万丰美食菜谱大全炒面的做法，豆芽炒面怎么做好吃，豆芽炒面的家常做法 ？
豆芽炒面怎么做好吃
主料
细面条
100g
绿豆芽
100g
五花肉丝
50g
辅料
油
适量
盐
适量
青菜
适量
韭菜
适量
胡萝卜
适量
步骤
1.买来刚做好的湿细面条备用
2.将豆芽洗净，五花肉切丝儿，上海青，韭菜洗净备用
3.将绿豆芽过水汆烫备用，青菜切丝，韭菜切段备用
4.将面条上笼屉蒸20分钟蒸熟透，取出稍放凉打散备用
5.热锅冷油，肉丝放入煸炒
6.加入青菜翻炒均匀，并将调味料加入调味
7.放入蒸好的面快速翻炒
8.加入豆芽和韭菜快速翻炒均匀
9.韭菜断生后即可装盘食用。
家常豆芽炒面怎么做 ？
绿豆芽炒面
食材明细
面条 250克
绿豆芽 50克
猪肉 50克
干红辣椒 4个
老抽 适量
盐 适量
鸡精 适量
花椒油(也可以是花椒). 适量
姜 适量
葱 适量
花生油 适量
菜品口味：中辣
主要工艺：炒
主要食材：
制作难度：简单
约需时间：十分钟
豆芽肉丝炒面的做法，豆芽肉丝炒面怎么做好吃 ？
用料
主料
米线200克
瘦肉200克
豆芽1大把
辅料
盐
半勺
老抽
1勺
海鲜酱油
2勺
葱
1根
蒜
几瓣
豆芽肉丝炒面的做法
1.
干米线冷水下锅，大火煮开五分钟，然后可以泡20分钟，基本就8成熟了
2.
煮面的时候，准备下炒面的材料，葱切丝，蒜切片，肉也切丝
3.
面煮好，要立刻过凉水，这样面才更劲道
4.
锅热倒入一些油，先倒入葱蒜炒出香味
5.
接着下 肉丝，炒到肉丝发白
6.
再倒入豆芽，炒到豆芽变软就可以下面了
7.
面倒进去，然后放入半勺盐，酱油和老抽
8.
翻炒均匀，就可以出锅了哦，大约两分钟
豆芽蒜台洋葱炒面的家常做法 ？
面煮熟，不要太软，然后放凉水了冷却沥水，然后锅里倒油，放葱姜蒜，榨香，然后放菜炒8成熟，放面，一起翻炒，根据自己口味放辣椒或者其他调料就OK了，最简单的做法
做法，豆芽炒馒头怎么做好吃，豆芽炒馒头的家常做法 ？
1.切好的馒头块放到碗中 打一个鸡蛋搅拌一下
2.冷冻的肉馅
3.绿豆芽洗干净
4.切好的葱花
5.锅中放油加热
6.放入肉馅翻炒
7.葱花下锅
8.加适量酱油翻炒
9.肉馅上色了
10.放入豆芽
11.倒一些十三香
12.倒入馒头块
13.用铲子翻炒
14.炒好的菜可以出锅了
胡萝卜韭菜豆芽炒面的做法，胡萝卜韭菜豆芽炒面怎么做 ？
1.熟面先焯过一遍水，捞出过冷开水备用，
胡萝卜韭菜豆芽炒面的做法步骤22.胡萝卜、韭菜、豆芽、蒜头切好，
胡萝卜韭菜豆芽炒面的做法步骤33.五花肉和肥肉切片，
胡萝卜韭菜豆芽炒面的做法步骤44.腿肉洗好切片，用油，少量油，盐和酱油，生粉拌好备用，
胡萝卜韭菜豆芽炒面的做法步骤55.先把肥肉炸出油，捞出，
胡萝卜韭菜豆芽炒面的做法步骤66.再把五花肉也炸出油，
胡萝卜韭菜豆芽炒面的做法步骤77.把多余的油倒出，把拌好的腿肉放下去炒，再装盘备用，
胡萝卜韭菜豆芽炒面的做法步骤88.锅留适量油，把蒜头炒出香味，
胡萝卜韭菜豆芽炒面的做法步骤99.把胡萝卜放下去翻炒至软，
胡萝卜韭菜豆芽炒面的做法步骤1010.再把豆芽和韭菜放下去炒，
胡萝卜韭菜豆芽炒面的做法步骤1111.把炒过的肉肉也放下去，
胡萝卜韭菜豆芽炒面的做法步骤1212.加适量盐，
