万丰美食菜谱大全炸胡萝卜素丸子怎么做 ？
用料
胡萝卜 500g
鸡蛋 一个
面粉 500g
生抽 少许
小苏打 少许
葱 少许
五香粉 少许
盐 少许
炸胡萝卜素丸子的做法
胡萝卜擦丝，细些碎些为宜
加入葱花，苏打，生抽，鸡蛋，
五香粉
加入面粉，加水搅拌成糊状，
放置15分钟
搅拌成更加粘稠的糊状，
便于丸子成型。
小火把油烧6，7成热后，开始左手边做丸子右手边炸。
小火炸到金黄色夹出，
控油后，及时食用。
胡萝卜素馅丸子的做法大全 ？
胡萝卜素馅丸子的做法
材料
胡萝卜，香菜，盐，五香粉，面粉，鸡蛋，油
做法
1.五、六跟胡萝卜洗净把外面有些黑的东西削掉、去跟和头部
2.把胡萝卜搽成丝然后放香菜末，一好吃二来颜色上好看些
3.往里放盐和五香粉然后放面粉和鸡蛋，搅拌均匀可以成丸壮即可
4.油温不要太热，那样丸子的颜色不好看，而且容易外糊里不熟
5.因为这个丸子是菜的，所以很容易熟，不用炸的时间过长
萝卜素丸子怎么做好吃，胡萝卜素丸子的家常做法 ？
食材
主料
豆渣
400g
胡萝卜
4根
辅料
玉米油
适量
盐
适量
面粉
适量
清水
适量
葱末
适量
香菜
三根
步骤
1.胡萝卜大葱香菜洗干净
2.胡萝卜擦丝以后用菜刀剁剁（以免丝太长了影响丸子的造型
3.剁好的胡萝卜丝放在盆子里撒上盐，腌制出水
4.香菜和大葱切成末
5.看到胡萝卜丝出水以后加入切好的香菜和大葱末，再加入400克攥的很干的豆渣
6.再加入适量的面粉
7.搅和成面糊糊（如果你的胡萝卜出的水不是很多面糊糊觉得太干的话就少加些清水）
8.炒锅中加入玉米油
9.因为加了豆渣所以丸子不能像过去那样用手挤，我是用两手搓的球球，将所有的面都给搓好油也就六七成热了
10.将搓好的丸子下入锅中（刚下入以后千万不要搅动，待到底部有点硬壳了就可以搅动了）
11.看到所有的丸子飘起来了，颜色合适了就可以捞出来了
12.捞出来晾温乎了就可以吃了
小贴士
我这次加的面粉稍微多了点，下次我准备少放一些试试看，加了豆渣的丸子外皮脆脆的很好吃。爱吃五香粉的也可以加些，我不爱吃那个味道所以没放。
胡萝卜素丸子的家常做法大全怎么做好吃视 ？
1.准备好所有的食材。
2.锅中加入金龙鱼调和油小火加热备用。
3.胡萝卜擦丝，香菜小葱切碎放入盆中。
4.加入面粉，鸡蛋，盐，五香粉，鸡精。
5.再加适量的水搅拌成为稍稠一些的面糊静置15分钟。
6.用勺子舀入一些面糊团成丸子入油锅中炸制。
7.依次全部放入大火炸至丸子浮起。
8.捞出后沥油。
9.在等上2分钟再次放入油锅复炸一遍，金黄焦脆捞出沥油即可。
做素丸子的胡萝卜需要用开水罩吗 ？
做法1:
常见炸素丸子照片做法:把萝卜的皮削掉，切成大块，胡萝卜去皮不用切成块，拿来擦床，把萝卜和胡 萝卜擦成碎末，大葱剁成末，香菜切成碎末，葱和香菜放入擦好的萝卜中加入
所有馅料充分搅拌成很稠的糊状，注意面粉和淀粉不要放太多，否则炸好后
就成面儿了，不脆了，锅里加油，七八成热时，用左手抓起少许馅料挤压，让馅
从虎口处出来就形成了一个小圆球儿，右手拿一把勺挖掉小圆球儿放到油锅
里开炸
注意事项:1.萝卜擦成末后如果出的水太多就要把多余的水挤但也不要很干，否则
就不成型了
⒉一定要加玉米淀粉，不要加别的，用玉米淀粉是起到脆的作用的
⒊油温要掌握好，油热后放入丸子先小火炸熟，后大火上色，成金黄色
或略深即可出锅
做法2:
原料:胡萝卜、香菜、面粉、土豆、粉丝
调料:盐、鸡精、胡椒粉、葱、姜
步骤:
⑴葱姜切末备用
⑵香菜洗净后切碎备用。
⑶胡萝卜、土豆洗净后擦丝备用 炸素丸子吃法照片。
⑷粉丝泡开后也切碎备用。
