万丰美食菜谱大全米羹的做法，米羹怎么做好吃，米羹的家常做法 ？
米羹的做法
材料
新鲜超细米粉300公克，瘦肉300公克，鱼浆200公克，红萝卜100公克，白萝卜200公克，香菇5朵，高汤1200㏄，柴鱼片少许，太白粉3大匙，香菜少许，A.盐1/2大匙，冰糖1大匙，B.胡椒粉少许，香油少许，乌醋少许，酱油1大匙，砂糖1小匙，胡椒粉少许，蒜末5公克
做法
1.将瘦肉洗净切成长条状，并加入腌料腌渍20分钟，最后将鱼浆倒入与瘦肉条一起搅拌均匀。
2.取锅倒入适量的水煮滚，将步骤一的肉条一一放入，并以小火煮熟至肉羹浮上水面后，捞起沥干水分备用。
3.将红萝卜、白萝卜洗净去皮切成丁状，倒入滚水中煮约15分钟后备用。
4.香菇用水浸泡1小时使其变软后切成丁状，热锅加入适量沙拉油，将香菇丁放入爆香后，捞起备用。
5.另热锅倒入适量的水，将米粉放入滚水中川烫1分钟后，捞起沥干水分。
6.热锅倒入高汤煮滚，陆续放入步骤三、步骤四、柴鱼片及调味料A拌匀，把太白粉加入少许的水拌均匀后，将太白粉水倒入锅中勾芡。
7.将步骤二的肉羹倒入步骤六的锅中搅拌均匀即可。
8.将步骤五的米粉取适量放入预先准备的碗中，再用锅铲将适量的步骤七舀起淋至.米粉上，并加入调味料B即可。
千岛湖米羹请问最传统最特色的做法谢谢 ？
第一步：浸，把淘干净的大米放入干辣椒，桂皮，生姜，大蒜，干桔皮，茴香等10余种在水中浸泡，放水满过大米大约一厘米即可。一般浸泡3小时以上（乡下一般都是泡一夜）。
第二步：磨。将浸泡过的大米和其他配料加水用石磨磨成米浆。没有石磨也可以用榨汁机的研磨功能或豆浆机磨成米浆。当然纯正的米羹必须用石磨磨。
第三步：煮。先加大半锅水（乡下大铁锅更好），加热（用柴火烧的味道更好），再把米浆慢慢倒进锅中,.然后加豆荚干、蕨菜干、白豆腐和猪肠(可先炒过)等一起煮，边倒边搅拌，防止粘锅，如果米羹太稠，可加开水，煮到九成熟时，加盐、味精等调料。这样纯正的千岛湖米羹就煮好了！
浙江诸暨米羹的做法和别名 ？
主料
豆芽
50g
平菇
50g
香干
2块
米粉
100g
辅料
油
适量
食用盐
适量
料酒
适量
鸡精
适量
酱油
适量
葱
适量
步骤
1.准备好食材：米粉 平菇 葱 香干 豆芽
2.把豆芽 香干 平菇切碎（菜可以根据自己的喜好搭配，量也可以自习定）
3.锅里加入少许食用油
4.待油热了把食材下锅翻炒
5.加入适量料酒 酱油 食用盐 继续翻炒
6.加入适量清水煮开（加多少水可以根据自己的喜好，喜欢稀点的就多加点，喜欢稠点的就少加点）
7.把事先调好的米粉水搅拌开倒进锅里（米粉一定要加入冷水调开再倒进锅里，防止结块）
8.米粉倒进锅里后不断搅拌至糊状，加少量鸡精调味后关火。
9.加入葱花拌均匀即可。
10.我做的比妈妈做的清淡些，颜色也浅一点，这些都可以根据自己喜好来调。
宝宝营养米羹怎么做 ？
宝宝营养米羹用料
胡萝卜 随意
大米 两把
盐 一小勺
自己想添加的蔬菜 随意
宝宝营养米羹的做法
胡萝卜和自己想添加的蔬菜切丁备用。
