红枣的做法大全,红枣怎么做好吃 ?
主料
红枣
10枚
红豆
50g
黑米
90g
糯米
80g
花生
25g
辅料
冰糖
适量
步骤
1.准备原料
2.大米、黑米洗净泡发1小时。
3.红豆、花生洗净,泡发1小时。
4.红枣洗净备用。
5.将大米,黑米放入电压力锅中。
6.放入红豆,花生米。
7.再加入红枣。
8.加入适量的清水。
9.放入适量的冰糖。
10.加盖,调到煮粥档30分钟后,就可食用了。
红枣简单做怎么做好吃 ?
大枣泡开,去核洗净,切成小丁。
浸泡在牛奶中,最好让牛奶全部渗进红枣中。
鸡蛋打在桶里,放入红糖跟白糖。
先中速打溶糖,然后快速打成浓稠状。
减慢速度打两三分钟,把大泡泡打成小泡泡。
加入牛奶枣和色拉油,慢速打匀。牛奶红枣一加进去就没影了。
筛入低粉和泡打粉,快速翻拌均匀。
倒入铺油纸的烤盘中,轻磕出大气泡。
烤箱预热170度,中层上下火,烤35分钟。
夏季一般红枣怎么做的好吃 ?
枣的食用方法:吃枣一般以鲜枣为好。鲜枣汁水充足,果中营养更便于人体吸收和利用。干枣熟食为宜,吃时先将红枣浸泡洗净,再蒸食、煮食、熬汤,如加少量生姜熬成枣姜汤或加等量花生、冰糖熬成枣生汤或煮粥吃。
当下正是吃鲜枣的好时节,希望可别错过哦,且鲜枣的维生素的含量每百克含维生素C380—600毫克,还有多种氨基酸、糖类、有机酸、黏液质和维生素A、维生素B2及人体所需的铁、钙、磷等元素
枣的特性:红枣味甘性平,枣中的维生素C最多,其他如维生素A、维生素B2、]维生素C和烟酸等都高于葡萄。婴幼儿吃枣泥,老弱者吃大枣,比吃其他果品好。不过,有热症、腹胀、齿病的人及有疳积的小孩应少食或不食,以免产生副作用。
吃鲜枣应先洗净,一次不可吃饱,应量少次多。注意不要吃污损溃烂的鲜枣和霉烂及鼠咬虫蛀过的枣。枣下树后,可晒干贮存备用
红枣的吃法
1、更容吸收的吃法:把大枣放到开水里焯一下,大概30秒左右再捞起,这样一可以杀菌一下,二是人体对枣皮的吸收会更好。不然枣皮很容易粘在人的肠壁上。
2、做米饭的时候,饭快熟的时候把大枣洗干净掰开放在饭上一起蒸,口味绝佳。
3、家里有烤箱的人还可以做焦枣,先把中间的枣核取出来,然后到烤箱里烤,烤到焦的时候再拿
出来 ,味道也是不错的。
4、常用的吃法:吃火锅或炖汤可以放几粒下去。
果中之最—大枣枣是营养丰富的果品。几乎含有其他水果所拥有的各种营养成分,其中,鲜枣的含糖量为25%~35%,干枣为60%~70%,在干鲜果品中遥遥领先。由此产生的热量与米、面相当,每百克高达309千克,故枣有“蜜果”、“木本粮食”之称。枣中的维生素含量也十分惊人,所以枣又被称为“天然维生素丸”。同时,枣还是疗效颇佳的良药,对一些疑难杂症,特别是癌症有显著疗效。此外,枣还是许多方面出类拔萃以致成为“果中之最”。素有“一日三枣,长生不老”之说。
“日吃十个枣,医生不用找”由这句俗语足可见枣的药理作用之大。枣能“补中益气,滋脾胃,润心肺,调营卫,缓阴血,生津液,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药“。红枣味甘性平,在中医上属补益药,以补气为主,兼有养血津安神镇痛和调和药性等功效。对脾办虚寒,气血不足,饮食不振,神经衰弱气客炎、肝炎、贫血等症都有一定的疗效,并能缓和药性,减轻某些的毒性和刺激性。因而中药方剂中经常将红枣配入其中,经缓和其药物的烈性,达到攻邪而不伤正气的目的。另外,枣中维生素E能促进人的生殖能力,维生素P可防治心血管疾病和老年高血压。
我国民间历来重视枣的食疗作用。实践证明,枣除了祛病强身外,经常吃枣还能健脑益智,滋润皮肤,振奋精神
枣的食用方法:吃枣一般以鲜枣为好。鲜枣汁水充足,果中营养更便于人体吸收和利用。干枣熟食为宜,吃时先将红枣浸泡洗净,再蒸食、煮食、熬汤,如加少量生姜熬成枣姜汤或加等量花生、冰糖熬成枣生汤或煮粥吃。
甘麦大枣汤:将红枣与淮小麦、甘草一起煎汤。长期服用对贫血、血小板减少性紫癜、妇女更年期出汗、心神不定和情绪不易控制均有调补作用。
治慢性肝炎、肝硬化:用大枣200克配以茵陈90克共煎,食枣饮汤,早晚分服或红枣、花生、冰糖各50克,先煮花生,后放放枣、冰糖煎汤。每晚睡前服1剂,连用30天收效
枣泥奶热饮:红枣250克,牛奶200克,其质糖浆120克,橘子汁25克,苹果汁25克。先将牛奶煮佛,再将红枣制成泥,把枣泥放入牛奶中,最后加另3味,混匀即成。本品营养丰富,奶香浓郁,味道奇异,是上乘滋补饮品
红枣奶冻:枣酱100克,脱脂淡奶粉150克,蛋清1个,白糖......余下全文>>
大枣怎么做才好吃 ?
