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砂锅白菜冻豆腐 砂锅白菜冻豆腐瘦肉

砂锅大白菜炖豆腐怎么做 ?

主料:北豆腐500克,大白菜500克。
调料:香油5克,酱油5克,盐3克,味精2克,大葱5克。
步骤:
1.豆腐切成骨牌块;白菜去帮取其心切成同样大小的块备用;葱洗净切成葱花。
2.砂锅内倒入适量水,把白菜心铺在水中,把豆腐块放在上面。
3、加入葱花、酱油、精盐,加盖焖熟。
4、烧开后,转小火炖10-15分钟,加入味精、香油即成。

砂锅白菜炖豆腐的做法,砂锅白菜炖豆腐怎么做 ?

砂锅白菜炖豆腐的做法
食材
主料
豆腐
500g
豌豆粉丝
50g
大白菜
500g

辅料
牛肉汤
适量

适量
胡椒粉
适量
姜片
5片
香油
适量

步骤

1.选大白菜叶子切块

2.砂锅里放入红烧牛肉汤里加豆腐、姜片。

3.加热水中火烧开,一直煮到豆腐上出现小孔,放入豌豆粉丝。

4.加入白菜

5.加胡椒粉、香油调味

6.关火端出撒上香菜,上桌开吃。

豆腐怎么做好吃,砂锅白菜豆腐的家常做法 ?

一直都没有用砂锅做过东西,听姐姐说用砂锅炖菜好吃,我家就买了一个小砂锅,第一次做的时候忙的说忙脚乱,问了这个问那个,忙怀了。食材
主料
豆腐
500g
白菜
300g
辅料

适量

适量
酱油
适量

适量

适量

步骤

1.白菜洗净

2.切块

3.豆腐切块

4.肉切块葱切段

5.在炒锅把葱段爆香

6.把肉炒至变色

7.加点酱油和盐

8.加白菜翻炒

9.翻炒至七成熟

10.倒入砂锅中

11.加水和豆腐

12.炖煮20分钟
小贴士
白菜要炒制7分熟

白菜炖豆腐怎么做好吃 ?

教您白菜炖豆腐怎么做,如何做白菜炖豆腐才好吃
1. 将豆腐切成小块,放入沸水锅中煮熟;
2. 大白菜洗净后切成段,放入豆腐块锅内煮熟后倒出;
3. 葱、姜切末;
4. 将锅置于旺火上,放入植物油烧热,将葱末和姜末炸出香味,加入高汤(400克)、盐、豆腐块和白菜;
5. 炖至白菜和豆腐块融为一体时,撒入味精和鸡精即可。
砂锅白菜炖豆腐的制作材料:
主料:豆腐(北)500克,白菜500克
调料:香油5克,酱油5克,盐3克,味精2克,大葱5克
砂锅白菜炖豆腐的特色:
清香可口,豆腐轻柔。
砂锅白菜炖豆腐的做法:
1.豆腐切成骨牌块;白菜去帮取其心切成同样大小的块备用;葱洗净切成葱花。
2.砂锅内倒入适量水,把白菜心铺在水中,把豆腐块放在上面,加入葱花、酱油、精盐,加盖焖熟,烧开后,转小火炖10-15分钟,加入味精、香油即成。

白菜炖冻豆腐怎么做好吃 ?

教您白菜炖豆腐怎么做,如何做白菜炖豆腐才好吃
1. 将豆腐切成小块,放入沸水锅中煮熟;
2. 大白菜洗净后切成段,放入豆腐块锅内煮熟后倒出;
3. 葱、姜切末;
4. 将锅置于旺火上,放入植物油烧热,将葱末和姜末炸出香味,加入高汤(400克)、盐、豆腐块和白菜;
5. 炖至白菜和豆腐块融为一体时,撒入味精和鸡精即可。
砂锅白菜炖豆腐的制作材料:
主料:豆腐(北)500克,白菜500克
调料:香油5克,酱油5克,盐3克,味精2克,大葱5克
砂锅白菜炖豆腐的特色:
清香可口,豆腐轻柔。
砂锅白菜炖豆腐的做法:
1.豆腐切成骨牌块;白菜去帮取其心切成同样大小的块备用;葱洗净切成葱花。
2.砂锅内倒入适量水,把白菜心铺在水中,把豆腐块放在上面,加入葱花、酱油、精盐,加盖焖熟,烧开后,转小火炖10-15分钟,加入味精、香油即成。

怎样用砂锅做五花肉小白菜炖冻豆腐 ?