胡萝卜韭菜豆芽炒面的做法步骤1313.把面放下去翻炒，
胡萝卜韭菜豆芽炒面的做法步骤1414.加少量酱油，翻炒均匀就可以了，
绿豆芽面条怎么做好吃 ？
1.把面粉加入一小勺盐，或是加一个鸡蛋，用凉水成絮在揉成团，放在边上醒会
2.然后准备陪料，豆芽洗净，豆片切成丝，海带切成小块或丝，香肠切片，
3.面醒好，继续柔，然后用面条里，咋成面条，备用
4.然后锅里烧开水，放入面条，煮熟，个人喜欢吃利索的面条都喜欢过一下
5.锅里放一点油，放去葱花炒香，放入豆芽和所有菜，翻炒，炒一分钟加入鸡汤和少许水，煮开，放一丁点盐，因为鸡汤是咸的，放点花椒油，出锅放点香菜
6.把面条捞进碗里，然后浇上豆芽汤和菜即可
葱花炒豆芽的做法，葱花炒豆芽怎么做好吃，葱花 ？
主料葱50g豆芽500g辅料油适量醋适量盐适量白砂糖适量鸡精适量
步骤
葱花炒豆芽的做法步骤11.豆芽洗干净放盐水里浸泡一下，葱洗干净控水备用
葱花炒豆芽的做法步骤22.把葱切成葱花备用
葱花炒豆芽的做法步骤33.锅里放油待油热后准备炒菜
葱花炒豆芽的做法步骤44.把豆芽倒入锅中翻炒
葱花炒豆芽的做法步骤55.把葱花倒入锅中继续翻炒
葱花炒豆芽的做法步骤66.放调料：盐，醋，白砂糖大火烧开即可关火，放适量鸡精调味即可
葱花炒豆芽的做法步骤77.葱花炒豆芽完成咯！
小贴士
放适量葱，这样豆芽特别香
为什么炒面里要放豆芽？哪个菜系规定的？ ？
豆芽便宜，我炒面就放圆白菜
煎炒面的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料
面条（生）400克
韭菜50克
绿豆芽菜100克
猪里脊肉100克
调料
食盐
1茶匙
鸡精
1茶匙
姜
适量
蒜
适量
料酒
1汤匙
老抽
1茶匙
香油
适量
小葱
适量
水
5汤匙
煎炒面的做法
1.先看看原材料：
2.韭菜切段；豆芽掐去二端；葱姜蒜切末
3.豆芽菜焯水10秒钟，捞出备用
4.鲜切面务必抖尽干面粉
5.然后再用凉水冲洗一下面条上的干面粉，可以洗去很多的干面粉啊
6.这时才可以煮面，但只能煮到5成熟，也即似开非开时，就是5成熟了
7.面条捞出后，立即冲凉水，然后控干，放入容器中，拌入少许香油备用
8.锅中放少油，烧到很热后，放入面条，转中火开始煎制，中间可以补充一些油，少翻动即可煎制成饼状
9.开始炒制啦，煸出肉片油脂，爆香葱姜蒜末；调入料酒；酱油；盐；鸡精；清水煮开
10.放入煎好的面条，小火用蒸汽将面条蒸散
11.面条散开后，先放入豆芽菜翻炒
12.待锅中的汤汁收干时，放入韭菜，炒匀即可
菜品特色
今天的炒面，应该叫煎炒面，不是普通的炒面，到了夏天就更加想念。
1、鲜切面：要用鲜切面，别用挂面，口感不佳。
2、先抖尽：面条在入水煮之前，先要抖尽面条之间的干面粉，这是最容易忽视的一步。
3、凉水洗：抖尽干面粉的面条，还要先用凉水再洗一遍，这样干面粉才能洗尽，然后才能煮。
4、五成熟：面条开水入锅后，不能煮熟，只要水面似开非开，就达到了五成熟，即可捞出。
5、要过凉：捞出的面条，要立即过凉水，控干备用。
6、香油拌：过凉的面条，放入容器中，加入香油拌匀，避免粘连。
7、二面煎：最好用不粘锅，小火二面煎黄成饼状。
8、少放水：炒面时，少放一点水，用水蒸汽将面饼蒸开变软再炒制。