万丰美食菜谱大全大米饭小炖肉的顿肉料是什么 ？
小炖肉的做法
做法
1。把肉放一点油在锅里煎成金黄色，注意油不要放多，因为肥肉也会出油的
2。锅里放一点油，加白糖炒成糖色。注意加白糖时油不要太热，否则容易糊。但是糖开始化开时转大一些的火
3。把肉均匀的裹上糖色
4。上好色的肉放到锅里，加温水，注意一定要温水哦，水刚好没过肉就行了
5。加酱油少许，大葱，姜，黄酒，大料两瓣，桂皮一条(不喜欢香料味的可以少放)，辣椒，如果糖色用的糖多，就不用放糖了，如果糖的量较少再放些糖
6。先把以上大火煮开，然后改小火慢慢炖，我一般都炖一个半小时左右。用筷子试着扎一扎，看煮烂了就可以出锅了。
让炖肉味道好，一定要多放黄酒，葱，姜也要多放。 色泽则完全靠糖色的好坏来决定了
豆角小炖肉
原料： 猪后肘肉，土豆，豆角
做法：
1．首先给肉上浆，将肘肉洗净，切二厘米见方的块，放入盆中，加入适量盐，鸡精，胡椒粉，酱油，五分之一左右的水，用手抓匀，腌制30分钟后，加入一个全蛋液，抓匀后，继续腌15分钟左右，加入适量淀粉，抓匀，然后加一点油，抓匀后，封好保鲜膜，放冰箱里冷藏
2．土豆切滚刀块，豆角洗净去蒂，掰成小段
3．锅中入稍多油，烧热后，依次加入土豆，豆角过油后捞出
4．锅中留底油，下处理好的肉，滑散，断生后捞出
5．另起锅，加入一点油，爆香葱姜蒜，八角，加入肉，料酒，翻炒一会后，加入足量的水，大火烧开转小火炖15分钟左右，加入土豆和豆角，继续炖至熟
6．调入盐，醋，酱油，鸡精，香油，香菜，出锅
大米饭小炖肉做法的英语翻译 ？
大米饭小炖肉做法
Small rice stew
1。把肉放一点油在锅里煎成金黄色，注意油不要放多，因为肥肉也会出油的
1. Put a little oil in a pan, fry the meat into golden, don't put much attention to oil, will also give oil because of fat
2。锅里放一点油，加白糖炒成糖色。注意加白糖时油不要太热，否则容易糊。但是糖开始化开时转大一些的火
2. Put a little oil in the pan, add white sugar fry into a camel. Pay attention to the sugar isn't too hot when the oil, otherwise easy to paste. But sugar turn a few bigger fire begins to melt
3。把肉均匀的裹上糖色
3. Even the meat wrapped in a camel
4。上好色的肉放到锅里，加温水，注意一定要温水哦，水刚好没过肉就行了
4. Lewd of meat in the pan, heat water, pay attention to oh, be sure to warm water just before the meat
5。加酱油少许，大葱，姜，黄酒，大料两瓣，桂皮一条(不喜欢香料味的可以少放)，辣椒，如果糖色用的糖多，就不用放糖了，如果糖的量较少再放些糖
5. A few of soy sauce, spring onion, ginger, rice wine, two disc aniseed, cinnamon a (don't like spicy flavour can put less), pepper, if a camel with more sugar, need not put sugar, if the amount of sugar is less likely to put some sugar
6。先把以上大火煮开，然后改小火慢慢炖，我一般都炖一个半小时左右。用筷子试着扎一扎，看煮烂了就可以出锅了。
6. Put the above the fire boil, then change a small fire stew slowly, I generally for one and a half hour or so. Try to use chopsticks to plunge into a firm, see the boiled can out of the pot.
