万丰美食菜谱大全凉拌酸辣木耳怎么做 ？
凉拌酸辣木耳的做法步骤
1
干木耳用水发好，去根，洗净
2
锅中加水烧开，放入木耳焯一下，不要煮太久，大约两三分钟就好。
3
捞出木耳入凉水浸泡
4
切好葱花，蒜末，放入容器中
5
加入生抽一大匙，记住一定是生抽哦，老抽拌的不好吃
6
加入白醋一大匙，如果能吃酸的话可以放两匙
7
加入糖，适量
8
盐，适量，拿捏不准的话可以先少放些，最后拌好以后觉得淡可以酌情加一些。
9味精或者鸡精少许
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加入黄豆酱一匙，这个主要用于提味的，不必太多
11
加入辣椒油两匙，喜欢吃辣可以多放一些
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榨菜切丁，放入调料碗中
13
加入少许的虾皮
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把所有材料搅拌均匀
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将冷水里的木耳捞出，控干水分倒入调料碗中
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黄瓜切细丝，放入碗中，搅拌均匀
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淋入麻油，搅拌均匀
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当当当当，完成啦，味道刚刚好，现在拌好了，放置一晚上入入味，明天早上当小菜正好。可惜家里没有白芝麻了，不然更香。
凉拌酸辣黑木耳6小时后能吃吗 ？
黑木耳好吃呀，我最喜欢生吃黑木耳的了，吃之前我喜欢用手扒开黑木耳，然后用嘴去添出水来，越添越多水，添了十几分钟后就可以拿棍子去生吃了。
凉拌剁椒木耳的做法，凉拌剁椒木耳怎么做好吃 ？
用料
主料
黑木耳1把
辅料
豆腐皮
1把
调料
醋
适量姜
适量
细香葱
适量
大蒜
适量
剁椒酱
适量
黑胡椒
适量
白糖
适量
白芝麻
适量
凉拌剁椒木耳的做法
材料集合图：
1.黑木耳提前用冷水泡发，水中加入少许淀粉；（可以帮助吸除附在木耳表面的杂质）
2.泡发后去除根蒂，沥干水份备用
3.干腐皮用清水泡软后，切小段备用
4.锅中烧开水，放入黑木耳焯烫半分钟左右
5.捞出沥干水分，放入一只干净的大碗中
6.关火，放入腐皮，利用余热将腐皮烫熟，过冷水后，捞出沥干水分
7.葱、姜、蒜切碎末，倒入盛放木耳和腐皮的碗中
8.加入剁椒酱、糖和黑胡椒粉
9.搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时左右
10.吃之前撒上白芝麻，拌匀即可
凉拌木耳的做法 ？
火麻油凉拌木耳 火麻油拌木耳的功效具有补气血、减肥防癌治便秘、清肠胃等，木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，木耳含有维生素K，预防血栓症的发生。用料主料：木耳(水发)20克、蒜瓣3瓣辅料：火麻油适量、白糖少许、陈醋1勺、生抽7ml、鸡精粉少许、剁椒酱2勺、食盐适量做法1.将黑木耳用冷水泡发，变软后冼净2.锅中倒入清水，煮开，放入木耳，焯烫后捞出备用3.沥干木耳，大蒜切碎4.起油锅，放入少量植物油，下大蒜爆香5.加入2勺剁椒酱翻拌均匀6.将生抽、香醋等调味料加入木耳中拌匀7.将爆香的大蒜和剁椒浇在木耳上拌匀8.最后放上两小勺麻油烹饪技巧剁椒中含有盐分，所以放盐的时候要酌量少放一些，以免太咸 【材料】干木耳35克、洋葱半个、海天老字号“零添加”头道酱油2茶匙、白糖少许、醋1茶匙、花椒油适量、红、青椒1个【做法】1、干木耳用温水泡发后去蒂洗净，过水焯熟后放凉备用。 2、洋葱切圈，红、青椒切丝备用。3、将酱油、白糖、醋、花椒油加水调匀成酱汁。 4、将焯好的木耳、洋葱圈、红、青椒丝和酱汁拌匀即可。 食材准备原料：木耳，胡萝卜，香菜。调料：鸡精，白糖，红辣椒，葱姜蒜，植物油，生抽，盐，香醋。做法：1、黑木耳用 冷水泡发后，剪去根蒂，撕成小朵。2、锅中放清水烧开后，入黑木耳氽烫3分钟捞出，用冷开水洗去表面粘液。3、胡萝卜去皮切成牛眼片，入沸水氽烫1分钟捞出。4、葱姜蒜切末放小碗里，植物油烧热后浇在上面烹出香味。5、按照自己口味加入适量生抽、盐、香醋、糖调匀成味汁。6、黑木耳和胡萝卜一起放入碗里，将味汁倒入，撒上香菜末和红椒圈拌匀即可。 食材准备原料：木耳。