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家常菜谱,美食攻略

清炒莲藕片 如何炒莲藕片好吃

清炒莲藕片的家常做法大全怎么做好 ?

食材
主料
莲藕
250g

辅料

2片
蒜末
适量

适量
白糖
适量
葱花
适量

步骤

1.莲藕去皮,对半切开然后切成片状备用;

2.热油锅,下姜蒜爆香,然后下莲藕片一起翻炒至断生;

3.加盐调味,加一点白糖提鲜,最后撒葱花即可!

大锅菜炒莲藕片的做法 ?

用料
主料

藕1节

青椒1/2个

红椒1/2个
辅料
植物油
1勺
食盐
1小勺
花椒
5克
白醋
1小勺
鸡精
1小勺
清炒莲藕片的做法
1.
莲藕洗净去皮

2.将莲藕切成薄片

3.
切好的莲藕片泡入淡盐水中

4.
锅热油,放入花椒炒出香味后将花椒捞出不用

5.
然后用剩下的油爆香蒜末

6.
放入藕片翻炒

7.
放入青红椒

8.
翻炒断生

9.
加入白醋炒匀

10.
加入盐调味

11.
加入鸡精翻炒均匀即可出锅

莲藕片怎么做如何做好吃 ?

步骤

1.首先将莲藕切片,泡入清水中、葱切长段。

2.准备好碗,淋入适量香醋、蒸鱼豉油、麻油,加少许盐、白糖,搅拌均匀。

3.锅中倒入小半锅清水,水开时,加少许盐,下入藕片,焯熟,捞出入凉水。

4.准备好藕片,淋入调好的碗汁拌匀。

5.锅中放入油,下入干虾米、葱段,炸至葱段焦香,然后将葱油浇于藕片之上,拌匀,品尝即可。

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小贴士
1、葱油的味道很香很浓郁,带着特殊的味道。
2、清新不油腻,又味道十足,很适合孕前期没胃口。

莲花藕家常做法怎么做 ?

滑炒藕片的做法

1.将香葱白和叶分别切成末,姜切小片,藕削皮后切薄片

2.将藕放入加了白醋的水中浸泡5分钟,以免变色

3.锅中油热后,放入葱白末和姜片,炒出香味

4.将藕片倒入锅中翻炒

5.边炒边加入清水,缓缓倒入,我加了两次清水

6.炒至藕片有些透明感,无实心的时候撒入盐炒匀

7.起锅前撒入葱叶末拌匀即可

清炒藕段怎么做好吃,清炒藕段的家常做法 ?

食材明细
莲藕
一截
尖椒
一根
十三香
适量
鸡精
适量
生抽
适量
蒜瓣
适量
微辣
口味

工艺
十分钟
耗时
简单
难度
家常小炒——清炒莲藕的做法步骤
家常小炒——清炒莲藕的做法步骤:1 1莲藕一截洗净去皮切薄片泡水中待用
家常小炒——清炒莲藕的做法步骤:2 2锅中入油,加入蒜瓣尖椒花椒爆香
家常小炒——清炒莲藕的做法步骤:3 3下入沥水的藕片翻炒
家常小炒——清炒莲藕的做法步骤:4 4加入生抽和盐继续翻炒,加入少许水翻炒均匀在加十三香和鸡精调味即可
家常小炒——清炒莲藕的做法步骤:5 5用的铁锅,也没有发黑

清炒莴苣藕片怎么做好吃,清炒莴苣藕片的家 ?

步骤

1.莴苣和莲藕去皮洗干净,切成片,忘记拍照了

2.适量油1,油热后先把辣椒花椒,葱蒜下锅炒香

3.在把莴苣和藕片一起下锅炒至

4.放适量的盐和鸡精翻炒均匀,不用炒太久,脆脆的好吃些

5.起锅装盘

清炒莲藕怎样炒最好吃 ?

清炒莲藕怎样炒
材料
藕梗300g,红辣椒一个,盐适量,糖少许
做法
1.藕梗斜切片,用少许盐腌一下。红辣椒切丝
2.锅加油烧热放入藕梗加盐,糖煸炒加红辣椒丝继续翻炒一会即可出锅

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