让炖肉味道好，一定要多放黄酒，葱，姜也要多放。 色泽则完全靠糖色的好坏来决定了
Let the stew meat either, must put more rice wine, onion, ginger, also want to put more. Colour and lustre is completely decided by the stand or fall of a camel
大米饭小炖肉做法天津哪里可以学 ？
材料
五花肉500克，榛蘑50克，香葱1根，姜1小块，大料2粒，酱油3大匙，料酒1大匙，白糖2大匙，盐适量，
做法
1.先将榛蘑用温水泡开，再清洗一遍，去掉根部和其他杂质。打理干净，再用清水洗几遍，洗的过程要沿着一个方向搅拌清洗，这样蘑菇伞褶皱中的灰尘可以清洗干净。一定注意清理干净沙土和杂物，否则吃起来会牙碜。洗净之后放在一个容器内，加入温水继续泡，泡40—50分钟左右备用
2.五花肉洗净切块，葱洗净切段，姜洗净切片
3.锅做热后放油，油热后加葱、姜爆香，然后放进五花肉煸炒，加料酒边炒边加酱油，目的是为了给肉上色；然后加糖、加热水、八角、用大火烧开，然后改中小火慢慢炖。炖出浓烈香味时，加入榛蘑再炖，直到猪肉炖烂，加盐调味，即可出锅
南方人喜欢吃大米饭小炖肉吗 ？
看个人习惯吧，南方人的主食就是米饭，但小炖肉就不能保证了，有人爱吃素，有人爱吃鱼，有人爱喝汤，有人爱吃肉，有人爱吃面，不尽相同的。
肉焖米饭的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料
大米200克
五花肉150克
辅料
香菇
200克
调料
葱
5克
姜
5克
甜面酱
10克
植物油
30克
水
适量
肉焖米饭的做法
1.香菇去蒂，洗净切丁，五花肉切成与蘑菇同样大小的丁
2.炒锅入植物油烧热，放入姜、葱末爆香，放入肉丁炒至变白，放入香菇翻炒
3.调入甜面酱炒匀，再加入许热水稍炖，电饭煲中放入洗净的的大米
4.倒入炒好的肉丁和蘑菇，拌匀；再加入清水，水的量与平时蒸饭一样就可以了，按下蒸饭键即可
把大米、肉、菜、配料放在一起煮成米饭是什么吃法？ ？
这做做法在广东地区很常见的，叫褒仔饭！还加油、盐、调料等，好好吃的！昨天我做了土豆褒仔饭，香倒是香，就是第一次做没掌握好，饭煮的太咸了！
哪有卖大米饭小炖肉小推车的 ？
淘宝就有
大米饭怎么炒肉最好吃 ？
材料
五花肉，尖椒，蒜片
做法
1、选较香辣的青尖椒切滚刀片，猪肉带肥前腿肉分肥瘦分别切片，蒜切片。
2、锅热较多的油，下蒜片、青椒片、肥肉片炒香，并不断翻炒，直到青椒表面呈微微虎皮状。加入肉片，调盐、老抽、生抽、鸡精，大火快炒出锅。
小诀窍
肉的时间不易过老或过嫩。
真心回答望采纳，谢谢！
小米蒸肉的做法，小米蒸肉怎么做好吃，小米蒸肉 ？
材料
小米100克，五花肉250克，小南瓜1个，
配料A：盐，生抽，姜酒，海鲜酱，胡椒粉，
配料B：八角适量，花椒适量，蒜头适量，香叶适量，干辣椒适量，姜片适量，盐适量，辣椒粉适量
做法
1.将五花肉用配料A腌制半小时。
2.将小米与配料B一起放入锅中用中火炒香。
3.小米炒好后，把所有配料清理出来，留小米晾凉备用；将小南瓜挖成瓜盅。
4.晾凉的小米与腌好的五花肉搅拌均匀，喜欢吃辣的可以再加一勺豆瓣辣酱，腌十分钟。
5.将腌好的小米五花肉放入瓜盅内，排放整齐。
6.入蒸锅内小火蒸一小时。
小诀窍
小米是粟脱壳制成的，因其粒小，直径1毫米左右，故名。粟在地里的样子像杂草，尤其是幼苗时期，称做“莠”，成语“良莠不齐”则是由此产生。 小米所含维B1和B2高于大米1～15倍，宜与大豆或肉类食物混合食用，所以也可将五花肉换成排骨、鸡肉等。多吃小米有益于脑的保健，可防止衰老，最是适合长期电脑工作的人群。 炒小米的配料，并没有一定的搭配，自己认为喜欢什么味道就可以自己随时搭配，比如有些人喜欢五香味，即可在里面加入五香粉一起炒制。 睥县豆瓣酱虽然为可选，但强烈建议添加，除了有吃辣的刺激，还能使菜品添香。
照烧肉排饭的做法，照烧肉排饭怎么做好吃，照烧 ？
照烧肉排饭
材料
猪肉片250g，太白粉少许，白饭1碗，葱花少许，芝麻少许，酱油2大匙，蜂蜜2大匙，酒1大匙
做法
1将肉片两面都沾上少许太白粉,调味料调好预备
2锅内放少许油将肉片两面煎熟
3锅内多余油份擦干,将调味料倒入一起拌炒到汤汁收干就可盛在白饭上,再撒上少许葱花和芝麻就完成.