的做法,快乐甜蜜豆怎么做好吃,快乐甜蜜豆的家常做法 ?
主料
甜蜜豆200克,
200克
木耳100克,
100克
辅料
蒜籽
串
广式香肠
1根
食用油
5克
盐
少许
鸡精
少许
步骤
1.蜜豆去头尾及侧皮,掰成两半,洗净,木耳切丝(手撕更佳),蒜籽切成蒜粒,香肠切片;
2.油锅油热后,爆香蒜粒,将步骤1中原料放入锅内翻炒,香肠片为生,需放少量水上盖闷煮2分钟左右;
3.出锅前加入盐和鸡精拌匀即可。
甜蜜芸豆的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
食材明细
面200克
肉丝适量
木耳适量
芸豆适量
料酒适量
生抽适量
咸鲜口味
焖工艺
廿分钟耗时
普通难度
芸豆焖面的做法步骤
1 所有材料 芸豆 面 肉丝 葱 姜丝 木耳
2 锅热放油 加入葱姜煸炒,再加入肉丝煸炒
3 放入芸豆和木耳煸炒
4 锅中加一碗水,把面放在芸豆上面,盖上锅盖焖上10分钟左右,放点盐,就可以了。
甜蜜豆是什么 ?
你好!
有!
蜜豆有二种,一个是用红豆加工后的叫”蜜豆“。
还有一种原本就叫”蜜豆“,
有一种蜜豆是经过了加工的。
一: 蜜豆的制作方法:
将红小豆洗净,加6杯水浸泡2小福,连同浸泡的水移到炉上,先大火煮开,再改小火煮1小时,见豆裂开时加糖调味,小心搅拌到糖溶化,并呈黏稠状时熄火,放凉即可。如果是云豆的话就加3杯水泡一夜,第二天放入电锅蒸到开关跳起时移出,加入砂糖拌匀,并放在炉子上小火煮至糖化,呈黏稠状时熄火,放凉就可以啦。
二: 用蜜豆可以做的菜:
主料:鲤鱼200克、蜜豆150克、红萝卜10克、生姜10克。 花生油30克、盐10克、味精10克、白糖2克、湿生粉适量、麻油5克。
做法:
1、蜜豆切去老筋,红萝卜、生姜切片,鲤鱼肉去皮,用刀背砍成泥,加少许盐、味精、生粉拌匀打至起胶,放入平锅内把鱼胶铺干,用小火把鱼胶煎至双面熟透铲起切片。
2、烧锅下油,放入姜片、红萝卜、蜜豆、盐炒,
3、蜜豆炒一会儿后后,再加入煎鱼片、味精、白糖同炒,用湿生粉勾芡,淋麻油即成。
谢谢!!
红腰豆怎么做好吃 2种做法吃上补血 ?
食材用料
南瓜500克相克食物
红腰豆300克
白糖适量相克食物
南瓜煲红腰豆的做法
1.红腰豆提前一晚搁冰箱泡好,第二天用高压锅把红腰豆按煲豆类键,把红腰豆煲熟,煲粉。
南瓜洗净切块。
2.锅里油烧热,加南瓜翻炒。
3.加适量水煮南瓜。
4.再把提前煲好的红腰豆倒入锅里,加适量白糖,再煮五分钟就可以起锅装盘了
怎么简单自制蜜豆披萨饼 ?
黄油打发和面 和面很重要 基本决定一切 因为烤披萨只有和面时需要技术的 做出面饼放烤盘 均匀的铺上芝士撒芝士粉 上面摆豆馅儿,,,进烤箱上下180度15分钟
红腰豆的食用方法 ?
