万丰美食菜谱大全红豆小圆子怎么做？ ？
1，将红豆洗净用清水浸泡2小时以上 2红豆加4倍水用火煮开，转小火煮至红豆烂软，中途注意如果观察，如果水干要添加水 3、用搅拌机将煮烂的红豆和汤汁一起搅拌成泥 4、糯米粉用水和匀，搓成小圆子，用水煮熟（浮起后稍煮片刻即可），捞出用凉水浸泡，沥干待用 5、将红豆沙泥放入锅中，加糖和奶油用小火熬匀即可 6、盛入碗中，将小圆子放在红豆沙上即可 红豆的功能为清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等。 红豆富含维他命ｂ1、ｂ2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿。 虽然红豆是营养成分极高的碳水化合物，但在消化过程中，其豆类纤维易在肠道发生产气现象。因此肠胃较弱的人，在食用红豆后，会有胀气等不适感
红豆沙小圆子怎么做 ？
红豆沙小圆子的做法步骤
1
100克糯米粉加45-55克水，根据面粉情况酌量增减水的用量。
2
揉成光滑的面团。
3
再分别搓成若干个大小基本一致的小圆子。
4
红豆沙加清水放入食品处理机里面，搅打均匀成豆沙汤汁，可根据个人喜好调整豆沙和水的比例。
5
将豆沙汤汁放入锅中，中火煮。
6
豆沙煮沸后将小圆子倒入小火一起煮。
7
煮至小圆子全部漂至水面且体积膨胀即可。
8
盛出即可食用。
红豆沙小圆子的做法，红豆沙小圆子怎么做好吃 ？
1.1.赤豆用高压锅煮烂
2.2.煮开小圆子
3.3.加入豆沙和酒酿
4.4.鸡蛋滑散加入
5.5.加入淀粉
6.6.加入冰糖
7.7.来上一碗尝尝
红豆汤小圆子怎么做 ？
用料
红豆 一杯（量米的杯子）
水 适量
水磨糯米粉 适量
温开水 适量
冰糖 根据个人口味
红豆汤小圆子的做法
取适量糯米粉，用温开水调成面团。搓成大小一样的小圆子备用。
红豆和水，电饭锅煮粥模式煮好，根据个人口味放入冰糖即可。然后放入煮好的小圆子就完成了！
豆沙圆子怎么做 ？
豆沙圆子做法
1、糯米粉20G和番薯粉5G加温水20G混合后加植物油2.5G搅拌均匀；
2、随手揪下一小团面搓成小圆球（这个量不多，很快就能搓完），搓小圆子的同时将清水1.5杯煮开；
3、将小圆子放入煮开的水中，浮起后煮3分钟，加入红豆沙搅匀即可离火。市售红豆沙特别甜，所以几乎不用另外加糖了，也可以自己煮红豆汤或者用酒酿、糖桂花等代替豆沙来调味。
红豆沙小圆子羹怎么做 ？
1、姜片放入水中用大火煮，水沸腾后把姜片捞出来。
2、把酒酿倒入沸水中，小火继续煮开。
3、鸡蛋打散，备用。
4、将小圆子倒入沸腾的酒酿中，煮至小圆子浮起。
5、加入鸡蛋，顺时针搅拌。
6、最后加入红糖，搅匀后就OK了，盛入碗中，好好享用哈
白糯米小圆子 怎么做?? ？
主料：红豆100g、糯米120g
辅料：红枣20g、桂圆30g、枸杞10g。
做法步骤
1. 红豆提前泡好、加入红枣，枸杞埂桂圆煮烂。
2. 将糯米粉放在案板上堆成火山状，火山中间放点点水，开始和面。
3. 活到不粘手位置，搓成两条。
4. 用刀切成等量的段。
5. 搓成雪白雪白的小团团。
6. 将煮好的红豆放到豆浆机打磨精细，小圆子煮熟，将小圆子放在红豆沙上就好了。
红豆糯米圆子羹的做法，红豆糯米圆子羹怎么做 ？
1.红豆，糯米粉。红豆提前2小时浸泡。
2.糯米粉倒入碗里，用开水揉成团。
3.搓成一个个小圆子。
4.浸泡好的豆子，放入电压力锅内，加上10颗红枣。
5.电压力锅，把豆子煮酥软。
6.放入糯米小圆子，煮沸腾，直到圆子全部浮起。
7.加入淀粉糊，使其粘稠。
8.加入1勺红糖，香甜软糯的红豆圆子羹完成了。
赤豆圆子的做法，赤豆圆子怎么做好吃，赤豆圆子 ？
食材明细
红豆200克糯米粉200克
冰糖2茶匙
赤豆圆子的做法步骤：
1红豆最好提前泡一碗
2有料理机最好，没有也可以用高压锅或者普通煮锅煮红豆
3加入冰糖，喜欢吃甜的可以多放，水要少
4糯米粉200克，没有特别的重量，喜欢吃可以多放些
5温水活成光滑的面团
6用手撮成条状
7切成丁儿或者圆球儿，我多做了些放入冰箱，下次可以直接煮
8料理机的豆沙做好了，找个煮锅加入水把豆沙放入（不喜欢豆沙的可以不用料理机，直接煮豆子）开锅后加入圆子
9如果觉得不够甜，可以在放些冰糖
小窍门
赤豆可以放入高压锅提前煮好
赤豆小圆子煮糊了怎么补救? ？
赤豆小圆子
用料
主料赤小豆200克芝麻汤圆200克
调料冰糖适量水适量
赤豆小圆子的做法
1.取赤豆200克清水冲洗后浸泡4—6小时
2.将浸泡好的赤豆放入高压锅内，加入适量水，水面高于赤豆1—1.5厘米即可
3.大火烧开，中小火压15分钟左右
4.取适量压好的赤豆和赤豆汤放入小锅中，边加热边搅拌，使之成为赤豆沙即可
5.放入适量冰糖、糯米小圆子中火煮熟，需搅拌
6.小圆子浮于汤面即可关火
菜品特色
做法简单，赤豆用量大，其实这也是消灭赤豆的好法子。赤豆清热解毒、健脾益胃，能起到滋补和减肥的作用