枣的食用方法:吃枣一般以鲜枣为好。鲜枣汁水充足,果中营养更便于人体吸收和利用。干枣熟食为宜,吃时先将红枣浸泡洗净,再蒸食、煮食、熬汤,如加少量生姜熬成枣姜汤或加等量花生、冰糖熬成枣生汤或煮粥吃。 也可以做枣泥奶,这个是我觉得最好吃的了。
干红枣要怎么做才好吃 ?
维生素丸——大枣
新鲜的大枣中含有丰富的维生素,尤其是大量的维生素C,能够促进体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。此外,大枣味甘性温,还是补中益气,养血安神的佳品哦!不过枣皮不易消化,最好不要食用。
干红枣最好一剖两半,这样不管怎样做味道和营养都会被吸收。
如楼上所说,红枣可以熬粥、泡{煮}水等等,它的好处也是很多的
干红枣要怎么做才好吃? ?
维生素丸——大枣
新鲜的大枣中含有丰富的维生素,尤其是大量的维生素C,能够促进体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。此外,大枣味甘性温,还是补中益气,养血俯神的佳品哦!不过枣皮不易消化,最好不要食用。
干红枣最好一剖两半,这样不管怎样做味道和营养都会被吸收。
如楼上所说,红枣可以熬粥、泡{煮}水等等,它的好处也是很多的
煮红枣怎么做好吃,煮红枣的家常做法 ?
红枣可以说是咱们最最熟悉的也是最最平常的食材了,但是红枣实在是很好的东西,中医说:和百药。对养生是很好的,而且只要煮煮就行了,简单方便,
食材
主料
红枣
500g
辅料
水
适量
步骤
1.红枣洗干净。
2.放电饭锅中。
3.加适量的水。
4.将锅放进电饭煲。
5.用煮粥的方式就行了。
小贴士
红枣只要加水煮就行。
干红枣怎么吃最好 ?
用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚红枣,对身体非常有益。意见建议:食用红枣后,不要马上吃高蛋白食品,如海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收,所以要在吃枣1~2个小时后,再吃高蛋白食品。不宜与维生素同时食用。食物中的维生素可使维生素k分解破坏,使治疗作用降低。
怎么煮红枣啊? ?
首先,你要选择好的红枣品质,只有品质得到了保障,才能够煮的好吃,下面我来教你怎么去选择品质好的红枣;
选购红枣,观察果形、皮色和皱纹。特别要注意蒂端,如果蒂端有穿恐或粘有咖啡色粉末的,表明果肉已被虫蛀,钣开后可看到肉核之间有一圈虫屑。
手捏红枣,感觉坚实的枣粒干,肉质细;手感松软粗躁的尚未干透,质量较差;湿软而粘手的,表明很潮,不能久存。
剖开红枣,肉色淡黄,细实,没有丝条相连,入口甜糯的质量好;
肉色深黄,核大,有丝条相连,口感粗躁,甜味不足或带酸涩味的质量差。
然后呢,挑选完红枣后,就可以开始制作了;
首先,要洗一洗,泡一泡,40分钟后,取出,沥干,然后放入干净的锅里,再放入冰糖一起煮,冰糖不宜上火,你也可以+些黑木耳一起煮,这样熬煮出来的,红枣汤,就会比较的粘稠,因为黑木耳煮久了,就会有粘稠的汁水出来,原理和土豆一样,土豆含有淀粉,至于黑木耳的营养成分,我并不是很清楚,所以请你谅解,我不能够很清楚的解释给你,你应该不会介意吧;
再说了,红枣是补血的,有贫血的人可以多吃点,黑木耳可以降血脂,冰糖又不上火,三种食物和在一起,很滋补了,在秋冬季节煮来喝,很好,你试试看好了;
如果你有不明确的可以发电邮直接问我,我的电邮空间里有,你直接去看好了;
:)