面团,裹上保鲜膜松驰30分钟。 将松弛好的油皮擀成大厚饼,包入油酥,捏紧收口。 将面团擀开,擀成薄的长方形,卷起成筒状。 切成32等份的小剂子。 取一个小剂子,将切面的两端分别捏合。 将所有的剂子都处理好。 取一个小剂子,将其擀开成圆形,包上适量的 糖馅。 用手的虎口处将剂子收口,一定要捏紧。 将剂子的收口向下,擀开成薄薄的圆饼状(尽量保持没有破洞,否则烤熟后不会鼓起)。 饼坯表面喷上少许水,粘上适量白芝麻。 排入烤盘内,烤箱200度,中层,约10—15分钟。
糖发面的做法大全 ?
主料
中筋面粉
500g
辅料
糖
100g
酵母
10g
油
适量
步骤
1.面粉加白糖,用温水加酵母和成团,饧发30分钟
2.下成小剂子后,再饧发10分钟
3.用面杖擀成博饼,继续饧发10分钟
4.饼锅刷油,放入面饼,烙直两面金黄色
5.暄软可口的糖发面饼做好了
老式糖和面怎么做 ?
糖发面饼的做法:
主料
面粉1000g
辅料
油适量、酵母适量、老式糖适量
步骤:
1.准本好面粉,放适量酵母;
2.加温水和面;
3.揉成面团等待1小时左右;
4.老式糖加一点面粉拌匀;
5.面发好了;
6.将面揉好,揪成大小一样的剂子,再擀成面皮;
7.在面皮中间放入老式糖包好;
8.揉成圆饼;
9.用面杖擀薄;
10.锅内放油,待油热后放入面饼;
11.煎至两边金黄即可;
12.饼烙好了,可以享用了。
发面糖饼怎么做好吃,发面糖饼的家常做法 ?
食材明细
白面适量
酵母适量
小苏打适量
白糖适量
甜味口味
煎工艺
一小时耗时
未知难度
发面糖饼的做法步骤
1
提前一天晚上发面,两碗白面,两小平勺酵母用温水化开,和面一起和成比较软的面团,放盆里,盖盖儿,一宿就发好了,正好第二天早上用。
2
发好的面团放一点点小苏打,和点水揉开。
3
面擀成饼,一张大薄饼,抹油,卷成卷,再揪成一个个中溜大的剂子。妈妈说这样糖饼才能起层。
4
这个剂子压扁
5
擀开放糖。
6
放了两勺糖,妈妈还得是亲的,为了让他儿子吃好,放了这么多。
7
包起来,捏紧,再擀成饼。
8
电饼铛放油,把饼放进去,烙。
白糖饼,白饼发面是怎么发,发面要用些什么才料 ?
不会,但是会影响奶水的味道和口感,宝贝不会太喜欢