万丰美食菜谱大全麻薯软欧包的家常做法大全怎么做好 ？
麻薯软欧包的做法
1.
把水、酵母、鸡蛋、高粉、可可粉、糖、盐依次倒入盆中，揉至光滑面团，加入软化的黄油，揉到扩展阶段。滚圆，发酵至2倍大。
2.
发酵时把糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖混合搅拌到无粉粒状态，隔水蒸熟。
3.
发酵好的面团均匀分成3份，滚圆盖上保鲜膜松弛20分钟
4.
蒸好的糯米糕放至微温，把10g黄油揉进米糕中，均匀分成3份
5.
取一个松弛好的可可面团，擀成长方形，再取一块米糕，擀成微小的形状，叠上可可面团
6.
混合果干，取60g，均匀铺上米糕，收口，成长条形
7.
这个方子可以做3大个可可软欧哦！放在不黏烤盘中，进行二次发酵。
8.
此时烤箱预热上火175°，下火180°
9.
发到1.8倍时取出筛薄粉，按照自己的喜好割口
10.
烤盘置于烤箱中下层，烘烤20-25分钟
麻薯可可软欧的家常做法大全怎么做好吃视 ？
食材
主料
高筋面粉
200g
全麦粉
50g
可可粉
15g
盐
3g
糖
30g
酵母
4g
黄油
25g
鸡蛋
1个
水
130g
辅料
糯米粉
70g
玉米淀粉
20g
牛奶
120g
糖
30g
黄油
10g
红豆沙
适量
葡萄干
适量
核桃碎
适量
步骤
1.面包桶内放入液体，粉类，糖，盐，酵母，和面20分钟
2.加入软化的黄油，和面25分钟
3.发酵至2-3倍大
4.辅料中除了黄油红豆沙葡萄干核桃碎，混合均匀
5.蒸制20分钟
6.温热时加入黄油，揉匀
7.发酵好的面团，排气后分成3份，静置15分钟
8.麻薯夹心分成3份
9.取一个面团擀开，放入适量红豆沙，葡萄干核桃碎
10.卷成如图状，放入烤盘
11.烤箱二发至明显变大
12.用锋利的刀割几道，晒上低筋粉
13.180度30分钟
蔓越莓麻薯包的做法，蔓越莓麻薯包怎么做好吃 ？
1.准备好食材。
2.黄油隔水加热至完全融化。
3.除蔓越莓外将所有材料倒入融化的黄油内混匀。
4.加入蔓越莓。
5.揉成面团，醒发5分钟。
6.将面团平均分成16个小面团，每个大概26g左右，
7.烤箱190度预热后中层上下火烤20分钟。
8.晾到温热时吃味道最好，孩子们的最爱
可可麻薯夹心面包的家常做法大全怎么做好 ？
可可麻薯夹心面包的做法
1.
把可可面团中除黄油以外的食材放入面包机中，启动和面程序20分钟后，加入黄油揉至完全扩展阶段，即能拉出大片薄膜。
2.
揉面过程中开始做麻薯面团。把除黄油以外的食材放入容器中搅拌均匀，上锅蒸20分钟。
3.
稍凉后放入黄油揉均匀光滑，装入保鲜袋冰箱冷藏待用。
4.
揉好的面团滚圆盖上保鲜膜，放到温暖有湿度的地进行第一次发酵，面团涨发至两倍。
5.
一发完成的可可面团排气后均分6份，滚圆盖上保鲜膜醒发。麻薯面团也均分成6份。
6.
取一份可可面团擀成大椭圆形，一份麻薯擀成椭圆形放在可可面团上，抹上适量绿豆沙， 放入适量葡萄干和杏仁碎，从一边慢慢边收边卷，卷成两头尖的橄榄形。
葡萄干软欧包的做法，葡萄干软欧包怎么做好吃 ？
材料
高筋面粉400g低筋面粉100g细砂糖30g盐5g水250g原味优格100g葡萄籽油（植物油）30g速发酵母粉5g葡萄干80~100g珍珠糖适量
做法
1
将所有材料（除了葡萄干、珍珠糖外）放进搅拌机拌至可撑出薄膜，再加进葡萄干低速拌匀即可
2取出面团并略滚圆，放入抹薄油的锅中并盖上湿布，直至基本发酵完成～～面团会膨胀2~3倍大，且手指沾面粉搓面团中央，其孔洞不易回弹即完成
3
桌上撒些面粉，取出面团并轻压排气，并分割成3份，滚圆后略压平成直径15cm的圆扁状
4
静置待面团膨胀2倍大，即完成最后发酵，刷上一层水，用刮板大切4刀，再撒些珍珠糖，送进预热180度C的烤箱，烤25~30分钟左右即可
全麦软欧包的家常做法大全怎么做好 ？
全麦软欧包的做法
1.
把高筋面粉、全麦粉、盐、酵母混合，加入水，揉面起筋。
2.
加入黄油，揉至扩展阶段拉开有膜。
3.
加入各种果干揉匀后发酵至2至2.5倍大。
4.
分成4等份，排气滚圆，盖上保鲜膜。
5.
取其中一个面团，擀开成一个椭圆形。
6.
如图，两边各往中间翻，这样就拉出了一个角。
7.
再把最后一边玩中间盖，边缘捏紧。翻面整形完毕。
8.
放入烤箱，下面放一碗热水进行第二次发酵。发至大约2倍大。
9.
取出后洒上高筋面粉，用利刀刻出自己喜欢的花型。
10.
烤箱预热220度，上下火，烤大约20分钟。