调料：香菜，朝天椒，辣椒粉。做法：1、木耳用温水泡发，洗净去根蒂撕成小块备用。2、香菜、朝天椒洗净切丝备用。3、将木耳开水烫一下,撕好。4、将香菜、朝天椒碎、木耳汇合放在一个较大的容器中，放入生抽，醋(可多放些)鸡精，香油少少许，拌匀即可。 食材准备（酸辣味）原料：秋木耳50克，青红椒圈各10克。调料：盐2克，味精1克，酱油5克，陈醋5克，蒜末2克，芝麻油1克，芥末油1克，红油5克。做法：1、将木耳入温水中泡发至透，用温水洗净，控干水分备用。2、将发好的木耳及青红椒圈放入所有调料拌均匀，装盘。提示：木耳最好用温水泡发至透。 食材准备原料：黑木耳，青红椒，胡萝卜。调料：蒜泥，盐，味精，胡椒粉，干辣椒泡的水，凉拌醋。做法：1、先把黑木耳放温水里泡发开，然后用流水一片片地清洗干净，也可以用盐或面粉来清洗。2、把青红椒和胡萝卜都切成丝，把清洗干净的黑木耳用手撕成小片。3、锅上架烧开水，把黑木耳焯熟，接着焯青红椒和胡萝卜丝，记得焯好后迅速放凉水内过凉，以保持它的颜色和脆感。4、把焯好的黑木耳、青红椒和胡萝卜丝放碗里，加蒜泥、辣椒水、盐、味精、胡椒粉、凉拌醋等一起搅拌均匀就可以了。 食材准备油适量，盐适量，大蒜适量，花椒适量，辣椒适量，香菜适量，生抽适量，香醋适量，鸡精适量。做法：1.准备好所用食材。2.木耳提前泡发洗净，撕成小朵。3.大蒜去皮，剁成蒜泥。4.香菜和辣椒切成小段。5.锅中倒入清水大火加热至沸腾，放入木耳焯3分钟。6.捞出过冷水后沥干。7.取一碗，加入蒜泥和辣椒。8.再加入生抽 香醋 盐 鸡精调办均匀。成碗汁。9.锅中加入油烧热，爆香花椒。10.将花椒油趁热倒入碗汁中。搅拌均匀成料汁。11.沥干水分的木耳加入香菜段。12.倒入料汁调拌均匀即可。 主料：黑木耳、蒜头、红辣椒辅料：生抽、盐、米醋、白糖、十三香、香油、鸡精1. 黑木耳干品50克。2. 在温水里浸泡20分钟......余下全文>>
凉拌木耳怎么做好吃 ？
木耳凉拌三丝 木耳、黄瓜、粉丝、麻油、葱、姜、胡椒粉、盐、黄酒、味精各适量。木耳、黄瓜切丝，再将木耳丝、粉丝在开水内烫一下，沥干水分，加入黄瓜丝、麻油、黄酒、盐等调料，拌匀即成。
凉拌木耳可以加泡小米辣吗 ？
当然可以啦，凉拌木耳最好是加醋和辣椒，就是酸辣的，也可以根据自己口味选择加点酱油调味，或者加香菜。和木耳相克的是以下食物：
木耳+白萝卜：引发皮炎
木耳+青萝卜：引发皮炎
木耳+麦冬：引发胸闷
木耳+海螺：腹胀
木耳+田螺：一起吃会中毒，可以用莲房治疗
凉拌双椒木耳怎么做啊 ？
酸辣双椒黑木耳 原料：黑木耳、青红小米椒、味精、胡椒粉、泡菜水。 制作方法： 1、把黑木耳在温水里泡发开，然后清洗干净备用； 锅里水烧开后，放入黑木耳，煮10秒后捞起，放入凉开水中，然后沥干水分备用； 2、把青红小米椒清洗干净 ,然后切成末备用； 3、从泡菜坛里取出适量泡菜水，放入无油的碗中备用； 加入胡椒粉、味精搅拌均匀； 4、把放凉的木耳放入泡菜水中，在放入切好的青红小米椒； 放入冰箱或常温浸泡饥入味后即可食用。5分钟的凉拌菜——双椒木耳拌银芽
原料：绿豆芽、黑木耳、牛角椒
调料：剁椒、盐、生抽
1、将牛角椒切小丁，放少许盐腌着
2、锅中放水烧开。此时将绿豆芽过水洗一下，放进开水中烫至断生，捞出后过凉水沥干
3、将泡发好的木耳洗干净，放进冷水锅中煮至水开，然后捞出后过凉水沥干
4、腌好的牛角椒、剁椒、少许生抽，和绿豆芽、黑木耳搅拌均匀即可。
吃了凉拌木耳第二天大便5次 ？
你好，凉拌木耳酸辣可口，清凉爽口，风味独特，细腻口感的木耳凉拌后，脆脆的，能够清肠胃。不过你一天拉五次的话是你的肠胃不好，以后还是少吃这种凉拌的木耳
凉拌酸辣仙人掌怎么做 ？
用料
仙人掌 1-2片
木耳 一抓
酱油 适量
陈醋 适量
小尖椒 3-5个（辣）
大蒜 3-5粒
麻油 适量
糖 适量
凉拌酸辣仙人掌的做法
处理仙人掌：
买回来的仙人掌带有些刺，第一步当然是把刺给弄掉啦。用小刀像刮鱼鳞那样逆着刮仙人掌刺就可以把刺去掉。由于仙人掌有跟芦荟一样的粘液所以不是很好用刨子。
刮好后切条。
处理木耳：
弄仙人掌的时候干黑木耳可以泡热水，过不了一会就涨了。
仙人掌切好条，木耳把根去掉，放少许盐， 腌几分钟， 看水出来即可。 接着用水洗干净盐先放一边。
切好小尖椒，大蒜粒，一起倒入混好的仙人掌和木耳里。 之后加酱油，陈醋，麻油， 糖就可以吃啦~
小贴士
仙人掌刺还是很给力的所以处理的时候要小心。总结： 口感爽脆，没拌料前有点清苦，带有粘液。 泡盐水上调料后很好吃。
凉拌厥菜跟凉拌黑木耳怎么做？ ？
把主料煮熟，然后用野山椒水泡4小时，同时回点蒜片，上桌前加盐和味精就好了，简单方便，还很美味哦！