万丰美食菜谱大全土豆豆角茄子肉怎么炖 ？
土豆豆角茄子炖肉做法
主料
猪肉
300g
豆角
300g
土豆
500g
茄子
500g
辅料
油
适量
盐
适量
老抽
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
1.猪肉洗净切块；
2.豆角洗净掰小段；
3.土豆洗净去皮切滚刀块；
4.茄子洗净切滚刀块，用盐煞出水分；
5.锅中加油，下猪肉煸炒；
6.炒出油后，放入姜蒜片炒香；
7.放入豆角，炒至豆角半透明状；
8.加老抽，盐，清水炖；
9.炖至豆角快熟时，放入土豆炒匀；
10.放入茄子；
11.一起炖；
12.炖至土豆豆角茄子都熟透即可；
13.绝对下饭菜。
土豆茄子炖肉怎么做好吃，土豆茄子炖肉的家常做法 ？
土豆茄子炖肉的做法
1.肉，洗净，切片或小块
2.土豆切块
3.茄子切块
4.先把切好的姜和大料放到油锅里
5.等油烧热后，把切好的蒜和肉放到锅里翻炒
6.倒点酱油和醋翻炒
7.之后兑上水，等水烧开
8.水烧开后，放入土豆和茄子
9.土豆烧软之后之后放入粉条
土豆茄子炖豆角怎么烧的啊？ ？
1.茄子切刀块然后让盐腌半小时
2.豆角洗干净
3.然后切成小段
4.土豆去皮切刀
5.锅里倒油烧热，倒入土豆块慢慢煎
6.煎至金黄加入豆角炒
7.翻炒三分钟炒至豆角也蕉黄
8.加入盐好的茄子
9.加入生抽
10.豆豉翻炒匀
11.然后加一碗水炖五分钟
12.炖至豆角熟透入味加点鸡精炒一会关火
土豆炖豆角怎么做好吃，茄子土豆炖豆角的家常做法 ？
豆角洗净去筋，如果太长可以掰成两段；土豆洗净去皮，先从中间切开，拿出一半再从中间切开，然后切成半厘米厚的厚片；热锅少放油
用砂锅炖五花肉豆角茄子土豆 ？
一定很香吧
茄子炖土豆芸豆怎么做 ？
用料
茄子 一个（不爱吃不放也行）
土豆 一个（不爱吃不放也行）
芸豆 一把（不爱吃不放也行）
猪肉（最好是五花肉） 十片左右
大料 2-3个
黄豆酱 2-3勺。平时吃饭用的勺子
洋葱 一半，或四分之一，爆锅
水 适量
蚝油（没有也行） 一丢丢
茄子炖土豆芸豆的做法
将土豆芸豆茄子处理好，土豆切滚刀块，切好后建议放到水中，防止氧化，如果马上就做那就无所谓了，茄子和芸豆建议手掰！
这个嘛，我家爱吃洋葱，所以就切了一半，爆锅用，肉也是
先放洋葱爆锅
放肉，炒至变色
再放芸豆土豆，先炒几下，
在放上茄子翻炒几下，加入如图所示的水，别全盖住菜，也别太少，炖的过程中如果不够，可以再加水
放入大料，黄豆酱，蚝油炖！
炖20分钟左右，坐等出锅。看你切的块大小
土豆豆角茄子炖咸了咋办 ？
可以加些糖，白砂糖，来综合一下味道。缓一缓就没有那么咸了。希望您能采纳我的回答，非常感谢。
四季豆茄子肉和土豆可以一起炖吗 ？
可以一起炖，味道不错的。不过四季豆你要处理一个。
四季豆无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌都很符合人们的口味。但是要注意的是，
1.烹调前应将豆筋摘除，否则既影响口感，又不易消化。
2.烹煮时间宜长不宜短，要保证四季豆熟透，否则耽发生中毒。
3.为防止中毒发生，扁豆食前应加处理，可用沸水焯透或热油煸，直至变色熟透，方可安全食用。
其实楼主把这三样放在一起有点类似东北一道名菜“地三鲜”只是楼主把青椒选成了四季豆，再加了肉在里面。味道不错。可以按照“地三鲜”的做法来做这道菜。那味道是杠杠的。楼主不妨试试。
排骨土豆豆角茄子做懒汉菜怎么做 ？
主料
排骨 白不老豆角
茄子 西红柿
辅料
绍兴黄酒 葱姜蒜花椒大料
排骨炖豆角茄子的做法步骤
1. 买小排骨1kg斩成3厘米。锅内凉水放排骨花椒20~30粒，汆水烧开3~5分钟抄出血沫。笊篱捞出排骨篦干。汤倒如盆中沉淀后备用。
2. 盐10克（啤酒瓶盖3平盖）糖15克，大葱50克切1寸段，姜20克切大片，蒜瓣5~6瓣，八角3个，桂皮5克备用，绍兴黄酒100毫升,红腐乳一块汁少许。
3. 干锅放油30~40克白糖30克小火炒糖色致焦红色放排骨炒韵。颜色不够时可适量加入老抽。加入黄酒，调料，加沉淀后的汤，致没过肉。盖盖儿，大火15~200分钟，中小火15~20分钟。注意汤汁不要过少，以免糊锅。如果放土豆，豆角等，汤要多些，纯排骨可少些。红烧肉的做法基本雷同。
4. 加土豆，豆角3，5分钟后再加茄子3，4分钟关火后闷3，5分钟可食。
豆角,蘑菇,茄子,土豆,豆腐是否能一起炖菜吃 ？
可以的，但是最好放豆角就不要放茄子，两种菜放在一起炖的话，味道不会很好