正确食用:把红腰豆煮全熟红腰豆蛋炒饭材料材料粳米饭150克,鸡蛋1只,葱花10克,上浆小虾仁25克,红腰豆罐头(花豆罐头)35克调味料植物油250cc,味精2克,盐、胡椒粉少许做法1.红腰豆放入沸水中烫。2.然后捞出放在冷水中冷却后沥干。3.锅内入油烧至四成热后,放入小虾仁过油至熟。4.再放入红腰豆略过油,然后一起盛出沥油。5.锅内留油30cc,放入打散的蛋液炒匀,再放入米饭。6.加入过油的小虾仁、红腰豆、盐、味精、胡椒粉,旺火把米饭炒香。7.撒上葱花装盘即可。POINT红腰豆过油时间不宜长,否则颜色发黑。西红柿甜蜜腰豆沙拉材料原料:西红柿、甜蜜豆、红腰豆、奶酪、番茄沙司、黑橄榄,熟鸡蛋做法1.甜蜜豆洗净切斜刀,和红腰豆飞水,捞出待用。2.西红柿切半圆片,黑橄榄切圈,熟鸡蛋包皮,切成三瓣。3.将奶酪与番茄沙司搅拌成酱。4.盘中码放西红柿片,熟鸡蛋、四周放上焯熟的甜蜜豆,红腰豆,将和好的酱挤在上面即可。小贴士:西红柿:抗癌,防衰老 红柿内含有谷胱甘肽的一种物质,这种物质在体内含量上升时,癌症发病率则明显下降。此外,这种物质可抑制酪氨酸酶的活性,使人沉着的色素减退消失,雀斑减少,起到 防晒美容的作用。注意烹调时不要久煮啊。健康红绿灯青色未熟的西红柿不宜食。健康小贴士吃西红柿的时候,最好不要把皮去掉,因为西红柿的皮中也含有维生素、矿物质和膳食纤维。此外,生吃西红柿时要注意洗净。
幸福的味道刘一帆黑豆小吃的做法 ?
材料:黑豆 米醋
做法:
1、把所有材料准备好。
2、黑豆洗干净,滤干水分。
3、锅洗净,干锅,放入黑豆。
4、中小火不断翻炒,炒至黑豆的表皮开裂,继续炒5—8分钟左右。
5、倒出,摊凉。
6、把摊凉后的黑豆倒入干净干爽的玻璃瓶里,不要倒满哈,黑豆占瓶子1/3左右就可以了。
7、加入米醋,米醋跟黑豆的比例是1:3左右。
烤面包式烧饼做法大全 ?
面包是一种营养丰富、组织膨松、易于消化吸收的食品,深受广大消费者喜爱,近年来在我国城乡发展很快,现介绍几种比较新颖的面包配方与制作方法,供广大面包生产者参考。
1.意大利乡村面包
配方:高筋面粉1000克,食盐25克,干酵母30克,改良剂15克,橄榄油30克,水约800克。
制作方法:(1)将全部原料放入和面机内慢速搅拌3分钟,再快速搅拌9分钟,充分搅打起面筋。(2)将和好的面团放入掸了面的盘中,发酵3小时,然后分割成600克大小的面团,继续发酵1小时。(3)表面撤干粉装饰,然后烘烤,温度200℃,40分钟。
2.犹太面包
配方:高筋面包粉1000克,盐10克,水500毫升,即发干酵母10克,糖30克,改良剂10克,麦芽粉10克。
制作方法:(1)将所有配料倒入和面机,高速搅拌10分钟;(2)把和好的面团分割成所需重量(45-60克)的小面团,揉圆静置15分钟;(3)将醒发好的小面团由上而下,在中央用手指顶出一个洞,使面团形成圆圈;(4)将圆圈形面团放在烤盘中进行最后发酵20分钟(温度35℃,湿度80%);(5)待面团发酵至1倍时,取出放人沸水中,双面过水后,立即捞出,放在烤盘上,用200℃炉温烘烤25分钟左右,上火时间200-180℃,下火180-150℃。
“全麦犹大面包”的配方为:高筋面包粉650克,全麦粉350克,食盐10克,水500毫升,即发干酵母10克,糖30克,改良剂10克,麦芽粉10克。制作方法同上。
“洋葱芝麻犹大面包”是在犹太面包配方中加入适量的炸洋葱丝,在沸水中双面过一下,粘上芝麻,进行烘烤。其他过程同犹太面包的制作。
“培根犹太面包”是在犹太面包的配方中加入适量的烟熏肉碎丁。其他过程与犹太面包相同。