五花肉小火煸炒,加水焖烧10分钟调味,将冻豆腐切块加入一起煮五分钟左右,加入小白菜,然后一起盛入砂锅中即成(调味据各人口味各异,也可用一酒精炉边煮边吃)

沙锅豆腐怎么做 ?

食材明细
主料:豆腐 400克配料:五花白肉片 100克、大白菜 250克、泡粉丝 120克、水发小香菇 40克、水发海米 25克

步骤/方法
先把大白菜放入砂锅里铺平,上面放上泡粉丝铺平。
然后把香菇焯水撒在里面。
把豆腐和五花白肉片进行焯水。
把焯好水的豆腐和白肉放在最上面,然后把泡海米连同海米水一同倒入砂锅中。
最后用盐和胡椒粉调味。
调好味注入骨汤。
然后把砂锅坐在火上。
把砂锅坐在火上,盖好锅盖把汤烧开改小火煮5分钟。
煮好后关火,然后连同砂锅端上桌便可食用。

【方案 二】
主料: 豆腐 600克 猪肉(瘦) 100克 冬笋 120克 圆白菜 250克 冬寒菜 250克 辅料: 香菇(鲜) 50克 鸡蛋 150克 青葱 100克 调料: 猪油(炼制) 100克 盐 15克 味精 3克 胡椒粉 1克 各适量 砂锅豆腐的做法: 1. 将豆腐表面的粗皮去掉,用罗筛过滤成细泥,加入鸡蛋清和适量的盐拌匀;在小蒸笼里摊放干净白布,两边留空通气,将豆腐泥倒入后蒸10分钟左右(注意切勿蒸老)取出,晾凉。2. 猪肉、去壳洗净的冬笋均切成薄片。水发冬菇去蒂洗净,大的切开。大葱剖开切段。圆白菜叶叶切成块,洗净和冬苋菜摘洗干净后,各装一盘。3. 备一净砂锅和泥炉,在泥炉中将木炭烧红。4. 将猪油烧至六成热时,下入冬笋、香菇煸炒,加入清汤1500毫升、肉片、豆腐、大葱、盐、味精,烧开并调好味,撇去泡沫后装入砂锅内,撒入胡椒粉,随同装有烧红木炭的泥炉上桌,另上圆白菜叶、冬苋菜即成。

【方案三】
麻辣砂锅豆腐

主料: 豆腐 500克 辅料: 油菜心 50克 蘑菇(鲜蘑) 50克 虾仁 50克 调料: 植物油 30克 料酒 8克 盐 8克 醋 5克 花椒 20克 味精 3克 大葱 10克 辣椒(红、尖、干) 25克 各适量 麻辣砂锅豆腐的做法: 1. 嫩豆腐切3厘米见方的大块,用开水焯一下捞出,控净水;2. 油菜心根部用刀割十字口,洗净;3. 鲜蘑菇撕成长条片;4. 干辣椒切成小段;5. 炒锅放植物油30克,烧热后加入葱段、花椒、干辣椒段,炸出麻辣味,将油倒入碗内待用;6. 将浓汤倒入沙锅,放入豆腐块、鲜蘑菇条、料酒、盐,用武火烧开,文火烧炖10分钟,再加入油菜心、小虾仁,烧开撇浮沫,最后加醋、味精和炸好的麻辣油即可。

END
希望我的回答能对你有帮助,祝生活愉快!

的做法,砂锅冻豆腐怎么做好吃,砂锅冻豆腐的家常做法 ?

前言吃剩的水豆腐冻上了,再拿出来吃就是冻豆腐,冻豆腐组织会变得彭松,吸水性强,可以吸入汤汁,吃一口就会有美味的原汤涌出,美味极了。

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