豌豆包子怎么做 ?
主料
青豆300g
调料
鸡精
适量
生抽
适量
猪肉
适量
白糖
适量
胡椒粉
适量
芝麻油
适量
面粉
适量
发酵粉
适量
洋葱
适量
豌豆包子的做法
1.猪肉加入姜末,生抽、盐、鸡精、香油,搅拌均匀,腌渍。
2.豌豆解冻。
3.洋葱切碎。
4.将洋葱、豌豆放入肉馅中。搅拌均匀。
5.温水化开发酵粉,加入面粉,和成面团,发酵至两倍大。
发酵完成,揉成光滑的面团。
6.揪成合适大小的面剂。
7.擀成中间厚,边缘薄的皮。
8.填上包子馅。
9.包成包子。二次醒发一会。
10.篦子刷油,将包子码在锅内。
11.盖盖子,烧开水,出热气,蒸15-20分钟。关火,焖5分钟再开盖子。
豌豆包子的做法,豌豆包子怎么做好吃,豌豆包子的家常 ?
1.猪肉加入姜末,生抽、盐、鸡精、香油,搅拌均匀,腌渍。
2.豌豆解冻。
3.洋葱切碎。
4.将洋葱、豌豆放入肉馅中。搅拌均匀。
5.温水化开发酵粉,加入面粉,和成面团,发酵至两倍大。
发酵完成,揉成光滑的面团。
6.揪成合适大小的面剂。
7.擀成中间厚,边缘薄的皮。
8.填上包子馅。
9.包成包子。二次醒发一会。
10.篦子刷油,将包子码在锅内。
11.盖盖子,烧开水,出热气,蒸15-20分钟。关火,焖5分钟再开盖子。
谁吃过豌豆馅的豆包,好吃吗? ?
以前在县城里经常在路边的早餐车买豌豆包,后来结婚了,婆婆知道我爱吃也经常买。现在搬家了,也很少看到早餐车了,想吃也没地方买,就动手自己做了这个豌豆包。回想起那豌豆的绵软,清香宛若停留在嘴边。
食材
主料
豌豆500g 糯米粉150g 地瓜粉50g
辅料
白砂糖
适量
步骤
1.要买对豌豆哦,我第一次买来的是黄豆,这左面是豌豆,右面是黄豆。
2.来张单独照,这是豌豆。
3.这是黄豆。
4.豌豆加糖加水煮熟,压成豆泥,捏成豌豆馅团。
5.将粉类和好,揪成小粉团。
6.擀成薄皮。
7.将豌豆馅包好。
8.将玉米叶刷油放上豌豆包。
9.烧开水入蒸锅蒸5分钟。
10.控制好时间,这是蒸过头的,因为馅是熟的皮是薄的,如果蒸太久就爆开了。
11.蒸好,装盘。
请问豌豆淀粉可以做包子吗? ?
不可以,绝对不可以的,淀粉只适合做粉条勾芡用到的,做包子时不用淀粉的,也就是一些西点用到或是烧麦类在擀皮是用到
豌豆能蒸豆包吗? ?
豌豆,是很好吃的食材,炒饭、炒菜,做汤,均可添加!
某天突发奇想,用它包包子,会如何呢?
材料
主料:豌豆300g;
辅料:猪肉适量、姜末适量、生抽适量、白糖适量、鸡精适量、胡椒粉适量、香油适量、面粉适量、发酵粉适量、洋葱适量
豌豆包子
1
猪肉加入姜末,生抽、盐、鸡精、香油,搅拌均匀,腌渍。
2
豌豆解冻。
3
洋葱切碎。
4
将洋葱、豌豆放入肉馅中。搅拌均匀。
5
温水化开发酵粉,加入面粉,和成面团,发酵至两倍大。
发酵完成,揉成光滑的面团。
6
揪成合适大小的面剂。
7
擀成中间厚,边缘薄的皮。
8
填上包子馅。
9
包成包子。二次醒发一会。
10
篦子刷油,将包子码在锅内。
11
盖盖子,烧开水,出热气,蒸15-20分钟。关火,焖5分钟再开盖子。
小贴士
1、猪肉事先腌渍,更入味。
2、包子包好,一定要醒发,放温暖的地方。
3、包子蒸熟,关火,先不要急着开盖子,焖5分钟在开。
豌豆黄包子的做法大全 ?
豌豆包子的做法
主料豌豆300g
调料鸡精适量 生抽适量 猪肉适量 白糖适量 胡椒粉适量 芝麻油适量 面粉适量 发酵粉适量 洋葱适量
豌豆包子的做法
1.猪肉加入姜末,生抽、盐、鸡精、香油,搅拌均匀,腌渍。
2.洋葱切碎
3.将洋葱、豌豆放入肉馅中。搅拌均匀
4.温水化开发酵粉,加入面粉,和成面团,发酵至两倍大。
发酵完成,揉成光滑的面团
5.搓成合适大小的面剂
6.擀成中间厚,边缘薄的皮
7.填上包子馅
8.包成包子。二次醒发一会
9.篦子刷油,将包子码在锅内
10.盖盖子,烧开水,出热气,蒸15-20分钟。关火,焖5分钟再开盖子
红小豆和碗豆可以一起包包子吗? ?
红小豆和碗豆可以一起包包子,两种豆类都属于粗粮,粗粮主要包括谷物类(玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦等)、杂豆类(黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等),以及块茎类(红薯、山药、马铃薯等)。各种粗粮所含的营养素各有所长,燕麦富含蛋白质;小米富含色氨酸、胡萝卜素、铁和B族维生素;豆类富含优质蛋白、脂肪;高粱富含脂肪酸,还有丰富的铁。
豌豆馅饺子的做法,豌豆馅饺子怎么做好吃,豌豆 ?
在我家咸的饺子没人吃,都喜欢吃甜的,所以我买了各种豆来做馅包了甜饺子。
食材
主料
饺子皮
500g
豌豆馅
400g
辅料
糖
适量
步骤
1.豌豆泡水半天,放电压锅压30分钟
2.熟了加入白糖
3.用打碎机打碎加入白糖搅拌均匀
4.买现成的饺子皮
5.包上馅
6.上锅蒸10分锅
7.完成
豌豆馅的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
自制豌豆馅的做法
1.
鲜豌豆去皮取豆
2.
洗干净,放在微波炉盒中,加少许水,入微波炉打熟
3.
熟豌豆晾凉,放入果汁杯中加适量水
4.
将刀片组件旋紧在果汁杯口,将刀片组件和主机上的符号对准,稍用力把果汁杯向下压,再顺时针方向旋转把果汁杯卡住在主机上,接通电源,手按住开关,机器开始工作,将豌豆搅拌好
5.
不粘锅烧热,加橄榄油,搅拌好的豌豆糊入锅炒
6.
加白糖炒
7.
白糖融化后豌豆糊会变得稀薄
8.
小火继续炒,炒至豌豆馅变稠、微硬即可