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家常菜谱,美食攻略

海参烧蹄筋图片 海参烧蹄筋的做法大全

大锅菜蹄筋烧海参的做法 ?

主料
熟猪肉
400g

辅料

适量

适量
白菜
适量
豆腐
适量
海带
适量
粉条
适量
老抽
适量
料酒
适量

适量
五香粉
适量
步骤

1.准备好食材。猪肉是煮好的,粉条要先泡一泡。
2.猪肉切厚片。

3.锅内油热,爆香葱花。

4.炒肉片。
5.加老抽。

6.加料酒。

7.翻炒上色。

8.加豆腐。
9.加高汤。

10.加海带。

11.加粉条。

12.放五香粉。

13.加盐。盖上盖子煮二十分钟。
14.然后加切好的白菜,搅拌均匀。
15.盖上盖子继续煮五分钟即可。

蹄筋烧海参的小故事 ?

嘟嘟睡觉前缠着妈妈讲故事,妈妈就讲了一个笑话:一天,海参一家很无聊,海参儿子就把自己切成两段打羽毛球去了,海参妈妈觉得这个方法不错,就把自己切成四段打麻将去了,海参爸爸想了想,就把自己切成了肉沫,海参妈妈伤心地说:“老公,你这是干什么呀?!切这么碎会死的!”爸爸弱弱地说:“突然想踢足球了。”
嘟嘟听完非常兴奋:“海参爸爸怎么不把自己切成三段呢?”

妈妈不解:“切成三段能干什么呀?”
“斗地主呀!

葱烧蹄筋的做法 5分?

原料:
牛蹄筋、大葱、蒜、姜、料酒、鸡汤、淀粉。
做法:
1、将发制好的牛蹄筋改成长条,下入烧至6成熟的油锅中过油后倒出;
2、锅内加底油烧热,下入大葱段炸呈金黄色捞出,用蒜础、姜丝炝锅,烹料酒、添鸡汤、调味品烧开,捞出姜、蒜,撇去浮沫,放入牛蹄筋烧制;
3、待蹄筋软时用水淀粉勾芡,淋鸡油出锅装盘,将炸好的大葱段围四周即成

到饭店交200元押金,按饭店出的套餐菜谱定的菜。在就餐时,有一道菜:海参烧蹄筋,给我们上的菜里只有 ?

当然算啊,如果饭店非得说是一个叫海参的人烧的蹄筋呢,这也算是欺诈消费者

海参与蹄筋的营养成份对比 ?

海参分为两类一类是刺参一类是茄参,茄参其实和蹄筋没啥区别,刺参具有滋补价值

鲜活海参怎么处理外加图片 ?

自己处理海参的时候,哪还有什么时间去拍照,你按着步骤做就行了
  第一步:把鲜活的鲜海参买回家以后,一定要及时破腹取脏,否则海参会很快消瘦,甚至还会自溶为液体。方法很简单,就是剖开鲜海参的肚子,把肚子里面的肠胃等东西摘净,然后用洗水洗净,再摘除参嘴。
  第二步:把洗净的海参放入开水中煮大约45分钟,把海参煮到缩小、用手摸感觉有弹性时捞出。这一步也可以这么做,就是把洗净的海参放入高压锅内蒸30分钟左右。
  第三步:再把海参放进淘米水中煮1~2小时,待海参煮得软嫩时取出。
  第四步:用凉水将海参清洗,放入纯净水或凉水中浸泡。一般要浸泡两天,中间注意多换几次水。如果放在冰箱的保鲜室内浸泡,可以少换几次水。
 第五步:经过两天的浸泡后,你会发现海参的个头明显比刚煮完时大了许多,显得更柔软了,这样的海参才可以用于制作各种美食。
  保存方法:处理好的海参如果一时吃不完,可将每个海参用小塑料袋单独包装,放在冰箱冷冻室,随吃随拿。食用时只需将海参用水化开即可,随意食用,每天一根最好。

海参内脏怎么处理图片 ?

用剪刀把海参肚子剪开,用清水冲洗干净就可以了,海参肚子里的白色的东西不要丢掉,那是海参的筋

海参 图片 ?

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