秋葵的做法,葱油秋葵怎么做好吃,葱油秋葵的家常做法 ?
食材用料
秋葵250克
葱适量相克食物
蒜适量相克食物
干辣椒适量相克食物
蒸鱼豉油适量
米醋适量相克食物
白糖适量相克食物
葱油秋葵的做法
葱油秋葵的做法图解11.秋葵洗净去头切两半入沸水焯熟
葱油秋葵的做法图解22.捞出摆盘备用
葱油秋葵的做法图解33.葱、蒜、干红辣椒切末
葱油秋葵的做法图解44.蒸鱼豉油、醋、白糖调匀备用
葱油秋葵的做法图解55.把葱末蒜末干辣椒末撒在摆好的秋葵上,淋上调好的料汁
葱油秋葵的做法图解66.锅热倒油,油烧至冒烟淋在摆好的秋葵上即可
葱油秋葵的做法图解77.色香味具全哦
葱油秋葵怎么做 ?
前言在酒店吃过一次觉得很不错,就尝试做了,味道不错,而且又是当季的菜,据说多吃有益呢
葱油秋葵的做法,葱油秋葵怎么做好吃,葱油秋葵 ?
葱油秋葵的做法
食材
主料
秋葵
300克
辅料
葱
适量
步骤
1.将秋葵洗净后对半切开,葱切段,起锅烧水
2.把切好的秋葵到入开水中氽熟,煮的时候可以放点盐,然后打出来装盘
3.把汆好的秋葵装盘,到入适量海天生抽,撒上葱花
4.接下来就是做葱油了,热锅起油,等锅里油热,放入切好的大蒜,香味出来后捞出大蒜,等油再热一点,直接淋在秋葵上
葱油秋葵是怎么做的 ?
葱油秋葵
主料
秋葵若干
辅料
小葱 酱油
白糖 醋
葱油秋葵的做法步骤
1. 水烧开加入一点盐和色拉油(可保持蔬菜的碧绿色)放入秋葵用筷子翻滚2-3分钟(注意:秋葵不要去蒂,其一是秋葵的粘液流失等于流失了营养,其二是去蒂煮开水灌入之后会失去脆感)。事先准备一盘凉开水,秋葵出锅后迅速捞出放入凉开水中(冰镇一下更加清脆可口)。趁冷却秋葵之际拿小碗调好白糖,醋,酱油汁。切好葱花备用。从冷水里捞出秋葵去蒂切对半码入盆子里,浇上调好的汤汁,洒上葱花。起锅加热麻油,冒烟后滋啦一声浇在葱花上,美味就大告功成啦!
葱油黄秋葵怎么做 ?
用料
秋葵 适量
小葱 适量
生抽 适量
油 适量
盐 适量
葱油秋葵的做法
秋葵洗净,切斜片。锅里煮水,可加两小勺盐,等水沸后放入秋葵,沸水中灼2分钟。
漏勺捞出秋葵装盘,淋上适量生抽,秋葵上放葱末。热锅热油,油热后淋在小葱和秋葵上。上桌。简单、美味、营养!
小贴士
秋葵要嫩,入口脆嫩才好吃。如果嚼出来渣,真的会影响心情,嘻嘻。
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葱香秋葵的做法
1.
秋葵洗净
2.
锅加水烧开,加少许盐,下入秋葵焯水1-2分钟
3.
捞出放在冷水中投凉,捞出沥水
4.
切掉尾部,在对半切开
5.
摆在盘内,淋入蒸鱼豉油,放上葱丝,锅加油加热至冒烟,将热油浇在葱丝上即可,吃时拌一下
烹饪技巧
秋葵焯水时间不要过长,焯水时放少许盐,可以使秋葵更翠绿
清蒸秋葵的做法,清蒸秋葵怎么做好吃,清蒸秋葵 ?
1
秋葵冲洗干净
2
把蒂切掉,中间剖开,如果尖端那里有不好的颜色可以切掉
3
切好整齐排放在碟子上。烧一锅滚水,大火蒸6分钟。如果量多或者个头大,蒸的时间要适当延长。
4
小锅热油,放半茶匙糖和蒜末,等蒜末变金黄色熄火,倒上生抽。把做好的汁倒在蒸熟的秋葵上即可
葱香秋葵怎么做? ?
主料: 秋葵 350克
调料: 大葱 20克 生抽 8克 各适量
葱香秋葵的做法:叮
1. 将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出;
2. 将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段;
3. 大葱洗净切花备用;
4. 秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即可。
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鲍汁秋葵的做法,鲍汁秋葵怎么做好吃,鲍汁秋葵的家常 ?
1.食材图
2.虾切小粒
3.放入料酒、白胡椒粉、盐、淀粉抓匀腌制片刻
4.秋葵改刀
5.锅中加水烧开,放入少许盐、色拉油,再放入秋葵焯水2分钟至熟透
6.捞出秋葵沥干水分码盘
7.锅中倒入少许油,放入腌好的虾肉煸炒
8.爆香葱姜片、放入料酒、白糖、鲍汁,翻炒均匀
9.盛出浇在秋葵上。