万丰美食菜谱大全啤酒鸡翅的做法大全 怎样做鸡翅最好吃 ？
食材：
鸡翅 600g 啤酒一罐 葱5g 姜10g 蒜5g 糖少许 食用油适量 生抽适量 盐少许
步骤：
1。鸡翅用清水浸泡半小时以上，去除血水。
2。将泡去血水的鸡翅清洗干净，控干水分。
3。葱姜蒜切好备用。
4。准备好一罐啤酒。
5。锅里放入少量油，下葱姜蒜爆香。
6。放入控干水分的鸡翅，改小火煎鸡翅。
7。煎的过程中导入少量生抽，煎的过程中不要翻动鸡翅（据说这样煎的好吃）。
8。煎至一面金黄翻面煎，直到第二面煎得也差不多啦放入少许糖（上色用）。
9。煎得差不多时倒入啤酒，撒入少许盐（千万别咸了，撒点盐提鲜就好）。
10。大火烧开后，改小火焖鸡翅。
11。焖的过程中不要翻动鸡翅。
12。焖到差不多汁干即可盛出。
啤酒鸡翅的制作步骤 ？
1、鸡中翅清洗干净，沥干水分，用少量盐和胡椒粉抓匀，生姜切片；2、热油锅，油只要一点点就可以，放姜片爆香；3、放鸡翅小火煎；4、翻面后继续小火煎；5、倒进半瓶的啤酒；6、加入大约2汤匙的生抽；7、加入1汤匙的白糖，大火煮开后转中火煮15分钟，再转大火打开锅盖收汁；8、酱汁很浓稠就就可以装碟上桌了。 主料：鸡翅12个、啤酒330ml；调料：花生油20g、食盐5g、冰糖15g、葱半根、姜2片、八角1个、干辣椒3个、料酒5g、生抽15g、老抽5g、香叶2片；做法：1.在鸡翅表面划两刀，然后冷水入锅，加姜片和料酒焯出血水2.焯水后的鸡翅用温水冲洗干净后控干水分3.准备好调味料，平底锅内放适量的花生油，油热后放入控水后的鸡翅，中火煎至鸡翅两面金黄4.鸡翅煎好后，将锅底的余油控出，然后倒入一听啤酒，调入5克老抽、15克生抽、盐5.将花椒、八角、香叶和葱段用纱布包好，和干辣椒、姜片一起放入锅内，盖上锅盖大火烧开转中小火煮15分钟6.15分钟后放将调料包和调料拣出，放冰糖，煮至冰糖溶化后转大火开始收汁7.收汁中，收好汁后关火、装盘、开吃 主料：鸡翅9个、啤酒1听；调料：食盐少许、白芝麻适量；做法：1.鸡翅下平底锅，用小火慢慢煎至表面微焦，主要是让鸡翅出油2.倒入啤酒，煮开，调小火煮十五分钟左右，加少许盐调味，大火收汁即可3.摆盘，撒上炒香的白芝麻
啤酒鸡翅的做法 ？
食材准备鸡翅、色拉油、食盐、姜、小葱、啤酒制作步骤1、鸡翅洗干净，加入葱姜，盐一茶匙，腌20分钟2、锅内放少许油，放入鸡翅，煸鸡翅到两面金黄3、加入啤酒，刚才腌鸡翅的葱姜，一茶匙盐。大火收汁 营养成分热量：1085.5大卡钾：1361毫克磷：852.3毫克胆固醇：565毫克钠：546.49毫克维生素A：370.8微克胡萝卜素：185微克镁：114.6毫克钙：100.2毫克蛋白质：88.77克脂肪：59.14克硒：57.28微克烟酸：30.29毫克碳水化合物：25.01克铁：8.3毫克锌：6.72毫克维生素C：4.6毫克维生素E：1.35毫克维生素B6：1.3毫克维生素B2：0.7毫克维生素B1：0.56毫克膳食纤维：0.55克锰：0.54毫克铜：0.38毫克
啤酒酱香鸡翅的家常做法大全怎么做好吃视 ？
1. 处理鸡翅
鸡翅洗净，在鸡翅上轻划三刀，放入除白芝麻外的所有配料腌制五分钟，再将啤酒倒入，至碗的2/3处。
2. 放入微波炉
把腌制好的鸡翅放入微波炉内，开启中火加热五分钟。
3. 捞出沥干
将加热好的鸡翅捞出沥干后，放在铺好锡纸的烤盘上，开启微波炉烘烤功能，将旋钮旋至200度，烤15分钟即可。