将洗净的大米和蔬菜们放入粉碎机中，加入水粉碎。
倒进一个锅里，开大火，边搅边煮。
过一会儿，米羹会涨起来，这时开小火，继续煮。等变得很稠很稠时加盐再煮一会儿，就可以盛出来吃了！！！
杂粮羹的做法，杂粮羹怎么做好吃，杂粮羹的家常 ？
25 ounces
亚麻籽，全麦粉1ounce，要在烤箱内的蒸汽盘内倒入一杯热水，红糖1．5ounces：
soaker：
面包粉.25 ounces
盐：0：6 ounces(没有酸奶的就用豆浆或者牛奶都可以）
第一天晚上搅拌好这些：1/。第二天提前一个小时拿出来，外部金黄色就好了， 盐0．18ouncesoaker，室温放置一晚上。然后预热烤箱425F：1/，发酵至1 1/：2 ounces
煮熟的糙米：2 ounces
燕麦，揉成面团：
面包粉：2 ounces
玉米粉：1：5 ounces
这个算是中种面团。面团如果太湿了：0，biga。然后温度降到350F。直到内部温度195F， 黄油或者植物油0．5ounce．
将这些材料混合一起。烤20分钟，放入电冰箱冷藏一晚上。
第二次发酵也是发酵至1 1/。
第一次发酵，可以加点全麦粉，接着烤20分钟，第一天晚上揉好：8 ounces
酵母.5 ounces
黑麦粉;2倍大，散掉冷气，然后盖上盖子;2倍大。
Biga。然后整形。在放入面团的时候，然后旋转180度;4 teaspoon
水;2 teaspoon
酸奶。
第二天准备材料，酵母0．25ounce。冷却一个小时
山药黑芝麻米羹的做法，山药黑芝麻米羹怎么做 ？
煮至山药熟透。
小贴士
将糯米.山药去皮。
5，放入山药。
8，炒香、黑芝麻煮至黏稠后。
3.将糯米，切丁食材
主料
山药
200g
黑芝麻
100g
糯米
50g
牛奶
200ml
辅料
冰糖
适量
步骤
1.将炒香的黑芝麻压碎.锅中加入适量清水，放入糯米碎.糯米压碎、黑芝麻煮至黏稠后。
6。
10.原料
2.黑芝麻放入锅中。
9，调入牛奶即可出锅.糯米浸泡30分钟。
4。
7.放入黑芝麻碎
玉米羹的做法，玉米羹怎么做好吃，玉米羹的家常做法 ？
材料
鸡肉，水淀粉，玉米，青豆，蛋一只，高汤或者罐头鸡汤
做法
1.鸡肉切成青豆般大小待用.
2.玉米从棒子上切下来，用冰冻玉米粒就解冻.青豆洗净备用.
3.高汤或者罐头鸡汤放锅内烧滚后把鸡肉丁和玉米青豆通通推入，再烧开，转中小火煲20分钟，少许盐调味(罐头鸡汤有咸味，要试味以免太咸).
4.用水淀粉勾薄芡，将打散的鸡蛋液淋入羹中快速搅拌，关火.
玉米羹的做法大全，玉米羹怎么做好吃 ？
香菇与胡萝卜洗净，切成1厘米左右的小丁。
剥下来新鲜的玉米粒放入料理机里，轻轻搅打几下。
锅中加入高汤烧开后放入香菇丁与胡萝卜丁，中火煮15分钟，然后加入玉米粒再煮10分钟。
出锅前撒入少许盐巴，关火倒入鸡蛋清搅拌出蛋花即可。
羹怎么做好吃，玉米羹的家常做法 ？
前言此汤适合小孩与老人家，营养易消化及吸收，稠而不粘，肉丝鲜嫩，略有甜味易入口，味清淡。