⑸将以上原料混合，加入适量面粉和水，加入盐、鸡精、少量胡椒粉搅拌。原则是要能做成丸子，不要太稀，也不要太稠的面糊。
⑹做一锅油，5成热后，将攥好的丸子下锅炸。
⑺用铲子翻动，炸至金黄色出锅即可。
温馨小提示:
原料方面，前三样必备，后两样可选择，我做的就没有放土豆，因为老公吃完土豆了会烧心。
面糊一定要不稀不稠，我这次水就放多了，导致最后丸子成了小饼，是平的一片了。
红萝卜丸子的做法 ？
红萝卜丸子的做法
1.红萝卜打去老皮，用擦板擦成丝；
2.擦好的萝卜丝放入沸水中煮开，捞出过凉后，控掉水分并用双手用力挤压萝卜丝，挤出多余水分；
3.萝卜丝加入葱末、盐、五香粉、鸡精，充分拌匀；
4.加入馒头屑和面粉，用手充分拌匀；
5.双手搓成不松散的丸子，搓丸子的时候应该很容易就搓好，若是比较松散难搓就再加点面粉；
6.锅内烧热油，将萝卜丸子放入，中小火慢炸至外表金黄捞出控油，待所有丸子炸好后，再放入锅中用热油中火炸至焦黄，捞出控油即可。
素丸子的做法 ？
做法1
材料
主料:面粉、豆腐。
辅料:鸡蛋、香菜、胡萝卜。
调料: 盐、食用油。
做法
1、将豆腐抓碎备用。
2、胡萝卜擦成丝备用。
3、香菜切1厘米长的段备用。
4、取干净的海碗一只，倒入豆腐、胡萝卜丝、香菜丝。
5、打入鸡蛋一个后加盐调味，将所有的材料搅拌均匀。
6、逐步加入适量面粉至所有材料粘稠度刚好可以挤成丸子。
7、锅中做油，6成热时将食材挤成丸子逐个下锅炸成金黄色即成。
做法2
材料:
土豆120克、胡萝卜120克、干粉丝60克、洋葱60克、香菜15克
鸡蛋1个、面粉75克、玉米淀粉5小匙、盐1小匙
十三香1/2小匙、香油1/4小匙
做法:
1.龙口粉丝用温水泡2个小时至软。
2.胡萝卜擦丝、土豆去皮擦丝、洋葱切末、香菜切末、粉丝切末，放入一个盆子里，加入1小匙盐，搅拌均匀后腌制10分钟，再用纱布攥干水份。
3.加入蛋液、十三香、香油搅拌均匀。
4.加入淀粉和面粉，用筷子搅拌均匀。
5.用手搓成2厘米大小的丸子放在盘子里备用。
6.锅中放入油烧热，下入丸子炸至金黄，沥干油即可装盘上桌!
素丸子的做法 ？
1、将豆腐抓碎备用。2、胡萝卜擦成丝备用。3、香菜切1厘米长的段备用。4、取干净的海碗一只，倒入豆腐、胡萝卜丝、香菜丝。5、打入鸡蛋一个后加盐调味，将所有的材料搅拌均匀。6、逐步加入适量面粉至所有材料粘稠度刚好可以挤成丸子。7、锅中做油，6成热时将食材挤成丸子逐个下锅炸成金黄色即成。
怎样炸胡萝卜丸子酥脆 ？
主料胡萝卜650g鸡蛋230g面粉300g 辅料五香粉1小勺盐适量香菜1两葱适量姜适量
步骤
炸胡萝卜丸子的做法步骤11.准备好原料：胡萝卜 香菜 鸡蛋
炸胡萝卜丸子的做法步骤22.准备好面粉 葱 姜 五香粉
炸胡萝卜丸子的做法步骤33.胡萝卜洗净，擦丝后用盐腌制十分中
炸胡萝卜丸子的做法步骤44.香菜洗净后切末，葱姜也切莫
炸胡萝卜丸子的做法步骤55.鸡蛋打入胡萝卜丝里拌匀
炸胡萝卜丸子的做法步骤66.再把香菜 葱 姜 五香粉放入拌匀
炸胡萝卜丸子的做法步骤77.最后把面粉倒入
炸胡萝卜丸子的做法步骤88.搅拌均匀后丸子馅就行了
炸胡萝卜丸子的做法步骤99.锅中倒油，油热后用手挤出丸子状，下入里面炸出金黄色即可
炸胡萝卜丸子的做法步骤1010.炸好的丸子出锅，装盘，看看好吃吧
小贴士
炸丸子时一定用中小火哦，火大容易糊哦
胡罗卜土豆素丸子怎样做简单好吃 ？
主料
胡萝卜 土豆
辅料
沙拉酱
把做法保存到手机
做法
1.
先把胡萝卜、土豆蒸熟
2.
土豆捣碎,胡萝卜切丁
3.
土豆拌上沙拉酱，搓成丸子状，表层裹上萝卜丁