4. 最终成品
烤好的鸡翅装盘后，撒适量白色熟芝麻即可食用。
土豆啤酒鸡翅怎么做 ？
主料
鸡翅600g
马铃薯丁(脱水)300g
啤酒适量
洋葱200g
调料
食盐
3g
酱油
1大勺
姜
2片
八角
2粒
元贞糖
1大勺
调和油
适量
啤酒鸡翅小土豆的做法
1.小土豆洗净不要去皮，洋葱切块
2.鸡翅焯水控干
3.锅中放少量的油 爆香八角及姜片
4.倒入焯好水的鸡翅
5.加入酱油 糖 盐
6.加入啤酒没过鸡翅
7.开锅后放入小土豆 洋葱块，转小火烧至土豆用筷子能扎透
8.转大火收干汤汁即可
怎么做好吃，啤酒烧鸡翅的家常做法 ？
简单又不失美味的家常菜！
食材
主料
鸡翅中
8个
啤酒
半瓶
辅料
冰糖
适量
葱姜蒜
适量
老抽
适量
生抽
适量
八角
1粒
步骤
1.食材：鸡翅、生抽、老抽、啤酒、葱姜蒜片
2.鸡翅放入锅中煮沸焯水。
3.焯过水的鸡翅捞出控干水份。
4.锅中刷薄薄一层底油（不放油也可以）鸡翅皮多的一面朝下小火煎制。
5.煎至鸡翅两面变色，放入葱姜蒜片、八角煎出香味。
6.煎出葱姜片香味后，放入啤酒，啤酒稍稍没过鸡翅。
7.加入生抽调味，老抽调色。
8.加入三四块冰糖。
9.大火烧沸后，盖上盖子，改中小火烧制。
10.大约十几分钟左右，用筷子轻松扎透鸡翅，鸡翅入味，改大火把汤汁收浓稠即可。
11.成品！
小贴士
无
啤酒焖鸡翅的做法，啤酒焖鸡翅怎么做好吃，啤酒 ？
啤酒焖鸡翅的做法
1.买回来的鸡翅洗干净，沥干水。
2.烧开水，把鸡翅放里面过趟热水。
3.把鸡翅一个个摊开。放凉。
4.放油 蚝油 酱油
5.腌至半个钟。
要两面都要涂均匀。
适当的时候翻几下。
6.起油锅，把鸡翅放进去煎。
煎好一面，再翻过来，煎第二面。
7.等两面都煎黄的时候，倒上一碗啤酒下去焖煮。
8.OK，把生菜铺在盘里，把焖好的鸡翅膀一块块码好即可上桌。
啤酒翅中怎么做好吃，啤酒翅中的家常做法 ？
1.翅中反正面都切上三刀，为了更好的入味。
2.锅里先煮水，把翅中焯一下。
3.焯好的翅中，控干水份。
4.准备好葱、姜、八角、花椒等调味料。
5.锅里倒油，油热后放葱、姜、八角、花椒炒香。
6.然后放翅中，炒去水份。
7.然后倒啤酒。
8.倒好啤酒，加适量盐，盖上锅盖中火炖。
9.炖至啤酒都入到翅中即可。
老干妈啤酒鸡翅的做法，老干妈啤酒鸡翅怎么做 ？
材料
主料：鸡翅中800g；
辅料：油适量、盐适量、啤酒1瓶、老干妈酱适量、白糖适量、葱适量、姜适量、干辣椒适量、八角适量、蚝油适量、尖椒1个、胡萝卜适量
老干妈啤酒鸡翅
1
鸡翅中提前用凉水泡去血水
2
准备好葱段.姜丝.干辣椒段.八角
3
尖椒.胡萝卜切条
4
把鸡翅中放入开水里焯一下
5
撇去浮沫，把翅中焯透
6
翅中捞出控净水
7
锅烧热放少许油，放适量白糖
8
小火把白糖炒至上色
9
把图2的调料迅速下锅煸炒
10
放点老干妈酱
11
小火炒香
12
下焯好水的鸡翅中翻炒
13
把翅中炒至金黄色
14
倒入一瓶啤酒
15
加少许盐大火炖两分钟
16
加适量蚝油，改小火炖约10分钟
17
这时翅中已经熟透入味
18
加入尖椒条.胡萝卜条
19
这时汤汁就要收干了
20
加味精炒匀出锅即可
小贴士
1.不放老抽，用糖色来做鸡翅颜色更好看；2.不用放水，用啤酒来做的鸡翅别具风味；3.汤汁必须收干才更有滋味；4.鸡翅中要焖至酥烂入味