3.金玉米面包
配方:面包专用粉5000克,金玉米预拌粉1400克(由玉米粉、小麦胚芽、香料等混合而成),鲜酵母250克,水3700克,面包松软改良剂45克,人造奶油130克,食盐115克,榛子仁(或核桃)1200克,葵花籽仁600克,葡萄干1200克。
制作方法:(1)将以上所有原料进行搅拌:慢速5分钟,快速3分钟。搅拌后加入所有果仁,搅拌均匀;(2)在室温条件下进行发酵,约20分钟;(3)分割成700克的面团,揉圆后静置10分钟;4)将面团揉圆,表面粘上白芝麻,进行最后发酵,在30-40℃条件下,发酵30-40分钟,湿度为70%-80%; (5)在焙烤之前,用刀在面团上划上花纹,炉温在250℃时入炉,喷蒸汽炉温降至220℃。焙烤30-40分钟。
4.黄豆面包
配方:A:黄豆预拌粉1000克,水1250克。 B:面包专用粉4000克,食盐90克,即发干酵母60克,改良剂25克,水2200克,泡好的黄豆预拌粉(A)2250克。
制作方法:(1)将配方A中的黄豆预拌粉加温水浸泡1-2小时,黄豆预拌粉内含丰富的粗纤维、植物蛋白。若在当地买不到黄豆预拌粉,可根据自己的喜好配制。将黄豆烤熟并压碎,小麦麸皮也略微烤一下,再加入部分裸麦粉一起搅拌。(2)将配方B中所有原料混合,在和面机中进行搅拌。慢速5分钟,快速5分钟,(3)面和好后放在案子上醒发10-20分钟。(4)将面团切成700克大小,并揉成球,再次醒发10-20分钟。(5)将球状面团搓成梭形,底部粘面放在烤盘上,待其发至3/4时,将其翻过来,进行烘烤。烤炉温度250℃,烘烤30-40分钟。
5.豆沙馅面包
配方:A:高筋面粉2100克,即发干酵母45克,面包改良剂20克,糖150克,水1300克。B.高筋面粉900克,......余下全文>>
这个豆子正规名称叫什么?是不是也叫荷兰豆?这个很象荷兰豆,但是有点不同,荷兰豆都是直的,这个基本上 ?
甜蜜豆。与荷兰豆,豌豆很象,但这种豆长的厚实,吃着甜脆。
北极贝怎么做好吃? ?
黄金北极贝芦笋
健康功效:芦笋:利水、清热、增强免疫力
食材用料:芦笋一小把相克食物北极贝15个豆芽3两欣和生抽一点葱花一点油一小勺
菜谱做法:1.豆芽去根,芦笋洗净,切成适当的长度,锅里加水,水里加一点盐,芦笋豆芽过水焯透,用焯过菜的水,烫一下化冻的北极贝。马上捞出来,避免变老2.豆芽,芦笋码好,然后摆上北极贝~3.葱白切丝,在冷水里泡10分钟变卷曲,倒上欣和酱油4.铁锅烧一点油,泼在葱花上
青柠蜜豆北极贝
健康功效:西兰花:和胃、补脾、强筋骨
金针菇:补肝、抗癌、益肠胃
食材用料:北极贝甜蜜豆青柠檬黑橄榄花叶生西兰花相克食物红辣椒黄彩椒小洋葱金针菇相克食物熟鸡蛋小西红柿相克食物橄榄油红酒醋小洋葱碎黑胡椒粉蒜黑椒粉Oregano阿里根奴糖相克食物盐
菜谱做法:1.北极贝洗净,片开用开水飞水捞出过凉2.西兰花切小朵,金针菇切段、甜蜜豆去筋飞水过凉3.青柠檬切片,另一半待用,小洋葱切碎一半切小圈,黑橄榄切圈、红辣椒黄彩椒切斜刀。熟鸡蛋切角4.橄榄油、红酒醋、小洋葱碎、黑胡椒粉、蒜、黑椒粉、Oregano阿里根奴、糖、盐。挤入另一半青柠檬汁调成油醋汁5.将北极贝片、西兰花、红椒、金针菇、熟鸡蛋角、黄彩椒丁、小西红柿、小洋葱圈、花叶生、青柠檬片用油醋汁拌匀即可装碗
菜谱小贴士:北极贝吃起来很是弹牙,比大虾还要有回味,我不敢招黑橄榄都躲着它吃怕真是苦的,其实也不苦,就是涩,青柠檬的油醋汁够酸,,还真有点恋爱制气儿的感较,辣椒吃完一鼻子汗,痛快的刺激,就像热恋的激吻,太刺激,太刺激,最后甜蜜豆的甜是隐隐的,自己心理的甜丝丝。